Zurigo (Svizzera) – La Generazione Z – ovvero la generazione che comprende le persone nate tra il 1997 e il 2012 – è sempre più interessata a conoscere, e consumare, carne coltivata, prodotti plant-based e alternative vegan ai formaggi. Lo sostiene una ricerca condotta da Credit Suisse Research Institute, il laboratorio interno di ricerca di
Mosca (Russia) – È di pochi giorni fa la notizia che il Cremlino ha posto sotto il controllo temporaneo dell’agenzia federale Rosimushchestvo la filiale russa del produttore francese di yogurt Danone e la succursale russa della multinazionale di birra danese Carlsberg, la Baltika Breweries (leggi qui). Un’azione caldeggiata da Putin per sequestare i beni appartenenti
Roma – In seguito all’approvazione in Senato del ddl che vieta produzione e vendita di alimenti e mangimi prodotti da colture cellulari, il mondo politico esprime opinioni molto divergenti sulla questione. D’altronde, tra i 93 voti a favori c’è tutta la maggioranza e Italia Viva. Tra i 28 contrari i Verdi e Sinistra Italia, il
Milano - Secondo dati rilevati dall’Istat, in Italia, l’inflazione nel mese di giugno è scesa al 6,4% rispetto al 7,6% di maggio. In flessione anche il carrello della spesa. Secondo l’analisi, infatti, i prezzi dei beni alimentari e per la cura della persona e della casa sono passati da +11,2% a +10,5% mentre i prodotti
Bari – L’agricoltura sta subendo una brusca frenata in Puglia. Come riporta Milano Finanza, proprio le difficoltà che il settore sta affrontando stanno trascinando in basso il Pil regionale (-0,5%) e l’export (fermo a +1,4% contro il +14% del sud Italia). La Regione era riuscita a rialzarsi bene dal periodo Covid: nel 2021 il Pil
Bologna - Conad, che ha chiuso il 2022 con un fatturato di 18,5 miliardi, in aumento dell’8,7% sul 2021, per il prossimo futuro punta a crescere ancora di più. Il gruppo, per raggiungere i suoi obiettivi, ha in atto un piano triennale che finirà nel 2024 e in programma un nuovo piano che coinvolgerà gli
Odessa (Ucraina) – Con un videomessaggio, il presidente ucraino Zelensky ha comunicato che “l’accordo sul grano può e deve continuare a funzionare anche senza la Russia”. Nei giorni scorsi il Cremlino aveva comunicato di non voler prorogare l’accordo sui cereali. Almeno fino a quando non verranno rimosse le limitazioni applicate alle esportazioni di cereali e
Bruxelles (Belgio) - Tagliare gli sprechi alimentari pro-capite dal 2020 al 2030 del 30% in ristoranti, mense e famiglie, e del 10% nell'industria alimentare. Sono questi gli obiettivi obbligatori nazionali proposti a inizio luglio dalla Commissione Ue all’interno di una riforma della direttiva sui rifiuti. Secondo quanto fa sapere l’esecutivo, infatti, ogni anno vengono sprecate
Roma – Tra gennaio e maggio 2023 i listini di vendita dell’industria alimentare sono scesi di 7,4 punti percentuali. Lo afferma in una nota stampa Federalimentare, sottolineando che “la spirale inflazionistica su energia e materie prime sta diminuendo progressivamente con evidenti benefici sulla produzione industriale". I recenti dati Istat, spiega Federalimentare, indicano infatti un rallentamento
Roma - I militari dei 12 Nas dell’Italia centrale, nel corso di un servizio coordinato disposto dal Gruppo Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma, hanno effettuato controlli agli esercizi pubblici di somministrazione di alimenti e bevande in 160 strutture e aziende nelle località turistiche, tra cui discoteche e stabilimenti balneari. Nella metà delle strutture
Bologna - Si è svolto il 17 luglio a Bologna l’incontro organizzato da Confindustria Emilia-Romagna ed Emilia Area Centro, con la collaborazione di Ucima (l’associazione dei produttori delle macchine per il confezionamento) e a tema la nuova proposta europea di Regolamento sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio. Se il testo al vaglio della Commissione
Mosca (Russia) - Con un decreto firmato dal presidente Putin, riporta Milano Finanza, il governo russo ha posto sotto il controllo temporaneo dell’agenzia federale Rosimushchestvo la filiale russa del produttore francese di yogurt Danone e la succursale russa del produttore di birra danese Carlsberg, la Baltika Breweries. La decisione, si legge ancora su Il Post,
