Novara - Il Gorgonzola Dop torna in Tv dal 21 marzo con uno spot che mette al centro il prodotto e le sue qualità. Golosità, versatilità e italianità sono dunque i temi al centro della campagna pubblicitaria il cui claim sarà: 'Dolce o piccante, si dice Gorgonzola Dop'. Lo spot andrà in onda sulle reti
Novara - Crescono la produzione e l'export di Gorgonzola Dop nel 2020. Rispetto all'anno precedente, i caseifici consorziati hanno prodotto 5.100.423 forme, con un aumento del +1,49% rispetto al 2019. Di queste, 1 milione 603mila forme sono state destinate ai mercati esteri: +2,58% rispetto all'anno precedente (dato aggiornato al 31 ottobre 2020). Mentre l'11,3% del
Novara - Targa di eccellenza per il Gorgonzola Pal (foto), prodotto nello stabilimento del Gruppo Igor. Venerdì 20 settembre, durante il Cheese, in scena a Bra (Cn), si è svolta la premiazione del 13esimo concorso caseario nazionale Infiniti Blu, organizzato da Slow Food e Onaf. Il caseificio artigianale Pal del gruppo Igor ha ottenuto, con
Milano - Dall’1 al 3 febbraio, in sette locali milanesi si potranno gustare cocktail creati ad hoc per il Gorgonzola Dop. L’iniziativa è del Consorzio di tutela, che ha chiesto ad alcuni dei barman dei locali più in voga di Milano di abbinare il formaggio Dop ad altrettanti cocktail. Le creazioni proposte da ciascun locale
Pagazzano (Bg) - All’edizione 2016 del World Cheese Awards, importante concorso internazionale dedicato ai formaggi, con oltre 3mila prodotti, candidati in diverse categorie, il gorgonzola dolce Dop Arrigoni si è aggiudicato la Super Gold Medal per il terzo anno consecutivo. Inoltre, il gorgonzola Arrigoni si è piazzato al terzo posto della classifica mondiale dei 16 migliori
