Concorso Infiniti Blu 2019: targa di eccellenza per il Gorgonzola Dolce Pal

Novara - Targa di eccellenza per il Gorgonzola Pal (foto), prodotto nello stabilimento del Gruppo Igor. Venerdì 20 settembre, durante il Cheese, in scena a Bra (Cn), si è svolta la premiazione del 13esimo concorso caseario nazionale Infiniti Blu, organizzato da Slow Food e Onaf. Il caseificio artigianale Pal del gruppo Igor ha ottenuto, con

2019-09-24T14:58:40+02:0024 Settembre 2019 - 14:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Concorso nazionale Infiniti blu 2016: assegnati i premi della nona edizione

Torino - Domenica 25 Settembre, nell'ambito della manifestazione "Terra Madre Salone del Gusto" ha avuto luogo la premiazione del 9° Concorso caseario nazionale dei formaggi erborinati, frutto della pluriennale collaborazione tra la condotta Slow Food di Gorgonzola e Martesana e la delegazione Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio) di Milano. Il Concorso si è svolto

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