Denver (Usa) – Settimana scorsa, il Department of Public Health & Environment del Colorado (Usa) ha registrato la presenza di cinque contagi da influenza aviaria tra i dipendenti di un produttore di uova del Paese. I Centers for Disease Control and Prevention (Cdc) hanno confermato quattro dei casi, mentre si stanno svolgendo i test di
Roma - “In accordo con il ministro Lollobrigida è nostra volontà, come Masaf, attivare tutti i tavoli di filiera mai costituiti fino ad oggi e allo stesso tempo riattivare quelli fermi da anni, in modo che si giunga in maniera condivisa ad individuare strategie che caratterizzino l'operatività futura di ogni singola filiera, come nel caso
Chapel Hill (Usa) – “La riduzione del consumo di carne processata potrebbe ridurre il peso di alcune malattie croniche negli Stati Uniti. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per avere maggiori certezze sugli effetti stimati della riduzione del consumo di carne rossa non processata”. Questi i risultati di una ricerca condotta da un team dell'Accademia globale
Cesena (Fc) – Il gruppo Amadori chiude il bilancio 2023 con ricavi per 1.780 milioni di euro: +2,5% rispetto al 2022, grazie all’aumento dei volumi e dei prezzi di vendita dei prodotti a valore. L’Ebitda si attesta a 126 milioni di euro (7,1% del fatturato). Il risultato netto è pari a 28,5 milioni di euro,
Parma - La 'stabilizzazione' che sembrava essere stata raggiunta settimana scorsa appare ancora minacciata dalle sedute della Cun del weekend scorso. Innanzitutto il vivo, dopo aver avuto un mese con una quotazione appena sotto la soglia degli 1,90 euro, è tornato a risalire, guadagnando 1,3 centesimi (lo 0,7%) e tornando sopra la soglia a 1,909
Springdale (Usa) – Il colosso americano delle carni Tyson Foods ha annunciato di aver stipulato accordi per la vendita del suo impianto per la produzione di pollo situato in Georgia (Usa), nella città di Vienna. L’acquirente sarebbe House of Raeford Farms, impresa privata a conduzione familiare attiva nel settore avicolo. Una decisione – fanno sapere dall’azienda
Londra (Uk) – Il produttore Uk Cranswick, attivo nel settore avicolo e suinicolo, intende ospitare 870mila polli e 14mila maiali negli impianti connessi di Methwold e Feltwell, nel Norfolk (Uk). Se il progetto andasse in porto, si verrebbe a creare uno dei più grandi allevamenti di tutto il Regno Unito. Aspetto che ha suscitato alcune
Roma – Corretta applicazione del quadro giuridico europeo da parte dell’Italia in materia di tutela del benessere dei tacchini. È questo il giudizio della Direzione generale della salute della Commissione europea (Dgsante), che ha recentemente pubblicato (inizio luglio) la relazione finale della missione condotta in Italia sul benessere dei tacchini da allevamento, organizzata dal Ministero
Cesena (Fc) – Amadori intende espandere e diversificare la sua offerta: “non solo le proteine del pollo, ma anche quelle dell’uovo, del maiale e dei legumi”, spiega al Sole 24 Ore Denis Amadori, figlio di Francesco e ad dell’azienda. L’azienda che, tra i grandi produttori italiani di carne, è stata la prima a sbarcare nel
Seoul (Corea del Sud) – I ricercatori della Yonsei University, Seoul (Corea del Sud), hanno sviluppato una carne coltivata in grado di rilasciare, quando sottoposta ad alte temperature, gli aromi e i sapori tipici della carne cotta alla griglia. Ci sono riusciti – come si legge nello studio pubblicato su Nature Communications – aggiungendo un
Milano - Sono iniziati nel territorio del comune di Bernate Ticino (Mi) i lavori per la realizzazione di una barriera anti-cinghiali, nell’ambito delle iniziative di contrasto alla Peste suina. Lo annuncia l’assessore regionale all’Agricoltura, sovranità alimentare e foreste, Alessandro Beduschi. “I lavori", dichiara Beduschi, "dureranno circa venti giorni e serviranno a costruire una barriera di circa
Milano - A partire dall’11 luglio e fino al 1° settembre i punti vendita Coop offriranno uno sconto del 40% su una selezione di prodotti freschi, tra frutta, verdura e alcune referenze di carne, dal giovedì alla domenica. Nel corso della prima settimana la promozione riguarda pesche e nettarine. Per l’occasione, l’insegna ha realizzato uno spot in cui la
