Lino Stoppani (Fipe): “Dobbiamo evolvere dal concetto di Made in Italy a quello di Sense of Italy”

Roma – Fipe-Confcommercio ha promosso la terza edizione della Giornata della Ristorazione, articolata in tre giornate di eventi dal 15 al 17 maggio tra Roma e il territorio, con il coinvolgimento di ristoratori, istituzioni, scuole, associazioni e rappresentanti del mondo culturale ed economico: sono più di 10mila i ristoranti aderenti a questa edizione – in Italia e

2025-05-19T12:02:42+02:0019 Maggio 2025 - 08:37|Categorie: Mercato|Tag: , |

Obbligo green pass (4). Su Tripadvisor aumentano le recensioni negative per esercizi e ristoranti che lo richiedono

Roma – Fipe – Confcommercio e Tripadvisor insieme contro le recensioni negative. A partire dal 6 agosto scorso – data in cui è entrato in vigore il green pass per gli esercizi e i locali al chiuso – sono aumentate esponenzialmente le critiche nei confronti di ristoranti, hotel e attività che, all’ingresso, lo richiedono. Lo

2023-06-29T16:37:34+02:0020 Agosto 2021 - 10:19|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Il rito del caffè espresso italiano candidato a Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco

Trieste – Ennesimo traguardo raggiunto per l’espresso italiano, celebre in tutto il mondo. Che è ora in lizza per il titolo di Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco. A esprimere giudizio favorevole è il Mipaaf che, in seguito alla proposta del Gruppo italiano torrefattori caffè, insieme a Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, Comitato italiano

Calugi (Fipe-Confcommercio): “I ristoranti italiani sono un luogo sicuro”

Roma - “I nostri ristoranti sono un luogo sicuro, lo dimostra il fatto che questa estate, in cui l’affluenza in certi luoghi è stata significativa, non si sono segnalate criticità", afferma Roberto Calugi, direttore generale di Fipe-Confcommercio. In una nota della federazione viene ribadita la sicurezza dei ristoranti italiani con riferimento al risultato di una

2020-09-14T10:46:25+02:0014 Settembre 2020 - 10:46|Categorie: Luxury, Mercato|Tag: , , , , , |

Crisi ristoratori (2) – Stoppani (Fipe): “Non dobbiamo cambiare mestiere, abbiamo bisogno di Istituzioni che tutelino il comparto”

Roma - Il presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani, ha commentato le dichiarazioni fatte dal viceministro dell’Economia, Laura Castelli, durante l’intervento in diretta televisiva sul tema della crisi dei ristoratori. “Le infelici dichiarazioni del viceministro Laura Castelli, in merito allo stato di grave crisi e alle prospettive del settore dei pubblici esercizi, hanno destato stupore

2020-07-20T10:52:19+02:0020 Luglio 2020 - 10:52|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Fipe-Confcommercio: Marcello Fiore è il nuovo direttore generale

Roma - Marcello Fiore è il nuovo direttore generale di Fipe-Confcommercio Imprese per l'Italia. Già vicedirettore vicario della struttura, Fiore ha ottenuto l'incarico dopo che la Giunta di presidenza federale ha ratificato la decisione del presidente nell'ultima riunione, come previsto dallo Statuto. "La scelta - ha spiegato il presidente Fipe-Confcommercio, Lino Stoppani - non è

2012-11-23T15:33:46+02:0023 Novembre 2012 - 15:33|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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