F.lli Polli (conserve vegetali): l’americana Platinum Equity rileva la maggioranza
Milano – Il fondo d’investimento statunitense Platinum Equity ha acquisito la quota di maggioranza in F.lli Polli, multinazionale toscana operante nel mercato delle conserve vegetali
Ismea-Qualivita: la Dop economy italiana vale 20,2 miliardi di euro
Siena (Si) – I dati del 22esimo rapporto Ismea-Qualivita, che analizza la Dop economy italiana, mostrano un comparto da 20,2 miliardi di euro di valore
De Angelis Food riceve un finanziamento da 52 milioni di euro
Milano - Il gruppo De Angelis Food, importante player nel settore della pasta fresca e dei prodotti di gastronomia, ha ricevuto un finanziamento di 52
Grupo Consorcio: in Italia, nei primi 10 mesi, + 7,9% i volumi del tonno premium
Milano – Grupo Consorcio -presente in Italia nel mercato del tonno premium e in quello delle acciughe del Cantabrico- tra gennaio e ottobre 2024 ha
Olive, in Veneto buone quantità ma rese molto basse
Venezia – La campagna olearia 2024 del Veneto si è chiusa con una buona quantità di olive e una buona qualità. Ma le rese sono
A Tuttofood Sgambaro presenta la nuova linea biologica a base di grano khorasan
Milano - In occasione di Tuttofood, Sgambaro ha presentato la nuova linea a base di grano khorasan, 100% italiano e proveniente da agricoltura bio. Dal
Felicetti intensifica la collaborazione con l’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic
Predazzo (Tn) – Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con Chic (Charming Italian Chef). Associazione
Savannah Delights lancia sul mercato italiano la carne di coccodrillo
Milano – La carne di coccodrillo approda nel Belpaese. A lanciarla sul mercato, Savannah Delights, marchio italiano di prodotti gourmet di lusso, che ha presentato
Granoro: la tecnologia blockchain approda sui pack della linea Dedicato
Corato (Ba) – Granoro, realtà pugliese attiva nella produzione di pasta secca di semola di grano duro, si affida alla tecnologia blockchain. Sulle confezioni rivisitate
Pasta: in un anno, rincari del 17,5%. Interviene il garante dei prezzi
Milano – Un aumento del prezzo del 17,5% quello registrato in un anno dalla pasta (da marzo 2022 a marzo 2023). Che, però, non sembra
Generale Conserve (Asdomar) presenta l’11esima edizione del Bilancio di sostenibilità
Genova – Generale Conserve, l’azienda specializzata nella produzione di conserve ittiche, titolare del brand Asdomar, presenta il nuovo bilancio di sostenibilità. Il report, giunto all’11esima
Scocchia (Illycaffè): “Scaricare a valle il meno possibile? Una scelta molto responsabile”
Trieste – In un’intervista rilasciata a Milano Finanza Cristina Scocchia, amministratore delegato di Illycaffè, fa il punto sull’andamento dell’azienda nell’ultimo anno e sulle strategie di
Polo del Gusto: la famiglia Ponti entra nel capitale con una partecipazione del 2,5%
Trieste – Il Polo del Gusto, la sub-holding della famiglia Illy che racchiude tutte le attività food & beverage del gruppo escluso il caffè, ha
Pedon investe nelle zuppe vegetali pronte: a Tuttofood presenta le ultime novità
Colceresa (Vi) – Pedon, azienda specializzata in prodotti a base di legumi, cereali e semi, presenterà in occasione di Tuttofood (Fiera Milano, 8-11 maggio) le
