Lazzari Equipment è distributore esclusivo per l’Italia delle clippatrici Tipper Tie
Verona – Lazzari Equipment ha siglato un accordo di distribuzione in esclusiva per il marchio Tipper Tie Technopack, società tedesca specializzata nella produzione di clippatrici
Cun tagli freschi: primi cali veri per trito, spalla e pancetta. Solo 3 centesimi per le cosce non tutelate
Parma - Arrivano, finalmente, i primi cali significativi sui tagli destinati alla stagionatura. Del resto, con un vivo che ha perso quasi il 5% in
Cun suino vivo. Il pesante Dop perde 3,7 centesimi e vale 2,27 euro/kg
Parma - Un'altra forbice sul suino vivo racconta di un tentativo in corso, da parte degli allevatori, di frenare la discesa del prezzo di riferimento
Mortadella Bologna Igp: crescono produzione e vendite nel 2021
Milano – Nel 2021 si conferma, a volume, la produzione di Mortadella Bologna Igp del 2020, con 37,6 milioni di Kg prodotti. Si registra poi
Crefis: in maggio cala la redditività di allevatori e macellatori
Mantova - Prosegue la congiuntura problematica per la filiera suinicola, come riporta l'ultima analisi del Crefis. In maggio, la diminuzione dei prezzi dei suinetti di
Mortadella Bologna Igp: l’opera di Diego Cusano realizzata al Fuori Salone
Milano - L'artista Diego Cusano, in occasione di 'Wow Effect' - la retrospettiva a lui dedicata all’interno del Fuori Salone presso il Bistrot del Mudec (Via
Osservatorio alimentare Berkel: il prosciutto crudo è il salume più amato
Milano - Nasce l’Osservatorio Alimentare di Berkel, brand del Gruppo Rovagnati, per raccontare le nuove abitudini alimentari degli italiani in relazione alla salumeria e alla
Prosciutto toscano Dop: nel 2021 crescono export (+30%) e preaffettato (+11,7%)
Firenze - Il comparto del Prosciutto Toscano Dop raggruppa 20 aziende, con 1.500 addetti diretti e altri 2.500 lavoratori legati all’indotto. Secondo i dati forniti
Peste suina africana: il Vietnam lancia il primo vaccino
Hanoi (Vietnam) - Il Vietnam avvierà nei prossimi giorni la commercializzazione nazionale e internazionale di un vaccino contro la peste suina africana (Psa). La comunicazione
Peste suina: un caso in provincia di Rieti, istituita nuova zona infetta in Lazio e Abruzzo
Roma - A seguito della conferma di un caso di Peste suina africana in una carcassa di cinghiale nel Comune di Borgo Velino (Rieti), le
Cun 2-3 giugno: lieve rialzo del vivo, stabili i tagli tranne i lombi (che perdono)
Parma – E’ stato un weekend contraddittorio per le quotazioni del suino italiano. Alla Cun del vivo del 2 giugno, abbiamo assistito al primo, piccolo
Raspini partner della tappa italiana del mondiale di e-bike. Ospite Daniel Pedrosa
Monghidoro (Bo) - Si è svolto il 28 e 29 maggio il round italiano del campionato mondiale di e-bike, con la partnership di Raspini. L'evento
