Milano – Bonduelle lancia due importanti novità in altrettante categorie strategiche per l’azienda: la nuova gamma di insalate ‘Crude o Cotte’, che rinnova l’offerta della IV gamma, e ‘Legumeria’, l’innovativo sub-brand che riunisce tutte le referenze legumi presenti nel portafoglio prodotti di Bonduelle. Con ‘Crude o Cotte’, Bonduelle rompe gli schemi della IV gamma portando
Genova – Ekom, insegna discount del gruppo Sogegross, lancia la sua prima marca privata: KOMEte. Il nuovo progetto parte dal reparto ortofrutta: debuttano infatti 22 referenze di IV gamma - tra insalate fresche e pronto cuoci - disponibili in diversi formati e grammature. “Il lancio di KOMEte rappresenta per noi un punto di partenza strategico”,
Milano – Calo sensibile delle vendite nel settore della IV gamma (frutta e verdura confezionata e pronta al consumo) in Gdo, con una decrescita dei volumi del 4%. Secondo quanto riportato da Federico Odella, Ceo della francese Bonduelle, azienda specializzata nel mondo vegetale, “Il calo delle vendite è relativo sia a volume sia a valore”.
Milano - “Alternative alla plastica monouso per le insalate in busta non ce ne sono”. Con questa affermazione, Rosario Rago, a capo della Rago Group, azienda salernitana specializzata nella produzione di insalate di I e IV gamma, spiega in un’intervista a Il Sole 24 Ore, perché il voto dell’Europarlamento sugli imballaggi (leggi qui) rappresenta una
Milano - “Il voto della Commissione Ambiente sugli imballaggi (leggi qui, ndr), vietando, di fatto, l’utilizzo di confezioni monouso per frutta e verdura dal peso inferiore a un chilo, potrebbe avere un impatto fortemente negativo sul settore della IV gamma, che, nel 2022 in Italia ha registrato un valore complessivo di 982 milioni di euro
Milano - Il settore della IV gamma chiude il 2022 con un valore complessivo pari a 982 milioni di euro, +5,1% a valore e + 5,4% a volume rispetto al 2021. I risultati, rilevati da NielsenIQ e pubblicati da Unione Italiana Food, dimostrano come il settore abbia tenuto anche in un periodo critico e con
Milano - Unione italiana food gruppo IV Gamma, l'associazione italiana che rappresenta le imprese specializzate nei prodotti ortofrutticoli freschi che vengono lavati e confezionati per essere pronti al consumo, lancia il nuovo sito 'Fresche e pronte' (www.frescheepronte.it). Con lo scopo di divulgare le informazioni sui prodotti del settore. Il sito, suddiviso in sei aree principali,
Faenza (Ra) – Calano dell’11% nel primo semestre 2022, rispetto allo stesso periodo del 2021, i volumi di frutta e verdura acquistati dagli italiani, come riporta l’Osservatorio di mercato Cso Italy su dati Gfk Italia. “Con giugno”, si legge in una nota, “sono otto i mesi consecutivi di calo degli acquisti”. Si conferma la tendenza
Milano - Dopo due anni particolarmente complessi e caratterizzati dall’impatto sulle vendite dovuto all’emergenza Covid-19 e una situazione economica incerta, il settore della IV Gamma consolida la propria crescita, superando i livelli pre-pandemia. Secondo i dati forniti da Nielsen, infatti, nel primo semestre 2022 la IV gamma, con un fatturato di 467,3 milioni di euro,
Manerbio (Bs) – In un momento particolarmente critico per le risorse idriche, lo specialista della IV gamma e dei prodotti freschi pronti annuncia l’avviamento di un innovativo sistema di biofiltrazione delle acque reflue nello stabilimento produttivo di Manerbio, nel bresciano, per permette di destinare ad uso agricolo l’85% dell’acqua derivante dal lavaggio delle insalate. Si
Milano - I prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. A rivelarlo è l’indagine Bva-Doxa, commissionata dal Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food e condotta nel maggio 2022 su un campione di mille persone, rappresentativo della popolazione italiana. Dal sondaggio è emerso che ben il 93% degli italiani li acquista, soprattutto per
Casale Monferrato (Al) – Lo specialista italiano delle insalate e verdure fresche di IV gamma presenta le sue novità per la stagione estiva. La prima è ‘Crea & Gusta’, una linea di insalate monoporzione da 100 grammi già lavate e pronte al consumo, pensate per ricreare in casa i piatti tipici del food delivery. Due
