Biologico: crescono dell’85% i consumi in Italia. Frutta e verdura sono le più ricercate. Cala l’acquisto di carni e salumi

Milano - Il mercato dei prodotti biologici in Italia continua a crescere, trainato da cambiamenti nei comportamenti dei consumatori e dall’espansione delle superfici agricole dedicate al bio. Secondo lo studio ‘L’agricoltura biologica: performance economiche e andamento di mercato’ realizzato dal centro studi Divulga, il consumo pro capite di referenze bio è passato dai 35,3 euro

2025-10-20T11:44:10+02:0020 Ottobre 2025 - 11:44|Categorie: Bio, Mercato|
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Alce Nero e Fairtrade Italia insieme per promuovere gli acquisti equo e solidali

Bologna - Alce Nero, marchio specializzato in prodotti biologici, partecipa anche quest’anno alle ‘Settimane Fairtrade’, la campagna promossa da Fairtrade Italia per valorizzare i prodotti certificati e promuovere modelli di consumo e distribuzione più responsabili. Dal 4 al 31 ottobre 2025, l’azienda propone una serie di iniziative commerciali e promozioni dedicate sul proprio sito, offrendo

2025-10-14T10:58:07+02:0014 Ottobre 2025 - 10:58|Categorie: Bio, Dolci&Salati|
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Fvs (Veneto Sviluppo) acquisisce la maggioranza di Biolab, azienda specializzata in prodotti plant based

Gorizia – Fvs, società controllata dalla finanziaria regionale Veneto Sviluppo, per conto del Fondo denominato ‘Fondo Sviluppo Pmi 2’, rende nota l’acquisizione di una partecipazione di maggioranza del capitale di Biolab, società goriziana attiva nel settore degli alimenti plant based. L’operazione, perfezionata attraverso il veicolo societario di nuova costituzione Lion 2, nel quale hanno investito

2025-10-02T15:56:29+02:002 Ottobre 2025 - 15:56|Categorie: Bio|Tag: , , , |
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Chiquita coltiverà le banane anche in Italia

Ragusa - Le banane Chiquita saranno coltivate anche in Italia. Il brand, specialista a livello mondiale, ha avviato in Sicilia una partnership con la cooperativa agricola Alba Bio per produrre banane biologiche ‘made in Italy’. L’iniziativa, che segna una tappa storica per il marchio, prevede la messa a dimora di 20mila piante a partire da

2025-09-30T09:19:55+02:0029 Settembre 2025 - 12:20|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , , |
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Almaverde Bio: a scaffale il Tempeh monoporzione in salsa teriyaki

Milano - Almaverde Bio amplia la linea gastronomica con il nuovo Tempeh in salsa teriyaki da 75 grammi, un formato monoporzione, pratico e pronto al consumo, pensato per rispondere alle esigenze del consumatore moderno. Come fanno sapere dall'azienda, il tempeh è realizzato con soia biologica 100% italiana ed è apprezzato per l’alto valore nutrizionale: è

2025-09-25T09:58:08+02:0025 Settembre 2025 - 10:50|Categorie: Bio, Grocery|Tag: , |
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‘Giornata europea del biologico’ (2) – Emanuele Zuanetti (Germinal): “Bisogna guidare i consumatori nelle scelte”

Castelfranco Veneto (Tv) – “La consapevolezza di fare scelte alimentari responsabili si riflette nei segnali di ripresa che il mercato del bio ha registrato nell’ultimo anno e nei primi mesi del 2025”, commenta Emanuele Zuanetti, presidente del Gruppo Germinal, in occasione dell’European Organic day del 23 settembre (leggi qui). “Ciò dimostra un ritorno di interesse

2025-09-24T09:46:47+02:0024 Settembre 2025 - 09:46|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , |
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‘Giornata europea del biologico’: Ismea conferma la crescita del settore. Presentato il marchio italiano

Bologna – In occasione della Giornata europea del Biologico (23 settembre), Ismea ha presentato al Masaf l'anteprima del rapporto ‘Bio in cifre 2025’, confermando la crescita del settore. Le superfici coltivate con metodo biologico hanno superato i 2,5 milioni di ettari (+2,4% sul 2023), raggiungendo oltre il 20% della Sau nazionale (Superficie Agricola Utilizzata), mentre

2025-09-26T09:09:07+02:0024 Settembre 2025 - 09:36|Categorie: Bio, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Probios acquisisce la maggioranza di Bms Organic

Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di alimenti salutistici, ha annunciato l’acquisizione della quota di maggioranza del capitale sociale di Bms, azienda umbra specializzata nella trasformazione e commercializzazione di prodotti agroalimentari biologici, salutistici e free-from, con un focus particolare su cereali per la colazione, semi, legumi, farine gluten-free e frutta secca. Il Gruppo

2025-09-17T12:51:19+02:0017 Settembre 2025 - 12:51|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , , , , |
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Gruppo Germinal presenta il primo report di sostenibilità

Castelfranco Veneto (Tv) – Il Gruppo Germinal, specializzato nella produzione di prodotti bio, salutistici, funzionali e senza glutine, pubblica il primo report di sostenibilità. “Siamo sostenibili per definizione e il biologico è il nostro stile di vita da sempre”, sottolinea Emanuele Zuanetti,  fondatore e presidente del Gruppo che, nel 2024, ha raggiunto un fatturato di 61

2025-09-09T11:53:35+02:009 Settembre 2025 - 11:52|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |
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Sequestrate 2,8 tonnellate di miele contraffatto. FederBio: “Le frodi nel biologico danneggiano tutti”

Bologna – Nei giorni scorsi i carabinieri dei nuclei per la Tutela Agroalimentare di Verona e Firenze hanno smascherato una truffa sul miele biologico, che ha portato al sequestro di 2,8 tonnellate di miele proveniente dalla Romania e commercializzato come biologico, mentre in realtà si trattava di produzione convenzionale. Dalle indagini è emerso che tra

2025-09-08T17:22:05+02:008 Settembre 2025 - 17:22|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Ortofrutta: in Italia ripartono i consumi, +4% a volume e +8% a valore. L’analisi di Cso Italy

Roma – Nei primi sei mesi del 2025 le vendite del comparto ortofrutta hanno visto un’accelerata. Come riferisce Agrisole pubblicando i dati di Cso Italy (Centro servizi ortofrutticoli), i volumi totali di ortofrutta venduti si sono attestati a 2,68 milioni di tonnellate (+4% rispetto al 2024), mentre la spesa complessiva ha toccato i 6,95 miliardi

2025-09-03T10:22:56+02:003 Settembre 2025 - 10:22|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , |
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Sana 2026: si rinnova la partnership tra Bologna Fiere e Slow Food

Bologna - Dal 22 al 24 febbraio, per la prima volta, Slow Food Promozione Srl SB sarà a Sana Food, il format di Bologna Fiere dedicato al canale Horeca e al retail specializzato. Un percorso che si inserisce nella storica collaborazione tra Bologna Fiere e FederBio, per consolidare Sana come rassegna di riferimento per il

2025-08-28T12:50:36+02:0028 Agosto 2025 - 12:50|Categorie: Bio, Fiere|Tag: , , , |
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