Bologna – Si è conclusa la 43esima Assemblea generale di Conapi, filiera del miele convenzionale e biologico italiano, durante la quale è stato approvato il bilancio 2021/2022. Esercizio che, nonostante un calo generalizzato del raccolto, si è chiuso con un fatturato complessivo di 23 milioni di euro. Performance più che positiva per Mielizia, che ha
Jesenice na Dolenjskem (Slovenia) – Secondo quanto riportato da Esm, Narayan Foods, produttore sloveno di alimenti biologici e a base vegetale, si starebbe preparando a lanciare il miele plant-based in alcuni Paesi europei all’inizio del 2023. L’azienda spiega sul proprio sito web che si tratta della prima alternativa al miele ad arrivare sul mercato dell’Ue
Milano – Le alte temperature e la siccità pesano sulla produzione annuale di miele. Secondo i dati Coldiretti, il raccolto nazionale sarebbe diminuito addirittura del 40% rispetto al potenziale produttivo. L’associazione spiega che il calore intenso e la scarsità di acqua hanno provocato fioriture anticipate delle piante, che sono state talvolta bruciate dal caldo costringendo
Washington (Usa) – Secondo una ricerca condotta dal Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti, nel 2021 il consumo di miele negli Usa ha raggiunto un nuovo record di 280 milioni di kg, con un aumento dell'8% rispetto all’anno precedente. Inoltre, il risultato supera il precedente massimo di 270 milioni di kg, conseguito quattro anni prima. L’aumento
Parigi (Francia) – A partire dal 1° luglio 2022 sono entrate in vigore in Francia le nuove regole per l’etichettatura del miele, atte a favorire una maggiore trasparenza circa l’origine della produzione. A dare la notizia è l’ufficio Ice di Parigi. Secondo la normativa, sui vasetti di miele venduti in Francia ora dovrà figurare chiaramente
Monterenzio (Bo) - In risposta alla crescente richiesta di prodotti salutari, Mielizia Bio, linea biologica di Mielizia, lancia il nuovo Miele+, preparazione energetica destinata al mondo del benessere. Un vasetto da 250 g del prodotto racchiude un mix di tre prodotti apistici 100% biologici, italiani e di filiera: miele, polline e pappa reale fresca, che
Bologna - Apicoltura Piana, azienda del bolognese produttrice di miele da oltre un secolo, arricchisce la gamma con il nuovo Miele al tabacco selvatico. Ottenuto dal nettare dei fiori di tabacco selvatico, una pianta spontanea che cresce lungo i fiumi e nelle pianure, è un miele ideale per accompagnare preparazioni dolci e salate, come ingrediente
Castel S. Pietro Terme (Bo) – Duplice novità in casa Apicoltura Piana, azienda produttrice di mieli. Con un rinnovato packaging per la linea Squeeze, Apicoltura Piana punta su materiali più green in grado di ridurre gli sprechi e l’impatto ambientale grazie all’utilizzo di plastiche riciclate. I nuovi contenitori sono infatti realizzati in polietilene (Pet) riciclato
Monterenzio (Bo) - Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), ha stretto una partnership con il player di quick commerce Gorillas. Che, al momento, è attivo in quattro città italiane: Bergamo, Milano, Roma e Torino. L’accordo prevede che Mielizia fornisca a Gorillas parte dei suoi mieli sia della line extension Mielizia Bio che della
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), ha scelto come nuovo brand ambassador il maestro pasticcere Francesco Elmi, fondatore della pasticceria Regina di Quadri di Bologna e membro dell’Accademia dei maestri del lievito madre. Il lancio della partnership tra Francesco Elmi e Mielizia vuole mettere in risalto la versatilità del miele
Bologna – Apicoltura Piana, storica azienda di miele e semilavorati delle api, rende noti i risultati relativi al 2021. In un contesto delicato come quello che riguarda il miele e le api, duramente colpito dalla crisi economica dovuta alla pandemia e dalle sfide ambientali, Apicoltura Piana, con il marchio Piana Miele, ha registrato nel 2021
Tel Aviv (Israele) – Sulla scia della crescente richiesta di prodotti vegani, privi di ingredienti di origine animale, sarebbe ora il turno del miele vegano. A riportarlo è l’ufficio Ice di Tel Aviv. L’azienda foodtech israeliana Bee-io starebbe sviluppando un miele prodotto direttamente dal nettare delle piante, quindi senza il coinvolgimento di api nella produzione.
