Milano – Andrà in scena lunedì 5 ottobre, a partire dalle ore 11, il convegno organizzato a Expo, presso la terrazza del Padiglione CibusèItalia – Federalimentare, da Caviro, tra i principali produttori vitivinicoli italiani. Titolo dell’evento sarà: “Caviro, da sostenibilità a economia circolare: nuova vita per il mondo del vino”. A discutere alla tavola rotonda
Valdobbiadene (Tv) - Un’ottima vendemmia, quella 2015, nata sotto i migliori auspici per quanto riguarda la qualità. È il giudizio di Valdo, azienda leader nel mercato del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, che controlla una superficie di 155 ettari di vigneti e vanta un export di oltre il 50% del suo fatturato. Segnalato come la quantità
Verona – In scena oggi e domani, tra Berlino e Amburgo, in Germania, l’annuale evento istituzionale dell’Istituto Grandi Marchi. “Le performance positive del vino italiano in Germania devono essere di stimolo a intensificare la presenza su questo mercato strategico, proprio in ragione della sua maturità”, spiega Piero Mastroberardino, numero uno del consorzio di aziende. “Se nell’ultimo
Gargagnago di Valpolicella (Vr) – Masi Agricola è stata ammessa alle negoziazioni su Aim Italia, il listino di Borsa Italiana riservato alle Pmi. L’inizio ufficiale delle negoziazioni è del 30 giugno e il titolo ha guadagnato da allora 1,22 euro. Di oggi, la notizia che l’azienda comincia a collezionare i primi “buy”, ovvero le raccomandazioni
Roma - "Siamo la patria del vino, con una ricchezza di biodiversità unica fatta di oltre 500 vitigni. Per questo abbiamo voluto valorizzare questa esperienza di punta del sistema agroalimentare italiano con un padiglione che è stato tra i più visitati di Expo". Questo il commento rilasciato all’Ansa, dopo la pubblicazione dei numeri provvisori fatti segnare
Milano – A poco più di un mese dalla chiusura di Expo, è già tempo di bilanci. E i numeri del padiglione Vino – A taste of Italy indicano di un successo straordinario: in cinque mesi, oltre 1,5 milioni di visitatori, dei quali circa il 30% ha scelto anche di degustare alcune fra le 3.600 etichette
Roma - Giancarlo Moretti Polegato, numero uno di Villa Sandi, in un’intervista rilasciata ad askanews, fa il punto sulla vendemmia 2015: “È sicuramente da ricordare, straordinaria, con uva bellissima, dovuta a un microclima eccellente grazie a luglio e agosto assolati e con poche piogge. La qualità supererà quella dell'anno scorso e ci sarà un aumento
Milano - "Il formaggio che passione". E' questo il titolo dell'evento che si è tenuto lunedì 21 Settembre a Milano, presso i Caselli Ovest, organizzato da Unione Confcommercio Milano, con il contributo di Assocaseari, in occasione di Expo in città. Durante la giornata, numerosi visitatori hanno potuto partecipare alla degustazione guidata dei prodotti lattiero caseari
Milano – Primo semestre 2015 in crescita anche per l’import di vino in Italia, come evidenziano le elaborazioni pubblicate dal sito specializzato I numeri del vino. Le cifre segnalano che il fenomeno è legato in particolare a un maggiore approvvigionamento di sfuso, da Spagna, Usa e Australia, dovuto alla scarsa vendemmia dello scorso anno. Vino utilizzato principalmente nella realizzazione di prodotti
Trento – Produrre un vino riconoscibile, tipico della zona di produzione, imbottigliato controllando ogni passaggio, ma soprattutto puntando sul biologico: questi i consigli di Franco Lunelli, numero uno di cantina Ferrari, gigante della spumantistica italiana, ai piccoli produttori di vino del Bel Paese. In un’intervista su Italia Oggi, Lunelli evidenzia anche come il trend di consumo
Negrar (Vr) – Come riporta il sito specializzato Cronache di gusto, siglato un accordo tra la cantina Valpolicella Negrar e la famiglia Borghetti per la gestione dei vigneti di quest’ultima nella vallata di Marano. Si tratta di circa venti ettari, in località Prognol. "Una prima sortita nella vallata di Marano l'avevamo già fatta con il
Milano - Giuseppe Martelli (in foto), enologo e biologo, direttore generale di Assoenologi dal 1978, lascia l’incarico. Lo comunica lui stesso, intervistato dall’Ansa. ''A fine febbraio 2016 finisce il mandato triennale ed ero già in pensione”, spiega Martelli. “Sono antico dunque, ma lascio con una buona vendemmia. Dai territori arrivano segnali di ottimismo per questa
