Sanremo - Si è conclusa con sei denunce per frode alimentare e ricettazione e con il sequestro di centinaia di prodotti alimentari scaduti (formaggi, vini, pasta e salumi), in cattivo stato di conservazione, privi dell’etichetta di provenienza o con scadenza e codice a barre contraffatti, una vasta operazione della Squadra mobile di Imperia. Il traffico
Reggio Emilia - La notizia è nota: l'Emilia Romagna è la regione italiana con il maggior numero di riconoscimenti Ue. Nuovi, però, i dati sull'export. Tra parmigiano reggiano, grana padano, prosciutto di Parma, aceto balsamico di Modena, mortadella Igp Bologna e altri, i prodotti Igp e Doc della regione vantano un fatturato al consumo di
Milano - Il Comune di Milano ha chiuso definitivamente la questione del cibo d'asporto dopo le 24. Ieri, durante una seduta straordinaria del consiglio comunale, il sindaco Pisapia ha revocato la precedente ordinanza che vietava la vendita di cibo e bevande dopo la mezzanotte, se non consumate all'interno dei locali. Dopo le proteste dei commercianti
Alessandria – “Pane quotidiano” e “pane libero”, si chiamano così le pagnotte biologiche sfornate nel carcere di San Michele. A dare la notizia è il quotidiano La Stampa. Se ne producono 300 chili al giorno, per un totale di circa 10 tonnellate al mese. Ideatrice del progetto è la cooperativa Pausa Cafè, mentre Eataly e
Milano - Va in scena domani, presso l'Università commerciale Luigi Bocconi di Milano, l'incontro "Buono per te, buono per il pianeta", organizzato dal Gruppo Barilla e dalla Scuola di direzione aziendale dell'ateneo. A prendere la parola sarà Paolo Barilla, vicepresidente del gruppo, che presenterà un business plan alquanto ambizioso: arrivare alla soglia dei sei miliardi
Milano - E' stato presentato ieri a Milano il volume "Presenza e sviluppo delle imprese italiane in Messico", realizzato da Pricewaterhouse Coopers, il noto network internazionale che propone servizi professionali alle imprese, in collaborazione con l'Ice, l'ambasciata italiana a Città del Messico e la Camera di commercio italiana. L'incontro era volto ad approfondire le opportunità
Bangalore (India) - L’Aidepi, con i propri loghi “Dolce Italia e Pasta Italia”, sarà presente con una collettiva istituzionale a World Food Hospitality, a Bangalore (India), dal 12 al 14 giugno 2013, nell’ambito di un progetto congiunto con la nuova agenzia Ice. Il concept della manifestazione nasce dalla sinergia tra Tuttofood e Host e si
Roma – “Gli accordi che l’Unione europea potrebbe stringere con India, Thailandia, Vietnam, Usa e Giappone, ovvero i più importanti esportatori di riso a livello mondiale (insieme esportano circa 27 milioni di tonnellate di riso, l’80% del commercio globale) rischiano di compromettere il commercio del riso comunitario con gravi conseguenze soprattutto sulla filiera italiana, concentrata
Marone (Bs) - Dal 7 al 9 giugno a Marone (Bs), sul Lago d’Iseo, torna la 14° edizione della manifestazione “Dall’olivo…all’Olio”. Degustazioni tipiche, spettacoli e incontri formativi animeranno la cittadina all’insegna della qualità dell’olio Dop ed extravergine d’oliva. Negli ultimi 14 anni il comune di Marone (Bs) e altre realtà cooperanti si sono focalizzate sulla
Milano - La Regione Lombardia chiederà al governo lo stato di calamità per l'agricoltura, da mesi in ginocchio per il maltempo. Le abbondanti precipitazioni di questi ultimi mesi, infatti, hanno impedito la semina, e si prevede che anche i raccolti caleranno del 40%. Da qui la richiesta per la sospensione di sei mesi del pagamento
Parma - Dopo il successo della tappa thailandese di “Cibus Market Check”, in occasione di Thaifex, ci si prepara agli altri due appuntamenti in programma per il 2013, che possono contare sull’adesione di una lunga lista di buyers delle più grandi aziende di retail. Il 28 giugno è il turno del Brasile, a San Paolo,
Roma - Il maltempo, con freddo e pioggia, ha fortemente influenzato le abitudini alimentari degli italiani. A rivelarlo è la Coldiretti, nel commentare i dati di una primavera che si è chiusa con il 20% di precipitazioni in più e 0,7 gradi di temperatura media in meno rispetto alla media di riferimento, secondo Isac-Cnr. Le
