“Industrie e retailer dovranno aumentare i prezzi per salvaguardare la redditività”, dichiara D’Este (Ibc)
Milano - L'inflazione food corre anche a febbraio, attestandosi a +12,7% su base annuale. Un dato che preoccupa i produttori e le aziende della distribuzione, come spiega a Repubblica Alessandro D'Este, presidente di Ibc (59mila aziende per un fatturato di 180 miliardi di euro) e Ad Ferrero commerciale Italia. "Il 2022 è stato un anno