Confindustria/Lisa Ferrarini: “Rammarico per le dichiarazioni di Guido Barilla”

Reggio Emilia -"Mi rammaricano per le dichiarazioni di Guido Barilla, perché  l'azienda che guida è una delle associate storiche di Confindustria". Con queste parole, Lisa Ferrarini, presidente di Assica, intervistata da Alimentando.info nel corso della fiera "Rassegna suinicola internazionale", commenta le dichiarazioni rilasciate nei giorni scorsi dal presidente della multinazionale. Lisa Ferrarini, che ricopre ruoli

2013-04-19T11:42:37+02:0018 Aprile 2013 - 14:38|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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NutriMi: oggi, a Milano, la presentazione del dossier ‘Carne e salute’

Milano – Prende il via oggi, presso la Fondazione Stelline a Milano, NutriMi - il VII Forum internazionale di nutrizione pratica (18 – 19 aprile). All’interno della kermesse, si svolgerà oggi alle ore 12.00 la conferenza stampa di presentazione in anteprima del dossier ‘Il ruolo della carne in un’alimentazione equilibrata e sostenibile’, sviluppato con il

2013-04-18T09:35:08+02:0018 Aprile 2013 - 09:35|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Fiorucci: a rischio 250 posti di lavoro nel polo di Pomezia

Roma - Con una nota diffusa oggi, le  segreterie territoriali di Fai, Flai e Uila, hanno reso noto che sono 250 i lavoratori dello storico salumificio Fiorucci di Pomezia (Rm) a rischio. I sindacati, infatti, venerdi scorso hanno ricevuto dall'azienda l'avvio della procedura di licenziamento collettivo in base alla legge 223 del 1991. Fiorucci, si

2013-04-18T09:05:25+02:0017 Aprile 2013 - 18:35|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Creato un suino geneticamente modificato e resistente alle malattie

Londra – Secondo quanto riportato oggi da il Corriere della Sera, gli scienziati del Roslin Istitute di Edimburgo (lo stesso dove era stata clonata la pecora Dolly) hanno creato un suino geneticamente modificato, che dovrebbe essere resistente alle malattie. Pig 26, questo il nome dell’animale, è nato pochi mesi fa. I ricercatori, guidati dal professore

2013-04-17T12:21:44+02:0017 Aprile 2013 - 10:16|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Alla Fiera suinicola internazionale un convegno sui valori nutrizionali della carne suina

Reggio Emilia – Si apre giovedì 18 aprile, l’edizione 2013 della Rassegna suinicola internazionale. Un appuntamento di grande rilievo per tutta la filiera. Nel corso della manifestazione si svolgerà il convegno scientifico Ecm (Educazione continua in medicina) promosso da Assica e dalla Regione Emilia Romagna. L’incontro sarà l’occasione per presentare in anteprima i risultati dell’indagine

2013-04-16T16:48:02+02:0016 Aprile 2013 - 16:48|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Anas: in calo del 3,4% la produzione suinicola dell’Ue nel 2013

Roma – Secondo le stime, diffuse oggi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), nel 2013 l’Unione europea registrerà un calo della produzione suinicola del 3,4%, rispetto al 2012. La contrazione riguarderà quasi tutti i grandi produttori: Polonia (-12,6%), Germania (-4,1%), Spagna (-3,8%), Francia (-2,6%) e Belgio (-2,8%). Andamento più stabile per Olanda, che dovrebbe registrare

2013-04-16T16:28:45+02:0016 Aprile 2013 - 15:41|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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50mila tonnellate di carne bovina ritirate in Olanda

Amsterdam - L’Autorità olandese per la sicurezza alimentare (Nvwa) ha disposto il ritiro di 50mila tonnellate di carne bovina, venduta nel mercato comunitario da un grossista olandese, coinvolto nei mesi scorsi nella vicenda della carne di cavallo. La notizia è stata ripresa da Coldiretti, che ha legato la vicenda all’inchiesta della Bbc, andata in onda

2013-04-12T16:03:03+02:0012 Aprile 2013 - 15:59|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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Burger King: Daniel Schwartz è il nuovo amministratore delegato

Miami – Cambio ai vertici di Burger King. Il gruppo americano degli hamburger ha fatto sapere ieri che Daniel Schwartz, attuale direttore finanziario, è stato eletto amministratore delegato dell’azienda. Schwartz prende il posto di Bernardo Hees, ma dovrà aspettare il 1° luglio per ricoprire la nuova carica, quando sarà completata l’acquisizione di Heinz Company. (ML)

2023-03-21T09:13:19+02:0012 Aprile 2013 - 11:28|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Anas: la razza Duroc italiana produce grasso di miglior qualità

Roma – I suini figli dei verri Duroc italiani producono cosce con grasso di miglior qualità (basso numero di iodio) rispetto ai figli di Large white e soprattutto dei tipi genetici ibridi. Lo rivela un’elaborazione dati del Servizio studi di Anas (associazione nazionale allevatori suini) su un’indagine sulla qualità del grasso e delle cosce per

2013-04-10T12:43:56+02:0010 Aprile 2013 - 12:36|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Ice New York: blocco doganale per gli alimenti da parte della Fda statunitense

New York (Usa) – Nel mese di marzo, blocco doganale per una lunga serie di prodotti alimentari importati negli Stati Uniti da parte della Food & Drug Administration (Fda), l’agenzia federale incaricata alla supervisione dei prodotti alimentari e farmaceutici. A rivelarlo l’Agenzia Ice con sede a New York, secondo cui il maggior numero di spedizioni

2013-04-10T09:44:43+02:0010 Aprile 2013 - 09:44|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Istat/Anas: nel 2012, patrimonio scrofe nazionale in calo del 12,3%

Roma – Secondo gli ultimi dati Istat, pubblicati da Anas, al 1° dicembre 2012 il patrimonio scrofe nazionale ha subito una forte flessione, pari a -12,3% rispetto allo stesso periodo del 2011. Tra le regioni principali produttrici il calo più significativo si è registrato in Emilia Romagna (-43%), mentre in Lombardia e in Piemonte il

2013-04-09T11:46:21+02:009 Aprile 2013 - 11:46|Categorie: Salumi|Tag: , |
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Vinitaly: Unicredit sigla un accordo con il mondo agricolo per il sostegno al settore vinicolo

Verona -  Nella seconda giornata di Vinitaly, fiera in scena a Verona fino al 10 aprile, Unicredit ha firmato con le organizzazioni agricole Coldiretti, Cia e Confagricoltura un accordo per il sostegno al settore vitivinicolo. La banca, assieme alle associazioni, ha inoltre presentato "UniCredit International per il Vino", un progetto che mette a disposizione delle

2013-04-08T18:39:05+02:008 Aprile 2013 - 18:39|Categorie: Salumi|
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