Milano - I consumatori sono sempre più alla ricerca di esperienze sensoriali nuove e di valore, che hanno come fil rouge la contaminazione tra le cucine di tutto il mondo, con particolare interesse per quella asiatica. "Dall’analisi delle oltre 1.500 novità di prodotto che verranno presentate nel corso dell’edizione 2026 di Tuttofood, emerge un consumatore
Milano – In occasione di Tuttofood 2026, Fratelli Pagani sarà protagonista con uno spazio espositivo condiviso (Padiglione 5, Stand K25) insieme alle aziende del Gruppo, La Collina Toscana e Cerreto Amanti del Biologico. A rendere ancora più dinamica la presenza in fiera dell’azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi sarà un fitto calendario di
Ginevra – Microline presenterà all’Index 2026 di Ginevra EVO6, una nuova incartonatrice sviluppata su una piattaforma inedita e destinata al segmento dell’incartonamento automatico. La macchina non sostituisce le serie ROM 600 e 600 Maxi, che restano a catalogo, ma amplia l’offerta dell’azienda con una soluzione progettata per combinare gestione del cartone, affidabilità meccanica e flessibilità applicativa. La nuova piattaforma
Milano - Il 12 maggio, nel corso di Tuttofood, Fondazione Banco Alimentare Ets presenta i risultati finali dell’indagine sulle eccedenze e sullo spreco alimentare nel settore della distribuzione in Italia, nel quadro di un progetto di ricerca pluriennale realizzato dal Food Sustainability Lab del Politecnico di Milano e dalla Fondazione per la Sussidiarietà, la quale
Barcellona – Tutto pronto per l'edizione 2026 di Alimentaria FoodTech. La rassegna delle tecnologie, attrezzature e ingredienti per l’industria alimentare e delle bevande, in programma dal 6 all’8 ottobre 2026 nel quartiere Gran Via di Fira de Barcelona, ha già visto esaurirsi l’85% dei 32mila mq espositivi disponibili e prevede la presenza di circa 400
Rimini - La 43ª edizione di Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta andata in scena dal 21 al 23 aprile presso i padiglioni del Rimini Expo Centre (leggi qui), ha chiuso i battenti con numeri in crescita. Come riporta un post LinkedIn pubblicato dagli organizzatori dell’evento, la presenza di buyer e visitatori è risultata
Londra (Uk) – BolognaFiere e Slow Food sbarcano a Londra con una collettiva di produttori e due masterclass dedicate al vino e al food italiani. L’iniziativa si inserisce nella prima edizione di Wines Experience London, in programma il 26 e 27 aprile all’Excel London, nuovo network di eventi B2B sviluppato da United Experience con Fiere
Milano - L'assemblea di Fiera Milano ha approvato il bilancio del 2025 e nominato il Cda che rimarrà in carica per il triennio 2026-2028. E' composto da Carlo Bonomi, Francesco Conci, Maurizio Dallocchio, Michaela Castelli, Veronica Squinzi, Matteo Bruno Lunelli, Costanza Esclapon De Villeneuve, Maria Luisa Mosconi e Carlo Maria Ferro. Il Cda ha confermato Carlo
Düsseldorf (Germania) – Biometic, fornitore di sistemi innovativi di ispezione alimentare, sarà protagonista alla prossima edizione di Interpack. Alla rassegna internazionale delle tecnologie di processo e confezionamento in programma a Düsseldorf dal 7 al 13 maggio, l’azienda di Bressanone (Bz) porterà Mito, l’unico sistema di ispezione in linea basato su tomografia computerizzata (CT) per l’industria
Francoforte (Germania) – Dal 1° maggio 2026, Vivien Altmann-Morelli sarà il nuovo direttore di Iffa, fiera internazionale per il mondo carni e proteine alternative che va in scena ogni tre anni presso il polo fieristico di Francoforte. Laureata in economia aziendale con specializzazione in sales ed event marketing, Vivien Altmann-Morelli lavora in Messe Frankfurt dal
Cesena (Rn) – Prende il via oggi, fino a giovedì 23 aprile, la 43esima edizione di Macfrut, la fiera della filiera internazionale dell’ortofrutta, presso i padiglioni del Rimini Expo Centre. Al taglio del nastro sarà presente il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida. Protagonista della tre giorni in Fiera a Rimini è
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi sarà protagonista a Food & Hospitality Asia 2026, la fiera di riferimento per i settori food & beverage e hospitality nell’area Asia-Pacifico, in scena a Singapore Expo dal 21 al 24 aprile. Con questa partecipazione il Gruppo rafforza la propria presenza nell’area Asia-Pacifico e prosegue in modo
