Roma – Alla Camera è in corso, presso la X Commissione (Attività produttive, commercio e turismo), presieduta dal deputato leghista Alberto Maria Gusmeroli, l'esame della proposta di legge C. 1486 Caramanna sui dehors. Nel pomeriggio di ieri, mercoledì 22 maggio, è stata audita Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, aderente a Confcommercio, nella persona
Johannesburg (Sud Africa) - Dall'11 al 13 giugno 2024, presso il Sandton Convention Centre, va in scena Africa's Big 7, l'evento principale per la vendita al dettaglio di alimenti e bevande in Africa che riunisce i migliori operatori del settore e presenta prodotti di qualità in tutti i settori, dal catering ai fornitori di prodotti
Bologna – Aprirà al pubblico il prossimo 5 settembre Grand Tour Italia, il nuovo progetto che sorge sulle ceneri di Fico Eataly World, chiuso definitivamente lo scorso 18 febbraio (leggi qui). È in corso oggi a Bologna la presentazione di quella che viene definita una celebrazione dell’eccezionale diversità culturale e gastronomica delle 20 regioni d’Italia.
Hyderabad (India) – Il mercato delle spezie indiane è in subbuglio. Il marchio più popolare, MDH, ha visto le tre miscele di maggior successo respinte da Hong Kong per il contenuto troppo alto di un pesticida ritenuto cancerogeno. La stessa cosa è accaduta al diretto competitor, Everest. Secondo quanto riporta un'agenzia Reuters, la sostanza individuata,
Roma – In occasione dell’Earth Overshoot Day 2024, Coldiretti rende noti i dati Waste Watcher sullo spreco alimentare, che in Italia ammonterebbe a 1,5 miliardi di chili di cibo all’anno. È la frutta la categoria dove sarebbe più forte lo spreco, con 1,3 chili pro capite che finiscono nella spazzatura. Subito dopo vengono aglio, cipolle
Washington (Usa) – Secondo quanto ha dichiarato al termine della settimana scorsa il Dipartimento del Lavoro degli Stati Uniti, per la prima volta in un anno, ad aprile i prezzi dei generi alimentari sono scesi, con una diminuzione di due decimali. Carni, pollame, pesce e uova registrano un calo dello 0,7%. Sono le uova a
Di Luigi Rubinelli A Linkontro di NielsenIQ si ricorda che Sainsbury’s e Tesco in Gran Bretagna dopo la pandemia hanno aggiunto ai bilanci annuali i rischi e i costi dei cambiamenti climatici, con valori che oscillano da 100 a 200 mio di sterline all’anno. Bisogna ricordarsi che gran parte dei prodotti venduti nei supermercati sono
Gli highlights del primo giorno de Linkontro, appuntamento clou per la business community del retail e dell’industria. Secondo dati NielsenIQ, nei primi quattro mesi soffre l’Idm e cresce la Mdd primo prezzo. Di Luigi Rubinelli L’appuntamento di riferimento nel mondo del Largo consumo italiano organizzato da NIQ (NielsenIQ), in scena al Forte Village Resort di
Di Luigi Rubinelli Sul valore del Noi si era incentrata la 29esima edizione de Linkontro di NielsenIQ, se non vado errato nel 2013. Vincenzo Perrone, professore ordinario di Organizzazione aziendale dell’Università Bocconi, sintetizzò i punti chiave del concetto di 'noi' in questo modo: il prestigio e la distintività, la condivisione degli obiettivi, la frequenza di
Bolzano – La Commissione europea ha “censurato in maniera inequivocabile tutti i divieti austriaci al traffico lungo il Corridoio del Brennero in quanto contrari alla libera circolazione di beni prevista dagli articoli 34 e 35 del Tfue, il Trattato sul funzionamento dell’Unione europea". Lo scrive il ministero dei Trasporti in un comunicato ufficiale, dopo che
Milano - È stato inaugurato lunedì 13 maggio, a Milano, il primo edificio di Foody (leggi qui), il nuovo mercato ortofrutticolo cittadino. Esteso su un’area totale di circa 700mila mq, Foody vuole essere un vero e proprio hub agroalimentare. Per la sua realizzazione, Sogemi - la società controllata dal Comune di Milano che gestisce i mercati
Milano – Secondo uno studio Ipsos realizzato per Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica, nel 2023 il mercato dei distributori automatici ha superato i 2 miliardi di euro, crescendo del 2,6% rispetto all’anno precedente. Nel comparto sono stati registrati quindi complessivamente 1,6 miliardi di euro di ricavi, a cui si aggiungono 397 milioni nel servizio di
