Milano - Secondo il rapporto redatto dall’ ‘Osservatorio Immagino’ di Gs1 Italy sulla ricerca delle tendenze nutrizionali più diffuse, i consumatori italiani, in particolare i giovani, sono sempre più attenti alle etichette nella selezione dei prodotti agroalimentari da acquistare. Da quanto emerge dal report, ‘l’italianità’ acquista un valore importante nella scelta: nel 2019 sono state
Roma – Il Covid-19 ha avuto un impatto pesante sul traffico dei viaggiatori e la nuova ondata di contagi sta posticipando il ritorno alla normalità. Il crollo dei flussi ha avuto inevitabilmente un impatto anche sulle attività di ristorazione all’interno delle stazioni, soprattutto per i locali come l’Open Colonna Bistrò, il ristorante dello chef stellato
Milano - Cortilia, compagnia food-tech diventata punto di riferimento per la spesa online sostenibile a filiera corta, apre una nuova sede nel comune di Cassina De’ Pecchi. Uno spazio multifunzionale di 50mila mq alle porte di Milano per ospitare tutti i team di lavoro, creare maggiori sinergie e offrire un servizio ancora più efficiente. La
Roma - Il Dpcm, firmato questa notte dal premier Giuseppe Conte, introduce nuove misure, individuate sulla base del livello di rischio di ciascuna regione. Nelle zone verdi, bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie resteranno chiusi dopo le 18, se non per i servizi di consegna a domicilio e asporto, che sono consentiti. Nelle zone arancioni e
Roma - “Alla vigilia dei nuovi provvedimenti di restrizione, riscontriamo purtroppo la mancanza del settore del food service tra i codici Ateco destinatari delle misure di ristoro. Un'omissione grave che non tutela un comparto direttamente collegato alla ristorazione e volano della diffusione della tipicità dei prodotti Made in italy”. Così Maurizio Danese, presidente di Grossisti
Bologna – Confagricoltura Emilia Romagna chiede sostegno immediato per l’agricoltura e gli agriturismi. “Non ci siamo mai fermati dall’inizio dell’emergenza sanitaria e adesso servono misure urgenti. In questo momento dell’anno si semina per il 2021”, sollecita Marcello Bonvicini, il presidente degli imprenditori agricoli di Confagricoltura Emilia Romagna. Attraverso i dati di Unioncamere Emilia Romagna emerge
Roma – Alessandro Profumo (foto), ceo del gruppo industriale Leonardo, è stato nominato presidente dell’Italy-Japan Business Group, l’organismo che promuove una maggiore cooperazione industriale tra i due Paesi. Profumo ha assunto la nuova carica su proposta del presidente dell’Ice Agenzia, Carlo Ferro. “L'amministratore delegato di Leonardo avrà il compito di rafforzare la cooperazione imprenditoriale tra
Roma - Il lockdown in Germania, con la conseguente chiusura di bar e ristoranti, mette a rischio 2,7 miliardi di export agroalimentare italiano. Ma, secondo un'indagine di Coldiretti, preoccupano anche le misure restrittive in Francia, Svizzera, Austria, Grecia e Inghilterra. Le esportazioni agroalimentari nazionali nel 2019 avevano raggiunto un valore di 44,6 miliardi di euro
Seattle (Usa) - La nuova offerta di Amazon negli Stati Uniti prende il nome di Amazon Shopper Panel. Si tratta di una piattaforma attraverso la quale viene richiesto a un numero limitato di utenti di caricare le ricevute dei propri acquisti nei negozi fisici, in cambio di un incentivo economico fino a 10 dollari al
Londra (Uk) – “Ordinate da McDonald’s […] da KFC, Subway, Domino's Pizza, Pizza Hut, Five Guys, Greggs, Taco Bell, Papa John's, Leon, o un altro food store, il cui elenco è troppo lungo da riportare qui. In breve, da qualunque delle nostre sorelle catene alimentari, (fast o non fast)”. Sta facendo il giro del mondo
San Donato Milanese (Mi) - Anche Metro Italia ha voluto sostenere la ristorazione italiana. Per questo motivo ha organizzato l'iniziativa 'La cena del mattino': sei cene organizzate alle sei del mattino in sei città italiane. L'iniziativa ha lo scopo di evidenziare con ironia la situazione a cui sono costretti i ristoratori. Il primo appuntamento si
Firenze - Un tracollo nel consumo del vino del 70%.Questa è la stima circa le conseguenze dell'ultimo decreto del Governo che chiude i locali alle 18. L'allarme arriva dal Consorzio Vino Chianti, in particolare dal presidente Busi, che con preoccupazione spiega: “Il 70% del vino si consuma dall’aperitivo in poi, questa restrizione è un colpo durissimo al settore. E il Decreto è stato emanato senza
