Peste suina: nuovo regolamento Ue sulle zone di restrizione

Bruxelles (Belgio) - Il nuovo regolamento Ue 2024/2025 aggiorna le zone di restrizione per contenere il virus della Peste suina (clicca qui per il testo integrale). Il testo interviene su diversi Paesi, tra cui l'Italia, dove i nuovi focolai in Lombardia (soprattutto nel pavese) e non solo hanno imposto una revisione delle zone di restrizione.

2024-09-13T09:46:02+02:0011 Settembre 2024 - 17:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Verso un’Ue senza gabbie negli allevamenti, Compassion in World Farming: “La Commissione mantenga gli impegni”

Bologna – È stato pubblicato, proprio in questi giorni, il rapporto sul settore alimentare dell’organizzazione internazionale Compassion in World Farming, intitolato ‘Le aziende alimentari preparano il terreno per un’Europa senza gabbie’. Stando ai numeri che vengono presentati, oggi sono circa 300 milioni gli animali allevati in gabbia ogni anno nell’Unione europea; vale a dire, il

Accordo tra il Consorzio dell’Agnello di Sardegna e la cinese Shandong Animal Husbandry Association

Macomer (Nu) – Il Consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) ha firmato, il 5 settembre a Jinan (Cina), un accordo con la Shandong Animal Husbandry Association. Viene promossa, in questo modo, la cooperazione tra Italia e Cina nell’ambito della zootecnia, sfruttando il rispettivo know-how e le rispettive risorse. Il Consorzio, in particolare, si

Peste suina, Calderone (Assica): “Carico di lavoro massacrante per i veterinari, ma lo sciopero è inopportuno”

Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, in un'intervista a Efa News commenta il complicato scenario di mercato dei salumi. In merito a ulteriori blocchi all'import di salumi italiani, Calderone dichiara: "Non ci risulta. Esistono invece delle trattative in corso per mitigare i provvedimenti assunti nei mesi scorsi da Usa e Canada che hanno bloccato

Lingua blu, allevamenti in allarme: quasi mille focolai in Italia

Nuoro – Sono quasi mille i focolai di Lingua blu in Italia. La malattia, portata da un insetto appartenente al genere Culicoides, colpisce ovini, caprini e bovini ma non è pericolosa per l’uomo; ad oggi ha costretto gli allevatori ad abbattere migliaia di pecore. La Sardegna è la Regione più colpita: oltre 850 i casi

2024-09-12T16:56:09+02:0011 Settembre 2024 - 09:59|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , , , |

Carne bovina (Cciaa di Modena): quotazioni identiche rispetto la scorsa settimana

Meda (Mb) – Nessuna variazione nelle quotazioni delle carni bovine della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, per questa volta. I prezzi, riportati da Teseo by Clal, sono identici a quelli di settimana scorsa. Li riportiamo di seguito: Scottona (Charolaise): mezzena a 6,29 euro/kg; quarto anteriore a 4,28; quarto posteriore a 8,50; capo a peso

2024-09-17T17:52:09+02:0010 Settembre 2024 - 09:56|Categorie: Carni|Tag: , , |

Vion pronta a cedere a Tönnies Group la maggior parte delle attività tedesche di carne bovina

Boxtel (Paesi Bassi) – La multinazionale Vion Food Group, con sede nei Paesi Bassi ma attiva in tutta Europa, ha raggiunto un accordo per l’acquisizione della maggior parte delle proprie attività tedesche nel settore delle carni bovine da parte di Tönnies Group. L’azienda porta così avanti il suo piano di riorganizzazione del business delle carni,

2024-09-10T09:16:08+02:0010 Settembre 2024 - 09:16|Categorie: Carni|Tag: , , |

Usa / Aviaria: nel Missouri contagiato un essere umano che non ha avuto contatti con animali infetti

Jefferson City (Usa) – Le autorità sanitarie statunitensi hanno confermato un caso di influenza aviaria su un essere umano che non ha avuto contatti noti con animali infetti. Si tratta del 14esimo contagio che riguarda un uomo negli Usa dall’inizio del 2024; si è verificato nel Missouri ed è stato scoperto in seguito alle operazioni

2024-09-09T17:16:45+02:009 Settembre 2024 - 17:12|Categorie: Carni|Tag: , |

Cun tagli freschi: proseguono le bordate all’industria. Altri 8 centesimi sulle cosce, pancetta +27, pancettone +17, trito +16, spalla +13. E non accennano a stabilizzarsi    

Parma - Continua il momento di crescita impetuosa dei prezzi dei tagli freschi di carne suina. Dopo un anno di relativa stabilizzazione, dopo un’estata che era iniziata con trattative equilibrate, da Ferragosto in poi il banco è decisamente saltato. Anche venerdì 6 settembre il bollettino conteneva altre bastonate all’industria di trasformazione, impossibilitata a reagire visto

2024-09-09T12:00:56+02:009 Settembre 2024 - 11:56|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Incidente sull’Olona, i maiali non avevano la peste suina

Pavia – Sarebbe priva di fondamento la notizia diffusa da molti siti generalisti (e ripresa sui sociali nei profili degli animalisti) secondo cui i maiali trasportati nel tir finito nel fiume Olona venerdì fossero affetti da peste suina. Il camion è uscito di strada nella mattinata del 6 settembre, mentre si dirigeva a Villanterio, presso

2024-09-09T09:09:24+02:009 Settembre 2024 - 09:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Il progetto ‘Eat & Think Pink Uk’, dedicato al suino europeo, sarà alla Fiera Specialty a Londra (10-11 settembre)

Londra (Uk) – Il progetto finanziato dall’Unione Europea ‘Eat &Think Pink Uk – Say yes to the Best, Eat European Pork!’, di cui Opas (Organizzazione di prodotto allevatori suini) è capofila, sarà presente a Londra in occasione della Fiera Speciality che si svolge all’Olympia London in Hammersmith Road tra 10 e 11 settembre. Il progetto,

2024-09-06T09:18:29+02:006 Settembre 2024 - 09:18|Categorie: Carni, Fiere, Salumi|Tag: , |

Cun 5 settembre. Altri 4 centesimi per il pesante Dop (+15,2% da inizio luglio), la filiera è sotto pressione

Parma - Il leggero rallentamento di settimana scorsa (+3,3 cent) si è rivelato un’illusione. La previsione di inizio agosto di uno dei più importanti operatori della filiera, che aveva ipotizzato 2,08 euro/kg come punto di arrivo della crescita estiva del prezzo del suino, era decisamente ottimista, dal punto di vista del contenimento dei costi di

2024-09-05T15:47:48+02:005 Settembre 2024 - 15:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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