ESTERI
Lavazza fa shopping in Canada: acquisito l’80% di Kicking Horse Coffee

Invermere (British Columbia) – Nuova acquisizione nel mondo del caffè per il Gruppo Lavazza. Che ha rilevato per 215 milioni di dollari canadesi (142 milioni di euro) l'80% del capitale di Kicking Horse Coffee, leader canadese nel segmento del caffè organico e fair trade. Elana Rosenfeld, che ha fondato l'azienda nel 1996, resta azionista con

2017-05-25T10:27:00+02:0025 Maggio 2017 - 10:27|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , , |
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Bresaola Valtellina Igp: l’export cresce del +31% nel 2016

Sondrio - Il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina Igp ha diffuso dati sulla produzione nel 2016 da parte delle 14 aziende associate. Il prodotto certificato ammonta a circa 12.700 tonnellate, con una crescita di consumo del+3,2% rispetto all’ anno scorso. Il consumo in vaschetta ha superato il 42% del mercato. Ma il dato più eclatante è quello

2017-05-25T09:29:15+02:0025 Maggio 2017 - 09:29|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , |
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Università Cattolica e Nielsen studiano la strategia aziendale di Salumi Pasini

Trezzano sul Naviglio (Mi) - L'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano e Nielsen hanno scelto di avviare un progetto di analisi strategica su Salumi Pasini all'interno del master in marketing management dell'ateneo. Con il passaggio generazionale e l’insediamento della terza generazione della famiglia, Salumi Pasini ha intrapreso un percorso d’innovazione mantenendo ben salde le tradizioni

2017-05-25T09:12:17+02:0025 Maggio 2017 - 09:12|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , , |
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ESTERI
Cala il consumo di salumi in Francia. E lo Stato incentiva gli allevatori a lasciare

Parigi (Francia) - Da oltre due anni i consumi di salumi in Francia sono in calo del -4%, con punte del -10% per alcune specialità come il prosciutto di Bayonne e il crudo dell'Alvernia. La conseguenza, si legge su ItaliaOggi, è che molti allevatori vendono le proprie aziende, cambiano mestiere (magari convertendo l'attività nel commercio)

2017-05-24T10:46:38+02:0024 Maggio 2017 - 10:45|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , |
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Al via il Festival italiano in Romania: evento promozionale organizzato da Ice

Bucarest (Romania) - Un percorso che abbraccia la gastronomia, la moda, il design e la cultura del Bel Paese. E’ cominciata il 23 maggio la nona edizione del Festival italiano in Romania, in scena fino al prossimo 15 giugno. Un’iniziativa organizzata dall’ufficio di Bucarest dell’Ice-Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane, con

2017-05-24T10:45:06+02:0024 Maggio 2017 - 10:45|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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A marzo vola l’export agroalimentare Ue (+11,3%)

Bruxelles (Belgio) - L'export agroalimentare dell'Unione europea ha raggiunto in marzo il valore record di 12,7 miliardi di euro e ha fatto registrare una crescita del +11,3% rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. A renderlo noto è l'ultimo rapporto sul settore agroalimentare pubblicato dalla Commissione europea. L'aumento, secondo il report, è di 1,31 miliardi di euro ed

2017-05-23T16:57:04+02:0023 Maggio 2017 - 16:53|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Cresce il mercato free from: +5,1% nel 2016

Rimini – Secondo i dati raccolti da Iri nel corso del 2016 e come segnala una nota di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, il mercato free from in Italia ha registrato un incremento del 5,1% sull’anno precedente, toccando quota 2,022 miliardi di euro. Più nel dettaglio, il

2017-05-23T14:03:32+02:0023 Maggio 2017 - 14:02|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , , , , |
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Giansanti, presidente di Confagricoltura: “Il made in Italy? E’ il più grande problema dell’agricoltura italiana”

Roma - “Il made in Italy? E’ il più grande problema dell’agricoltura italiana. Se non cambiamo approccio, dicendo le cose come stanno, sarà un tappo, più che un’opportunità”. A parlare è il presidente di Confagricoltura, Massimilano Giansanti (foto), in una lunga intervista pubblicata dal quotidiano Il Foglio, sabato 20 maggio. Nell’articolo, firmato da Renzo Rosati,

2017-05-23T13:14:33+02:0023 Maggio 2017 - 13:09|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |
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Cresce l’export agroalimentare italiano: +8% nel primo trimestre

Milano - Continua la fase di espansione dell'export agroalimentare italiano. Nel primo trimestre, secondo proiezioni di Federalimentare su dati Istat, la crescita è stata del +8%, per un valore di 7,7 miliardi di euro. Nei primi due mesi dell'anno si consolida la presenza italiana nei mercati Usa (+5,1%) e Francia (+4,5%). Ottime le performance di

2017-05-23T15:29:06+02:0023 Maggio 2017 - 10:51|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Nielsen: il food traina le vendite in Gdo nel primo quadrimestre

Milano - Per i prodotti food, l’aumento di vendite in Gdo nel periodo gennaio-aprile 2017 è stato del +3,4%. Calo del -2,5%, invece, per le referenze non alimentari. La crescita complessiva del comparto rispetto allo stesso periodo del 2016 si attesta a +2,1%. Questi alcuni dei dati Nielsen presentati durante 'Linkontro', evento giunto alla 33esima edizione che si è svolto

2017-05-26T11:27:15+02:0022 Maggio 2017 - 17:19|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Italian Sounding a Tuttofood (2). Il tarocco di Coldiretti. I prodotti sono palesemente ‘Made in Austria’.

Milano - ‘Salama Milano’ e ‘Salama Napoli’ tra i prodotti esposti a Tuttofood. Ma anche scatole di concentrato di pomodoro con colori che richiamano la bandiera italiana. La denuncia è arrivata il 17 maggio dalla trasmissione Striscia la notizia, che ha dedicato un servizio a questi presunti prodotti made in Italy. Il programma ha dato

2017-05-19T12:38:17+02:0019 Maggio 2017 - 12:26|Categorie: Mercato|Tag: , |
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Formaggi, export a +9,2% nei primi tre mesi del 2017

Sermide (Mn) - Nel periodo gennaio-marzo 2017 crescono le esportazioni di prodotti lattiero caseari in Ue-28: +2,5% in quantità e +13,4% a valore, in confronto allo stesso periodo del 2016. I dati, elaborati da Clal.it su base Istat, mostrano che a trainare le tendenze positive è la crescita di marzo: +4,7% sullo stesso mese del

2017-05-19T10:56:55+02:0019 Maggio 2017 - 10:56|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , , |
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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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