Bauli: inaugurato ad Altopascio (Lu) il nuovo stabilimento dedicato al gluten free
Altopascio (Lu) – A fronte di un investimento di 12 milioni di euro, il gruppo veronese Bauli ha riqualificato e inaugurato ad Altopascio (Lu) un
La pasta senza glutine 100% italiana di Massimo Zero debutta in Gdo
Merano (Bz) – Massimo Zero fa il suo ingresso nel mercato della grande distribuzione organizzata. L’azienda sita nel cuore delle Alpi, già presente in negozi
Giornata mondiale della celiachia: 9mila diagnosi l’anno in Italia
Roma - In Italia ogni anno vengono effettuate circa 9mila diagnosi di celiachia. Per un totale, nel 2021, di 241.729 celiaci di cui il 70% (168.385) appartenenti alla popolazione femminile e il restante 30%
MartinoRossi in scena a Cibus Connecting Italy (Parma, 29-30 marzo)
Parma – Cibus Connecting Italy, la manifestazione dedicata all’agroalimentare in programma a Fiere di Parma dal 29 al 30 marzo 2023, vedrà la partecipazione di
Insect food: una ricerca universitaria rivela che un italiano su tre è propenso ad acquistarli
Bergamo - Un italiano su tre è propenso ad acquistare alimenti che contengono insetti commestibili. Il dato è emerso da una ricerca realizzata dall’Università degli
Felsineo Veg amplia la linea Good&Green con i cubetti vegetali gusto pollo arrosto, pancetta affumicata e salmone
Zola Predosa (Bo) - FelsineoVeg Società Benefit, specializzata nella produzione di affettati vegetali, presenta tre nuove referenze di cubetti 100% plant based che vanno ad
Plant-based e alternative alla carne: De Angelis Food Group acquisisce la start up Momi
Verona – De Angelis Food Group ha acquisto la maggioranza di Food Valley, start up parmense che con il brand Momi (Mondo Migliore) produce e
Molino Spadoni presenta la nuova gamma di mix senza glutine AlimentazionE DedicatA
Coccolia (Ra) – Cinque nuove referenze gluten free, naturalmente prive di lattosio e senza frumento vanno ad aggiungersi alla gamma salutistico-funzionale AlimentazionE DedicatA di Molino
FelsineoVeg, a Marca, vince l’Ipls Award 2023
Bologna – Durante Marca 2023, fiera tenutasi a Bologna il 18 e il 19 gennaio, FelsineoVeg si è aggiudicato l’International Private Label Selection (Ipls) Award.
Arriva in Italia la cotoletta plant based by Heura. Il ristorante Linfa la inserisce nel menù
Milano - La cotoletta plant-based prodotta dalla start-up spagnola Heura entra nel menù di Linfa - Eat Different, il ristorante milanese di Via Bergognone 24
Sostituti della carne: uno studio svedese rivela la bassa qualità nutrizionale
Göteborg (Svezia) - I sostituti vegetali della carne hanno una bassa qualità nutrizionale. È questa la conclusione di uno studio effettuato dalla svedese Chalmers University
1 mln di sterline a Rishi Sunak per diventare vegano (per un mese). La sfida lanciata dagli attivisti inglesi
Londra (Uk) – In una lettera (leggi qui) indirizzata al primo ministro inglese Rishi Sunak, l’associazione vegana GenV offre 1 milione di sterline se accetterà
Probios punta all’estero con i prodotti senza zuccheri aggiunti
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella distribuzione di alimenti bio e vegan, investe sulla linea senza zuccheri aggiunti per crescere all’estero. L’obiettivo: portare la
Intesa Sanpaolo e Sace: finanziamento da 11 mln di euro per supportare la crescita di Andriani
Bari – Finanziamento da 11 milioni di euro per Andriani, società benefit specializzata nella produzione di pasta gluten free con il brand Felicia, partecipata al
