Milano - E' scomparso a 86 anni Angelo Stoppani, fondatore della rinomata gastronomia Peck, in via Spadari a Milano, da circa dieci anni in mano alla famiglia Marzotto. A 33 anni, nel 1970, Stoppani aveva rilevato il negozio, ma aveva già alle spalle 20 anni di lavoro nelle salumerie, prima come garzone a Brescia, e
Roma - L'indicazione dell'origine della materia prima in etichetta è stata prorogata fino al 31 dicembre 2024 grazie a un decreto interministeriale. Si applica a pasta, riso, pomodoro, carni suine trasformate, latte e prodotti lattiero-caseari. Si tratta di un regime sperimentale adottato dall'Italia e chiesto all'Ue, possibile in virtù del regolamento europeo in materia. “Il decreto interministeriale di proroga, che ho firmato insieme ai ministri Urso e
Milano – Comincia il 2024 e torna Veganuary, l’iniziativa a livello globale (promossa in Italia dall’organizzazione Essere Animali) che invita le persone a provare un’alimentazione vegetale per un mese. Numerose aziende – circa 100 – hanno deciso di aderire alla campagna, supportandola con il lancio di nuove opzioni a base vegetale e con offerte sui
Bogotà (Colombia) - La Colombia ha introdotto, lo scorso 1° novembre, una tassa sul cibo spazzatura. Si tratta di un sovrapprezzo del 15% nel 2024, che dovrebbe salire al 20% l'anno prossimo, sugli alimenti ultraprocessati, che, tra le altre cose, dovranno riportare in etichetta una serie di avvertenze. Gli alimenti nel mirino del governo sono
Roma - Sace, gruppo assicurativo finanziario controllato del ministero dell’Economia e delle Finanze, ha annunciato una nuova garanzia. Si tratta di Archimede, uno strumento, si legge su Il Corriere della Sera, “che supporta gli investimenti in infrastrutture, nei servizi pubblici locali e nell’innovazione industriale, tecnologica e digitale” delle imprese nazionali in Italia. Inclusi nell’iniziativa i
Roma – Genova, Firenze, Napoli e Palermo sono le quattro città che sperimenteranno il Reddito alimentare, per tre anni, a partire dal 2024. La decisione arriva dalla conferenza Stato-Regioni che il 20 dicembre scorso ha trovato un accordo. Mentre il 27 dicembre è stato firmato un decreto di impegno delle risorse per il triennio 2023-2025
Roma – Dovrebbe essere il 1° luglio 2024 la data in cui la plastic tax, la tassa sui manufatti in plastica monouso (Macsi), entrerà in vigore in Italia. Approvata nella Legge di Bilancio 2020 e posticipata per ben sei volte, l’imposta avrebbe dovuto essere applicata dal 1° gennaio prossimo. E tuttavia, l’ennesimo differimento del termine
Prato – Dopo l’apertura di un primo fascicolo a Milano (leggi qui), con un’indagine esplorativa affidata al pool anti-truffe guidato da Eugenio Fusco, anche le procure di Cuneo e Prato avrebbero aperto un fascicolo modello 45 - ossia senza ipotesi di reato o indagati - per la vicenda legata al pandoro Balocco firmato Chiara Ferragni.
Milano – Carrefour Italia e Apulia Distribuzione, società operante nel commercio associato della distribuzione organizzata del Sud Italia, annunciano la sospensione della partnership sugli acquisti. Di seguito la nota stampa: “Dopo quattro anni di partnership commerciale Carrefour Italia e la società Apulia Distribuzione hanno deciso di sospendere la partnership sugli acquisti per diversi orientamenti sulle
Bruxelles (Belgio) – Dal 2024 circa 50mila imprese situate sul territorio europeo saranno tenute, ogni 12 mesi, a elaborare e pubblicare una rendicontazione di sostenibilità (approfondisci qui). Come si legge in un articolo di ItaliaOggi, il report dovrà includere “sia le informazioni necessarie per comprendere l’impatto dell’impresa sulle ‘questioni di sostenibilità’ sia quelle per determinare
Roma – Simest, società del gruppo Cassa depositi e prestiti (Cdp) che sostiene le aziende italiane all’estero, conta di raggiungere 8mila imprese entro la fine dell’anno. Al 30 novembre erano 7.100 le istanze ricevute. Inoltre, in tale data il numero delle risorse impegnate era pari a 7,4 miliardi (+345% rispetto a novembre 2022), i finanziamenti
Lavezzola (Ra) – Golfera, azienda attiva nella produzione di salumi dal 1967, presenta il suo primo Bilancio di sostenibilità. Documento relativo all’anno 2022. “Spinti dalla voglia di stare al passo con gli scenari e le nuove sfide che il mercato propone, abbiamo riconosciuto la necessità di adottare una prospettiva di lungo termine e di rivoluzionare
