Cun tagli freschi: tengono le cosce Dop (5,54 e 5,51 euro/kg), i macelli recuperano sulle non tutelate (+8 cent), coppa (+22 cent) e macelleria fresca
Parma - Dopo il nulla di fatto di settimana scorsa (leggi qui), l’industria riesce a tenere il punto sulle cosce Dop, bloccate dal 18 aprile
Psa, l’assessore lombardo Beduschi chiede un prezzo equo per le carni delle zone di restrizione
Milano - Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, ha partecipato il 3 giugno all’incontro ‘Risultati e prospettive della lotta alla
Carne Salada del Trentino: pubblicata sulla Gazzetta ufficiale Ue la domanda di registrazione Igp
Roma - E' stata pubblicata il 4 giugno sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione Igp per la Carne Salada del Trentino. Come
Cun tagli freschi: piccoli regali per l’industria. Calano cosce (8-10 cent in due settimane), trito e gola (-7,9% e – 6,9% in un mese). Prezzi ancora molto alti
Parma - Piccoli regali di Natale per l’industria, che rimane comunque il bersaglio di un sistema allevatoriale e di macellazione che in questi anni ha
Crisi Fiorucci, la nota dell’azienda dopo l’incontro con i sindacati
Pomezia (Rm) - A seguito dell'incontro tra Fiorucci e i sindacati, l'azienda ha diffuso una nota in cui precisa la sua posizione in merito agli
Cun suino vivo 21 dicembre: ottava forbice dell’anno, pesante Dop a 2,202-2,212 euro/kg (-5,2% circa di inizio novembre)
Parma - Prima del 2022 non era mai accaduto che, per stabilire la quotazione del suino vivo, si ricorresse allo strumento della forbice. Non un
Fiorucci, Pasti (Fai-Cisl): “Sospeso lo sciopero, insistiamo sugli ammortizzatori”
Roma – Marco Pasti di Fai-Cisl, segretario generale di Fai-Cisl Roma, fa il punto con Alimentando sulla crisi di Fiorucci. “Abbiamo avuto un incontro il
Agenzia europea del farmaco: sempre meno antibiotici negli allevamenti Ue
Bruxelles (Belgio) – In Europa si utilizzano sempre meno antibiotici negli allevamenti. Lo fa sapere l’Ema (Agenzia europea del farmaco), che ha pubblicato i dati
È online la nuova piattaforma e-commerce Clai
Imola (Bo) - È online la piattaforma e-commerce Clai per l’acquisto e la consegna a domicilio dei salumi della Cooperativa agroalimentare romagnola, i prosciutti crudi
On air il nuovo spot di Mortadella Favola
San Prospero (Mo) - Sarà trasmesso nei cinema a circuito Rai, da oggi fino al 3 gennaio, il nuovo spot di Mortadella Favola 'Che gioia
Veroni acquisisce il prosciuttificio ProSus Gardenia
Correggio (Re) - Veroni, lo storico salumificio di Correggio di proprietà dell'americana Sugar Creek, acquisisce il 100% del prosciuttificio ProSus Gardenia, cooperativa agricola di produttori
Fiorucci, ipotesi di riduzione degli esuberi a 158
Roma – Fiorucci avrebbe ridotto gli esuberi a 158. Lo riferisce ad Alimentando Carla Ciocci, vicesegretario nazionale di Ugl Agroalimentare. “L'azienda ha presentato una serie
