Kuala Lumpur (Malesia) - Le ricerche realizzate dal centro studi della piattaforma Competere rilevano che l'assenza di un ingrediente nelle etichette convince il 95% dei consumatori che il prodotto sia migliore, ma il 90%, per paura che le aspettative vengano disattese, si ferma all'etichetta senza verificarne gli effetti. Solamente il 10% del campione legge le tabelle
Roma - Cresce l'importanza dei prodotti free from all'interno del mercato alimentare. Questo tipo di referenze, nel 2016, ha registrato un aumento del 5,1%, secondo i dati dell'Istituto di ricerca italiana, Iri. In particolare, i gluten free, con un fatturato da 320 milioni di euro, fanno segnare un +27%; i senza lattosio, con un valore di 393
Rimini – Secondo i dati raccolti da Iri nel corso del 2016 e come segnala una nota di Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, il mercato free from in Italia ha registrato un incremento del 5,1% sull’anno precedente, toccando quota 2,022 miliardi di euro. Più nel dettaglio, il
Rimini – Presentata ieri, nel corso della quinta edizione di Gluten Free Expo, Lactose Free Expo, salone internazionale dedicato ai prodotti e al mercato senza lattosio. La nuova manifestazione debutterà il prossimo anno e andrà in scena in contemporanea con la sesta edizione di Gluten Free Expo, dal 18 al 21 novembre 2017. “Questo nuovo
Arcole (Vr) – Lidl Italia ha introdotto in assortimento a partire da settembre 2016 due nuove linee di prodotto dedicate all’alimentazione salutare. La prima è “Bio Organic” ed è interamente di origine biologica. La seconda, contrassegnata dal brand “Free From”, è rivolta a chi soffre di intolleranza al glutine e al lattosio. In totale le
Norimberga (Germania) – Sono 2.544 gli espositori, provenienti da 77 paesi, che partecipano, dal 10 al 13 di febbraio, alla 27esima edizione di Biofach, fiera internazionale per gli alimenti biologici organizzata da NürnbergMesse. 245 le aziende presenti al contemporaneo salone della cosmesi naturale, Vivaness, giunto alla decima edizione. Attesi oltre 45mila visitatori. All’interno dei padiglioni
Norimberga (Germania) – Sono 2.348 gli espositori, provenienti da 76 Paesi, che partecipano alla 26esima edizione di Biofach, la fiera internazionale per gli alimenti biologici organizzata da NürnbergMesse. 202 di questi espongono a Vivaness, salone della cosmesi naturale. Dall’11 al 14 di febbraio, all’interno di otto padiglioni del Centro Esposizioni Norimberga, su una superficie totale
