Parigi - "A poche ore di distanza dall’apertura di Sial a Parigi, il Consorzio del parmigiano reggiano", si legge in una nota diffusa dall'Ente, "ha chiesto l’intervento delle autorità francesi ed ha ottenuto il sequestro di ben sette prodotti riportanti o evocanti le denominazioni che appartengono in modo esclusivo alla Dop italiana". Come accaduto un
Istanbul (Turchia) - Dal 14 al 16 maggio 2015 Istanbul ospiterà Anufood Eurasia, nuova e strategica piattaforma per il food & beverage nel panorama fieristico internazionale. Obiettivo della kermesse, “satellite” della rinomata Anuga di Colonia e promossa da Koelnmesse GmbH, è quello di essere una porta d’ingresso privilegiata per il vastissimo mercato dell’Eurasia e in
Pechino - Dal 26 al 28 novembre 2014, il fiore all’occhiello della Fiera di Colonia sbarcherà a Pechino per un evento dedicato al mondo all’alimentazione e, in particolar modo, a quello del vino. L’obiettivo di questa versione “asiatica” di Anuga è la creazione di un corrispettivo cinese del Wine expo di Hong Kong, che si
Parma – Cibus 2014 ha scelto il palcoscenico internazionale di Anuga per presentare i contenuti della nuova edizione, in scena a Parma dal 5 all’8 maggio prossimi. L’iniziativa è servita anche a sottolineare la collaborazione strategica tra Cibus e Anuga, finalizzata alla presenza dell’alimentare made in Italy nei mercati esteri. “Questa 17° edizione di Cibus
Colonia - Il 7 ottobre scorso, a Colonia, nella cornice di Anuga, ha avuto luogo la conferenza stampa di Delverde, che ha presentato di fronte a un pubblico internazionale il suo progetto “Pasta Sommelier”: lezioni interattive di degustazione e di cucina che hanno l’obiettivo di mostrare ai consumatori come riconoscere un prodotto di qualità, aldilà
Colonia – Ha chiuso ieri Anuga, la fiera agroalimentare di Colonia. “E’ stata un’edizione da record - ha dichiarato Thomas Rosolia, ceo di Koelnmesse Italia – a cui hanno preso parte 1.100 aziende italiane, contro le 800 tedesche”. Come fa sapere oggi a Il Sole 24 Ore, altre 150 imprese italiane sono state lasciate fuori,
Colonia - Koelnmesse, secondo polo fieristico al mondo dove in questi giorni si sta svolgendo Anuga, Fiere di Parma e Ucima (Unione costruttori italiani macchine automatiche per il confezionamento), hanno siglato un importante accordo strategico che ridefinirà la geografia delle manifestazioni dedicate alle food technologies. La partnership creerà una piattaforma strategica internazionale che vedrà lavorare
Colonia - “Oggi non possiamo non esprimere la più viva soddisfazione per quanto visto in questa fiera”: così Giuseppe Castiglione (nella foto), sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali del governo Letta, in visita ieri ad Anuga. “La politica degli ultimi anni, che ha puntato tutto sull’eccellenza dell’agroalimentare Made in Italy, sta dando i suoi
Colonia – Ieri, ad Anuga (la fiera internazionale del food in scena a Colonia fino a domani), un nuovo tentativo di contraffazione è stato sventato dai Consorzi di tutela del formaggio Asiago, parmigiano reggiano e pecorino romano. Le Dop italiane hanno congiuntamente richiesto alle autorità tedesche il sequestro di falsi Asiago, parmigiano reggiano - con
Colonia – “Anuga è un evento sempre più strategico. A confermarlo è la rilevante, in termini numerici, e qualificata partecipazione di operatori del settore, a cominciare dai buyer, all’edizione di quest’anno della fiera. Che è assurta a punto di riferimento privilegiato nel panorama internazionale dell’agroalimentare”. Questo il commento soddisfatto espresso da Thomas Rosolia (nella foto),
Colonia – La squadra italiana dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona ha conquistato il terzo posto tra i premiati di EcoTrophelia Europe 2013, il concorso europeo dedicato alle innovazioni eco-sostenibili nel comparto food, promosso da Federalimentare. L’evento si è svolto ieri a Colonia, in occasione della fiera alimentare Anuga. L’Università Cattolica del
Colonia - Numerosi gli eventi che si stanno svolgendo in queste ore ad Anuga. Oltre agli spazi dedicati a show cooking e degustazioni vini, attivi per tutti i giorni della fiera, la kermesse propone forum e conferenze dedicate agli operatori del settore. Ieri, 6 ottobre, si è svolto Meat Essential, un appuntamento che ha coinvolto
