Calenzano (Fi) – Sono in arrivo a scaffale le ultime novità firmate Probios. Prodotti che andranno ad arricchire il già ampio catalogo dell’azienda toscana. A partire dalle tre referenze gluten free dei Muffin con gocce di cioccolato, dei Plumcake con olio di girasole e del Pangrattato. Tutti prodotti frutto dell’impegno che Probios da sempre investe
Conversano (Ba) – Il 2019 di Puglia Sapori si apre con una serie d’importanti novità. A partire dal debutto a Marca, la fiera dedicata alla private label, in scena a Bologna il 16 e 17 gennaio. Una manifestazione in cui la realtà di Conversano (Ba) si presenta (padiglione 29, stand E20) forte delle importanti partnership
Genova - Nasce Iffh Italian Frozen Food Holding. La nuova società unisce Appetais, azienda genovese specializzata nella produzione di piatti pronti surgelati, e Ar, realtà avviata per la produzione gluten free da Appetais e dallo specialista delle pizze surgelate Roncadin. L'obiettivo è di creare, a Genova, un polo dei surgelati in grado di competere a livello internazionale. "In questo momento, il settore
Bentivoglio (Bo) - Baule Volante presenta dolci novità biologiche per le Feste, studiate per soddisfare anche le esigenze dei consumatori celiaci e vegani, con prodotti della tradizione proposti in chiave vege gluten free. Il Dolce di Natale, nelle due versioni di farro con gocce di cioccolato fondente oppure all’amarena, è realizzato con pasta madre ed
Milano – Náttúra, marchio di proprietà di Eurofood, Gruppo che da tanti anni distribuisce le più prestigiose specialità alimentari da tutto il mondo, lancia i nuovissimi Cannolo Crunch, snack croccanti e senza glutine, lievito, latte, né olio di palma. Da gustare in ogni momento della giornata, sono proposti in tre varianti: le due versioni con
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Il Gruppo Vicenzi, specializzato in pasticceria industriale, ha intrapreso la strada del gluten free con Grisbì, brand di punta che firma la gamma di frolle ripiene. I Grisbì con morbido ripieno al cioccolato e alla crema limone sono disponibili anche nella versione senza glutine, certificata da Aic (Associazione italiana celiachia). Una novità in
Bentivoglio (Bo) – Sono tre le novità dedicate alla colazione che vanno ad arricchire la gamma Zer% Glutine firmata Fior di Loto: si tratta dei Frollini di riso con nocciole, dei Novellini e dei Novellini al cacao. Tutte referenze bio garantite senza glutine proposte in formato da 200 grammi. Pensati per i consumatori celiaci, ma
Conversano (Ba) – A fronte della crescita per il segmento del senza glutine nel comparto bakery, dove pesa il 7% in termini di vendite a valore, con un trend del +20% rispetto allo scorso anno e arrivando a sfiorare i 56 milioni di euro (fonte: Nielsen 2017), Puglia Sapori amplia la propria offerta gluten free. Alla linea di
Bologna - Un dolcificante dolce come lo zucchero, ma con un apporto calorico pari a zero, senza alcun retrogusto. E' Zero di Eridania, adatto per gli intolleranti a glutine e lattosio, ideale con bevande, yogurt, macedonie o come ingrediente in cucina. L'azienda di Bologna, leader della dolcificazione in Italia dal 1899, fa così il suo ingresso in una
Corato (Ba) – Si arricchisce l’offerta gluten free firmata Fiore di Puglia. In risposta a un segmento di mercato che va riscuotendo un sempre maggiore successo, l’azienda di Corato (Ba) ha scelto di puntare su un nuovo prodotto d’eccellenza: i taralli gusto Multicereale senza glutine. Una referenza palm oil free, ricca di fibre, realizzata con
Gravina in Puglia (Ba) – Felicia, brand di Andriani, realtà di riferimento nel settore dell’innovation food, leader nella produzione di pasta biologica e senza glutine, lancia una propria piattaforma e-commerce, sviluppata da Sidea Group. Un progetto che si colloca all’interno di una strategia più ampia che mira a consolidare il brand sul mercato italiano ed
Conversano (Ba) – Puglia Sapori, azienda pugliese tra i leader nella produzione di snack salati, scommette sempre più sull’Horeca e il Food Service. Intercettando trend e sempre nuovi momenti di consumo, obiettivo dichiarato della realtà di Conversano (Ba) è quello di andare alla conquista di questi canali, grazie a un’ampia offerta, anche bio e gluten free,
