Busseto (Pr) – È previsto per oggi un presidio, promosso dalla Flai Cgil e dalla Rsu, presso la stabilimento di Italia alimentari di Busseto, in provincia di Parma e l’avvio dello stato di agitazione. All’origine della protesta, la mancata condivisione delle strategie aziendali, da parte dei sindacati: “Da diverse settimane la direzione di Italia alimentari
San Gimignano (Si) – Secondo quanto riportato da parmaquotidiano.info, Parmacotto avrebbe comunicato ai sindacati la decisione di chiudere gli uffici amministrativi e commerciali dello stabilimento Piacenti, di San Gimignano, in provincia di Siena. I due reparti dovrebbero essere accorpati alla sede parmense, mentre sarebbe in corso una trattativa per discutere la mobilità di cinque dipendenti.
Roma – Si chiama “Grandi salumi” la nuova guida, curata da Mara Nocilla ed edita dal Gambero rosso, dedicata alle carni conservate. 253 le aziende e 200 gastronomie segnalate, per circa 700 varietà di produzioni individuate da Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi). I diversi prodotti sono stati assaggiati e recensiti: prima regione
Milano – Secondo quanto riportato dal video portale di Google, lo spot “Potere e salumi” di Fiorucci è stato, quest’anno, il video pubblicitario più popolare in Italia su Youtube. La pubblicità era un mockumentary, raccontava di una fantomatica inchiesta su corruzione e malaffare, in cui non le mazzette non fossero pagate con soldi, ma salumi.
Parma – Presa di posizione del Consorzio prosciutto di Parma sulle recenti dichiarazioni del leader del movimento dei Forconi, Mariano Ferro. Che ieri, nel corso della trasmissione di La7 Anno zero, aveva affermato che suini provenienti dall’estero (citando il caso del camion con cosce estere “fermato” durante la manifestazione di Coldiretti al Brennero, la scorsa
Parma - Il Gruppo Parmacotto ha registrato valori di vendita da record in pochissimo tempo dall'apertura di Eataly Chicago, il nuovo megastore gourmet ideato da Oscar Farinetti e inaugurato lo scorso 2 dicembre. Già presente nel megastore Eataly di Manhattan, il Gruppo Parmacotto si conferma partner della nuova sede americana: "Siamo molto orgogliosi di consolidare
Milano – Se il ministero non riesce a risolvere la crisi della suinicoltura, ci proveranno le regioni del Nord. Lo ha annunciato tramite il portale Agronotizie, l'assessore all'Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, che presiederà la riunione in programma a Palazzo Città di Lombardia il prossimo 17 dicembre alle ore 10.30. Saranno presenti al Tavolo tecnico tutti i rappresentanti
Montagna in Valtellina (So) – Ha avuto esito positivo l’incontro tra sindacati e i vertici del salumificio Rigamonti, per delineare il futuro dell’azienda. Si è giunti, infatti, a un’intesa che prevede l’avvio della cassa integrazione straordinaria, con la possibilità di mobilità volontaria, dal primo gennaio 2014. Secondo quanto dichiarato a Il Giorno da Attilio Pellero,
Sondrio – Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, verrà presentato domani a Sondrio il piano industriale triennale 2014-2017 di Rigamonti. L’azienda valtellinese attraversa un momento complesso, che ha portato, circa un mese fa, alla messa in mobilità di 104 dipendenti; provvedimento sospeso a seguito di alcuni tavoli tecnici. Si tratta di un
Roma – Non piace ad alcune associazioni agricole, il nuovo pacchetto di norme esecutive per l’etichettatura delle carni fresche, approvato dall’Ue negli scorsi giorni. "Il meccanismo per indicare l'origine delle carni non tutela pienamente il consumatore in fatto di chiarezza, è complesso e, anche per questi motivi, contrasta con gli interessi degli allevatori italiani", si
Roma – È stato presentata ieri da Anna Bonfrisco, senatrice di Forza Italia un’interrogazione a risposta orale al ministro dell’Agricoltura, Nunzia De Girolamo, per verificare l’opportunità dei finanziamenti Isa (Istituto sviluppo agroalimentare), al gruppo Ferrarini. L’interrogazione fa riferimento a un intervento approvato da Isa per l’iniziativa “Fabbrica italiana prosciutti”, un nuovo sito industriale del Gruppo
San Daniele (Ud) – Il gruppo Martelli ha acquisito lo stabilimento Brendolan, di via Gemona, (nella foto) a San Daniele (Ud). L’ufficialità della notizia, che era già circolata nelle ultime settimane, è arrivata oggi, con una nota stampa diffusa dalla società: “Il gruppo Martelli, tramite la propria controllata Prosciutti 4 Stagioni, ha sottoscritto giovedì 5
