Milano – Rientra nel programma de ‘Le giornate di Ipack-Ima’ il convegno organizzato dall’ente per il 2 dicembre presso la Fondazione Stelline di Milano. In vista dell’appuntamento con Dairytech, fiera specializzata in tecnologie e nuove soluzioni per l’industria lattiero-casearia. L’incontro, dal titolo ‘Le nuove frontiere della trasformazione del siero del latte: da costo a valore
Roma – Il presidente della Federazione di prodotto lattiero casearia di Confagricoltura, Luigi Barbieri, avverte: “Continua a crescere la produzione di latte nell'Unione europea, con un aumento nei primi sette mesi di quest’anno del 5,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso”. E prosegue: “Il rischio di sforare la quota di produzione nazionale è molto alto per diversi Paesi europei, compresa l’Italia”,
Roma – L’appello dell’assessore all’Agricoltura della regione Lombardia, Gianni Fava (in foto), è stato accolto. Il Ministero delle politiche agricole e forestali ha convocato, per martedì 25 novembre a Roma, un tavolo per risolvere la situazione critica delle trattative sul prezzo del latte. Fava, che a sua volta aveva esaudito le richieste delle organizzazioni sindacali agricole
Trento – Per riconoscere la presenza di tossine in latte e formaggi, a breve sarà disponibile un nuovo strumento tecnologico ad alta precisione e rapidità. Nei laboratori della Fondazione Bruno Kessler di Trento, infatti, si sta realizzando un nuovo sistema di rilevazione, un vero e proprio “occhio elettronico”, il cui progetto è stato ritenuto tanto
Roma – La riscossione dell’importo del prelievo supplementare dovuto dai produttori di latte sono state trasferite da Equitalia ad Agea, l’Agenzia per le erogazioni in agricoltura. E’ quanto stabilito dal decreto del ministero dell’Economia e delle Finanze del 12 novembre scorso e pubblicato ieri sulla Gazzetta Ufficiale. L’Agea, dovrà ora stipulare delle apposite convenzioni per
Bruxelles (Belgio) - Centinaia di allevatori europei hanno assediato ieri, con decine di trattori, la sede del Parlamento Ue a Bruxelles per reclamare l'abbandono del sistema delle quote latte e la tutela dell'intero comparto lattiero-caseario. Bloccato il traffico, gli allevatori hanno sparato ettolitri di latte contro la sede Ue e la polizia. “Abbiamo voluto scatenare
