Parma – L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha pubblicato due opinioni scientifiche che valutano nuovi agenti di fabbricazione, utilizzati in vari tipi di plastica, sostanze idonee per il contatto con gli alimenti. In particolare, il Cef (Panel on food contact materials, enzymes, flavourings and processing aids) ha approvato l’utilizzo del glicole etilenico dipalmitato
Verona – Eurocarne e Veronafiere organizzano, per giovedì 15 gennaio 2015 presso la Sala Respighi del Centro congressi palaexpo di Veronafiere, il convegno ‘From cad to fork - Hygienic design e sicurezza alimentare’. Alcuni qualificati esperti affronteranno tematiche di particolare interesse per gli operatori del settore alimentare: progettazione dell'ambiente di produzione; Direttiva macchine; nuovi auditor
Parma – L'European Food Safety Authority, agenzia dell’Unione europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato un documento in cui considera sicuro l’uso di poliolefine nei materiali a contatto con gli alimenti (food contact materials). Questa sostanza viene impiegata come additivo antistatico polimerico nelle materie plastiche idrofobe, principalmente in polietilene (Pe) e polipropilene (Pp). Il gruppo di
Lussemburgo - Raggiunta l’intesa sugli Ogm in Ue. I singoli Stati sono liberi di coltivare o vietare sul proprio territorio piante geneticamente modificate. Dopo quattro anni di dibattiti, gli oppositori del biotech incassano il primo successo. Ora, proprio durante il semestre con presidenza italiana, l’Unione Europea dovrà impegnarsi a creare l’apposita direttiva. In concreto, alla
Roma – Il Tar del Lazio ha bocciato il ricorso dell’agricoltore friulano Giorgio Fidenato, contro il decreto interministeriale che proibisce la semina del mais Mon810. Il Tar ha sostanzialmente confermato la liceità dello Stato italiano ad attuare la clausola di salvaguardia, prevista dalla normativa europea, in caso di rischi per la salute umana o animale.
Mannheim (Germania) – L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha espresso una valutazione positiva sul fascicolo relativo alla riduzione della risposta glicemica offerta dall’oligofruttosio, che è stato presentato da Beneo in collaborazione con Consucra e Sensus. Il fascicolo si riferisce alle indicazioni ai sensi dell’articolo 13.5 Ue e si propone di dimostrare l’impatto positivo
Milano – Il 59% degli esperti dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) potrebbero avere rapporti diretti o indiretti con aziende su cui dovrebbero vigilare. In pratica, sei su dieci sarebbero in conflitto d’interessi. A muovere queste accuse, l’inchiesta della ong Corporate europe observatory (Ceo), un osservatorio sull’industria e le lobby europee. Gli esperti in
Parma - L’Efsa non condivide la posizione italiana sul mais Gm, Mon 810. L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha, infatti, pubblicato martedì il proprio parere scientifico sulla documentazione, con cui l’Italia ha motivato il divieto di utilizzo del mais Gm Mon810, giudicando che “non esistono specifiche evidenze scientifiche in termini di rischio per la
Piacenza – La Cina dà il via a una collaborazione con l’Italia sul fronte dei controlli per la sicurezza alimentare. Si tratta di un vero e proprio cambiamento della policy cinese che, fino ad oggi, decideva autonomamente le metodologie di analisi da seguire, scostandosi spesso da canoni europei. Ad annunciare l’apertura è stato Chu Xiaogang,
Parma - L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), con sede a Parma, domani aprirà le porte, dalle 15:00 alle 19:30, al grande pubblico. Con questa iniziativa l'Efsa - si legge in una nota sul sito - celebra il 2013 "Anno europeo dei cittadini", dedicato ai diritti conseguenti la cittadinanza europea, e la "Festa dell'Europa,
Sidney (Australia) – L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha autorizzato la commercializzazione in Europa dell’ingrediente alimentare Benecarb, realizzato dalla società australiana Horizon Science. L'Autorità europea ha stabilito che il profilo di sicurezza di Benecarb è sostanzialmente equivalente a quello della melassa, il che si tradurrà in opportunità di mercato immediate per i produttori
Roma – Si torna a parlare di zeolite. E di involucri per formaggi a prova di batteri. Lo scorso 25 marzo, infatti, è stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale l’ultima modifica al decreto ministeriale del 21 marzo 1973 relativo alla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o
