Bologna - Gianpiero Calzolari è stato confermato presidente di BolognaFiere, Antonio Bruzzone resta amministratore delegato e anche Rosa Grimaldi viene confermata nel suo ruolo di vicepresidente. Sono gli esiti dell'assemblea dei soci che si è svolta la settimana scorsa. “Ringrazio gli azionisti per la rinnovata fiducia. Questo incarico rappresenta per me un grande onore, ma
Dal 27 al 30 ottobre Fiere di Parma ospiterà Cibus Tec 2026, appuntamento di riferimento per le tecnologie dedicate all’industria food & beverage. La manifestazione, presentata alla presenza del direttore Fabio Bettio, registra già numeri in forte crescita: a meno di sei mesi dall’apertura gli espositori aumentano del 25% rispetto alla scorsa edizione, mentre l’area
Milano – Lunedì 11 maggio sarà presentata a Tuttofood (Rho Fiera Milano, 11-14 maggio) l’Unione Quarta Gamma, l’Associazione di organizzazioni di Produttori nata lo scorso marzo (leggi qui) e promossa da Filiera Italia e Coldiretti. La neonata Aop comprende nove imprese significative della produzione nazionale e punta a sviluppare la categoria nei rapporti con la
Düsseldorf (Germania) - L'Italia si presenta ancora una volta come la delegazione estera più rappresentata a Interpack (7-13 maggio), con oltre 400 aziende espositrici e una superficie espositiva che conferma il primato del made in Italy a livello mondiale. Ucima è presente con il proprio stand (Hall 11, B19) per accompagnare le imprese italiane in
Düsseldorf (Germania) – Inizia oggi e proseguirà fino a mercoledì 13 maggio l’edizione 2026 di Interpack, fiera internazionale delle tecnologie di confezionamento e processing. La manifestazione riunisce circa 2.800 espositori provenienti da 67 Paesi e si conferma un appuntamento di riferimento per l’industria agroalimentare, chiamata a confrontarsi con automazione, efficienza produttiva, sostenibilità dei materiali e
Venosa (Pz) - Conto alla rovescia per la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival. Debutta a Venosa (Pz), dall’8 al 10 maggio, la nuova manifestazione dedicato al vino e alla cucina d’eccellenza, nata dalla sinergia tra il Merano WineFestival, il Consorzio di Tutela dell’Aglianico del Vulture, la Regione Basilicata e il Comune
Parigi (Francia) - In un momento in cui le questioni ambientali, sociali e nutrizionali stanno profondamente ridefinendo l'industria agroalimentare, Sial Paris riafferma il suo ruolo di catalizzatore per la trasformazione. Il salone pone l'innovazione al centro del suo sistema e mobilita tutta la filiera attorno a soluzioni concrete, sostenibili e creative. Attraverso le sue due grandi
Cuneo - Il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo Dop sarà tra i protagonisti di Tuttofood Milano 2026, in programma dall’11 al 14 maggio presso il polo fieristico di Milano (Pad 3 – Stand S25). Il Consorzio porterà all’attenzione del pubblico professionale e degli operatori del settore uno dei prodotti simbolo del
Milano - I consumatori sono sempre più alla ricerca di esperienze sensoriali nuove e di valore, che hanno come fil rouge la contaminazione tra le cucine di tutto il mondo, con particolare interesse per quella asiatica. "Dall’analisi delle oltre 1.500 novità di prodotto che verranno presentate nel corso dell’edizione 2026 di Tuttofood, emerge un consumatore
Milano – In occasione di Tuttofood 2026, Fratelli Pagani sarà protagonista con uno spazio espositivo condiviso (Padiglione 5, Stand K25) insieme alle aziende del Gruppo, La Collina Toscana e Cerreto Amanti del Biologico. A rendere ancora più dinamica la presenza in fiera dell’azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi sarà un fitto calendario di
Ginevra – Microline presenterà all’Index 2026 di Ginevra EVO6, una nuova incartonatrice sviluppata su una piattaforma inedita e destinata al segmento dell’incartonamento automatico. La macchina non sostituisce le serie ROM 600 e 600 Maxi, che restano a catalogo, ma amplia l’offerta dell’azienda con una soluzione progettata per combinare gestione del cartone, affidabilità meccanica e flessibilità applicativa. La nuova piattaforma
Milano - Il 12 maggio, nel corso di Tuttofood, Fondazione Banco Alimentare Ets presenta i risultati finali dell’indagine sulle eccedenze e sullo spreco alimentare nel settore della distribuzione in Italia, nel quadro di un progetto di ricerca pluriennale realizzato dal Food Sustainability Lab del Politecnico di Milano e dalla Fondazione per la Sussidiarietà, la quale
