La cinquantesima edizione di Cibus Tec – Food Pack, il salone internazionale per le tecnologie meccano-alimentari di Fiere di Parma, non ha deluso le aspettative. Tenutasi dal 28 al 31 ottobre, ha fatto registrare la cifra record di 30mila visitatori (+15% rispetto all’edizione del 2011). Una crescita confermata anche dal numero degli espositori, provenienti da
Parma – Innovazione e ricerca protagoniste di CibusTec – FoodPack, l’evento dedicato alle tecnologie per il settore alimentare, in scena presso i padiglioni di Fiere di Parma dal 28 al 31 ottobre. All’interno dell’ampio programma di incontri e seminari, verranno promossi quattro workshop dedicati al settore della carne, sviluppati in collaborazione con l’azienda di ingredientistica
Bologna – Il ministero dello Sviluppo economico ha promosso un programma di promozione per le certificazioni bio, Halal e Kosher. Il seminario di presentazione del progetto si svolgerà il prossimo 8 settembre, in occasione di Sana, la fiere dedicata ai prodotti naturali e biologici, in scena a Bologna dal 6 al 9 settembre. L’iniziativa, promossa
Parma - Cibus Tec 2014, salone internazionale delle tecnologie meccano-alimentari, registra già il tutto esaurito e apre nuovi padiglioni. Tutti i settori espositivi sono in crescita. A cinque mesi dalla manifestazione, sono questi i risultati messi a segno da Fiere di Parma. Nasce già grande la sezione meat realizzata in partnership con Assocarni. Inoltre, al
Parma - Si è conclusa ieri la quarta edizione di Sps Ipc Drives Italia, fiera delle tecnologie per l’automazione elettrica, sistemi e componenti. L’evento, cresciuto in termini di superficie espositiva e numero di espositori, ha fatto registrare un risultato superiore alle aspettative, con la partecipazione di 21.128 visitatori (+17% rispetto all’anno precedente). Un format all’insegna
Parma - “Co-organizzeremo la grande fiera alimentare di Pechino in novembre, portando almeno 300 imprese italiane a esporre, grazie alla partnership con Anuga/Fiera di Colonia e Federalimentare, replicando quindi la partecipazione di successo alla fiera alimentare di Bangkok lo scorso anno”, è quanto ha dichiarato Antonio Cellie, Ceo di Fiere di Parma, nel corso un
Il vincitore del 23esimo Campionato mondiale della pizza 2014, in scena dal 7 al 9 aprile al Pala Cassa di Fiere di Parma, si chiama Giulio Scialpi (foto) ed è pugliese. Precisamente della pizzeria Barsentum di Putignano, in provincia di Bari. Dopo un’accesissima lotta, che si è protratta fino a tarda notte, la giuria
Verona - Alla fine la tanta attesa conferma è arrivata. Ad Expo 2015 ci saranno due spazi dedicati all'Italia: il Padiglione Italia, curato da Federalimentare e Federchimica che ospiterà le grandi aziende e il cosiddetto padiglione Corporate, dedicato alle piccole e medie imprese. A darne notizia, ieri, è stato il ministro per le Politiche agricole,
Parma - Lunedì 7 aprile, al Palacassa di Parma, si alza il sipario sulla 23esima edizione del Campionato mondiale della pizza, l’evento più atteso dal settore, organizzato in collaborazione con Fiere di Parma. 10mila visitatori e 600 partecipanti, provenienti da 30 Paesi, per tre giorni di gare e manifestazioni collaterali ad alto tasso di professionalità.
Milano - Arriva in Italia, dopo le precedenti tappe in Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, l’undicesima edizione del Congresso mondiale del pomodoro, l’appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria che si terrà a Sirmione, sul Lago di Garda, dall’8 all’11 giugno 2014. Prevista la partecipazione di 500 operatori provenienti da cinque continenti, che
Tokyo (Giappone) - Si è tenuta venerdì, a Tokyo, la quinta tappa del “Cibus Market Check”. Quando un gruppo di aziende italiane ha incontrato i buyer delle catene Aeon, Isetan - Mitsukoshi, Family Mart, e Kinokuniya direttamente all'interno dei punti di vendita, per studiare il posizionamento del prodotto italiano a scaffale e valutare le potenzialità
Parma - Andrà in scena dal 7 al 9 aprile, presso Fiere di Parma, il Campionato mondiale della pizza 2014. L’evento, giunto quest’anno alla sua 23esima edizione, vedrà la partecipazione di circa diecimila visitatori e oltre 600 concorrenti provenienti 35 nazioni, che si sfideranno in una gara divisa in undici categorie di cottura e abilità.
