Milano - 3 italiani su 10 hanno già ridotto – o dichiarano di voler ridurre – il consumo di alcolici mentre quasi 1 italiano su 4 non consuma affatto alcol. È il dato che emerge dalla nuova ricerca ‘Alcohol Reducers: a new trend’ realizzata da YouGov Shopper, che fotografa un cambiamento sempre più evidente nelle
Parigi (Francia) - In Francia, per la prima volta nella storia moderna, il consumo di birra ha superato quello di vino nel 2025. È quanto rivelano i dati diffusi da Brasseurs de France e dall’Oiv, riportati da Federvini. Un sorpasso in realtà minimo nei numeri - i francesi hanno bevuto 22,1 milioni di ettolitri di
Dublino (Irlanda) - Il mercato grocery irlandese chiude le quattro settimane al 22 marzo 2026 con una crescita a valore del 5,2%. Secondo i dati Worldpanel di Numerator, continua la contrazione dei volumi (-2,7%) che perdura da giugno 2025: gli irlandesi spendono di più, ma portano a casa meno prodotti. A dettare l’agenda sono l’inflazione
Di Giulio Rubinelli L’offerta deve evolvere seguendo i nuovi comportamenti di consumo, dice Nielsen IQ, in un contesto in cui il cambiamento corre più veloce dei modelli tradizionali. Acquisti fra convenienza, semplicità, disponibilità Secondo i dati NIQ, raccolti presso oltre 80.000 punti di vendita, il 2025 ha registrato un incremento del +2% nella spesa dei consumatori italiani,
Milano - Non calano i consumi, ma cambia l’approccio degli italiani a cocktail, spirits e bevande alcoliche in generale. Lo rileva Circana, in un’analisi che considera le vendite nel nostro Paese tra novembre-dicembre 2025 - ossia durante le festività, caratterizzate da una maggior propensione ai brindisi. Emerge che il 42% degli italiani si considera un
Di Giulio Rubinelli La ripresa dell’inflazione, seppur contenuta, che ha caratterizzato l’andamento dei prezzi nel largo consumo nei primi 9 mesi del 2025, sta iniziando a impattare sulla domanda. A fronte di una capacità di spesa più ridotta, i consumatori ponderano le proprie scelte d’acquisto e cambiano le dinamiche di fedeltà ai brand e alle
Milano - Secondo l'ultimo report Istat, come riporta l'Economia del Correre della Sera, nel 2024 la spesa media mensile per consumi da parte delle famiglie è stata di 2.755 euro, stabile rispetto all’anno precedente. Il peso dei prodotti alimentari e bevande alcoliche è rimasto anch’esso stabile, pari al 19,3% nel 2024, mentre era 19,2% nel
Milano – È un quarto “contraddittorio” quello dipinto dagli analisti McKinsey che hanno analizzato i dati economici della prima metà dell’anno nel mercato cinese. La fiducia dei consumatori resta debole, il settore immobiliare continua a essere in affanno, le famiglie mantengono tassi di risparmio storicamente elevati, e tuttavia iniziano a vedersi primi segnali di cambiamento.
Milano – Lo specialista dei dati Circana tratteggia i cinque trend che hanno caratterizzato il mercato europeo delle bevande negli scorsi mesi, analizzando i consumi di bar, ristoranti e supermercati. L’analisi, intitolata ‘Silent Revolution of Beverages’, si basa sui dati del panel di consumatori Crest e sugli insight di Foodservice Consumer Sentiment per la prima
Washington (Usa) - II consumo di alcolici tra gli adulti statunitensi ha toccato i minimi storici, come rivela l’annuale sondaggio condotto dalla società di ricerche Gallup. Gli ultimi dati mostrano che circa il 54% degli americani dichiara di bere alcolici, rispetto al 58% rilevato nel 2024 e al 62% del 2023. È la prima volta
Roma – Secondo le stime di Coldiretti, la vendemmia di quest’anno dovrebbe essere positiva, con una produzione prevista di circa 45 milioni di ettolitri (leggi qui). Un dato in linea con quello degli anni precedenti, che però eccede i consumi, in calo da diverso tempo. Come evidenzia l’Osservatorio nazionale alcol, se nel 1970 ogni italiano
Roma – Le tensioni sui beni alimentari sono la principale causa del nuovo rimbalzo dell’inflazione nel mese di giugno. L’incremento annuo del ‘carrello della spesa’, che aumenta senza sosta da gennaio (leggi qui), è infatti cresciuto al 3,1% dal 2,7% del mese di maggio, come riportano i dati preliminari diffusi dall’Istat. In particolare, la dinamica
