Sermide (Mn) – Secondo una recente elaborazione Clal su dati Ihs, tra gennaio e novembre 2023 le importazioni cinesi totali di prodotti lattiero caseari sono diminuite del 9,9% rispetto allo stesso periodo del 2022. Nonostante questo, però, emergono buone performance per le importazioni di formaggi. Che, secondo l’analisi, hanno messo a segno un +21,6% in volume e un +26,4% in valore. L’Italia, nel comparto, cresce del +3,2% in termini di quantità e si colloca al quinto posto tra i fornitori. Preceduta solo da Nuova Zelanda, Australia, Stati Uniti e Danimarca.
Da evidenziare anche i risultati positivi registrati nel segmento dei formaggi freschi. In cui l’Italia si posiziona come terzo fornitore, il primo europeo dopo Nuova Zelanda e Australia. Buone, infine, anche le performance dell’import cinese di crema di latte italiana. Comparto che mette a segno un +31,9% nei primi 11 mesi dell’anno in corso.
