Gli italiani premiano la pasta da grano 100% italiano. Il comparto cresce del +29%
Roma – Il Belpaese sembra apprezzare la pasta prodotta con grano 100% italiano. A evidenziarlo un’analisi Coldiretti su dati Ismea, che conferma una crescita del
Girolomoni: cresce il biologico ‘dal seme al piatto’. Nel 2020 fatturato a +36%
Isola del Piano (Pu) - Girolomoni, la cooperativa agricola marchigiana fondata nel 1971 dal 'padre' del biologico Gino Girolomoni, chiude il 2020 con 18,8 milioni
In occasione della Pasqua, Dalla Costa lancia Easter Pasta
Castleminio di Resana (Tv) – Dalla Costa, azienda specializzata nella produzione di pasta secca, si prepara ad accogliere la Pasqua. E lo fa con una
Aumentano i consumi di pasta e la presenza sui social. Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery
Roma - Secondo un’elaborazione di Unione Italiana Food su dati Iri, nel 2020 i consumi domestici di pasta sono aumentati del 5,5% a volume e
Ente nazionale risi: dazio sul semigreggio a 30 euro a tonnellata
Milano – Il nuovo regolamento Ue firmato il 5 marzo scorso prevede la modifica del dazio sul riso semigreggio, che da 65 euro a tonnellata
Rummo: accordo con Coldiretti per produrre pasta con grano duro italiano
Benevento – In seguito a un accordo siglato con Coldiretti, il pastificio Rummo utilizzerà esclusivamente grano coltivato in Italia per la produzione della sua pasta.
Surgital presenta i nuovi Triangoletti al Parmigiano Reggiano di Divine Creazioni per la ristorazione
Lavezzola (Ra) – Divine Creazioni, la linea premium di pasta fresca messa a punto da Surgital e dedicata agli chef più esigenti, si arricchisce con
Culurgionis d’Ogliastra Igp: costituito il Consorzio di tutela
Tortolì (Nu) - Nasce il Consorzio di tutela dei culurgionis d’Ogliastra Igp. Dopo quasi quattro anni dal riconoscimento del prodotto tra le indicazioni geografiche protette,
Paolo Carrà (Ente nazionale Risi): “La strategia Ue per la biodiversità mette a rischio la filiera risicola”
Milano - La ‘Strategia Ue per la biodiversità per il 2030’ non piace all’Ente nazionale Risi. Il presidente, Paolo Carrà, attacca le scelte della commissione
Barilla-Pasta Zara: la Corte d’appello respinge l’omologa del concordato
Muggia (Ts) - Rischio stop all'operazione Pasta Zara-Barilla: la decisione della Corte d'appello di Venezia, infatti, potrebbe rimettere tutto in discussione. In secondo grado i
Probios: al via la nuova campagna istituzionale dedicata al made in Italy
Calenzano (Fi) – Ha preso il via la nuova campagna istituzionale di Probios dedicata al made in Italy. Che si fa letteralmente porta bandiera di
Ue: in arrivo il riso a dazio zero dal Vietnam
Milano - Al via l’ingresso di riso in Ue a dazio zero dal Vietnam. Dall’entrata in vigore dell’accordo bilaterale di libero scambio Ue-Vietnam del 1°
Tendenze frumento duro: nel 2019, export +6,3% e consumi domestici di pasta made in Italy a +13%
Roma - Sono positive le prospettive per la filiera del frumento duro, che si concretizza nella lavorazione della granella per la produzione di pasta di
Scorte mondiali di riso: raggiunto il livello più alto di sempre, con 184 milioni di tons
Roma - Secondo quanto si apprende dal rapporto mensile pubblicato dal centro francese di ricerca Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour
