Desenzano del Garda (Bs) – Definire la ricetta del latte sostenibile tra economia, etica e ambiente è un obiettivo strategico per l’Italia, che vanta il Grana Padano come Dop più consumata al mondo. Proprio per questo, la sostenibilità è stata scelta come il tema principale del Dairy Summit 2021, in programma mercoledì 10 novembre alla
Desenzano del Garda (BS) – Il Consorzio tutela Grana Padano contribuisce con 100mila euro al fondo di solidarietà permanente istituito dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano. La raccolta è stata creata per soccorrere le aziende zootecniche sarde vittime degli incendi che, nelle scorse settimane, hanno interessato 20mila ettari di terreno, migliaia di animali e
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano sarà main partner della 19sima edizione della Brescia Art Marathon. L'evento, in programma domenica 30 maggio, è stato quest'anno spostato dal cuore della città alla zona nord di Mompiano per garantire la massima sicurezza. Per l'occasione, per il pacco gara, il Consorzio fornirà 3.500 barrette
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano punta sull'export, "fondamentale per lo sviluppo dei consumi", come si legge in una nota. E chiede supporto a una società di consulenza internazionale per mettere a punto nuove strategia di crescita sui mercati mondiali. Dove il Consorzio è impegnato sul fronte della battaglia per contrastare
Desenzano del Garda (Bs) – I consumi globali di Grana Padano registrato un aumento del +3,7% nel mondo, con stime di produzione a fine 2020 in crescita del +2%. Da gennaio a novembre 2020, infatti, gli acquisti della Dop hanno fatto registrare un complessivo +3,7%. Secondo Renato Zaghini, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, “nel
Desenzano del Garda (Bs) - "Siamo totalmente concentrati sul futuro, ma anche preoccupati", spiega Renato Zaghini, presidente del Consorzio tutela Grana Padano, in un'intervista a Italia Oggi. "non dico per i consumi delle famiglie, che hanno premiato i formaggi sinonimo di salute a tavola, evidenziando una preferenza nei formati già pronti, quanto per la produzione
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio di tutela del grana padano sceglie di puntare sul mantenimento delle quote di mercato, in questo momento di incertezza, piuttosto che sul mantenimento del livello del prezzo. "Credo che oggi, in una situazione così nuova e delicata, la cosa più importante sia la continuità dei consumi", spiega il
Mantova - Cambio della guardia al vertice del Consorzio di tutela del grana padano. Il nuovo presidente, eletto nei giorni scorsi, è Renato Zaghini, nominato ufficialmente ieri dal Cda. Succede a Nicola Cesare Baldrighi, in carica per 21 anni. Zaghini è al timone del del Caseificio Europeo di Bagnolo San Vito (Mn) e da 17
