Berlino (Germania) - Dopo mesi di stabilità, il mercato europeo dei suini sembra dare qualche segno di rincaro. Se nel mese di maggio sono stati Belgio e Olanda ad avere qualche adeguamento nella quotazione dei maiali, oggi è previsto un lieve aumento della carcasse tedesche (Vezg), che avevano iniziato l'anno a 2 euro/kg per poi
Getir e Gorillas chiuderanno i loro servizi in terra tedesca entro metà maggio. Leader di mercato è destinata a diventare Flink, che dovrà però fare i conti con le proteste ricorrenti dei lavoratori. di Andrea Dusio Getir e Gorillas, due servizi di primaria importanza di food delivery, lasceranno la Germania a metà maggio. Dopo il
Berlino (Germania) - La catena tedesca Rewe ha inaugurato a Berlino un pdv che offre solo prodotti vegani (circa 2.700 referenze). Il nuovo supermercato si estende su 212 metri quadri ed è situato a Friedrichshain, nei pressi di Warschauer Brücke, proprio allo stesso indirizzo lasciato alla fine del 2022 dal supermercato gestito dalla start-up berlinese Veganz,
Berlino (Germania) – Secondo i dati preliminari del Centro Federale di Informazione Agricola (Bzl), in Germania, nel corso del 2023, il consumo di carne pro-capite è diminuito di 430 grammi, per una media di 51,6 chili. Si tratta del “dato più basso dall’inizio delle rilevazioni” (1989), spiega una nota del ministero dell’Alimentazione e dell’Agricoltura. Prosegue
Berlino (Germania) - Oggi AIB Press ha diffuso un'altra previsione al rialzo, la terza in un mese, per quanto riguarda la quotazione della carcassa tedesca. Dopo l'effimera e illusoria riduzione del 18 gennaio, quindi, oggi questo importante parametro dovrebbe tornare a 2,20 euro/kg, per la prima volta dal 4 ottobre, con un rimbalzo del +10%
Berlino (Germania) - I supermercati tedeschi a insegna Edeka a partire da venerdì intraprenderanno uno sciopero delle attività al dettaglio. È prevista la serrata dei punti vendita, che annuncia una nuova serie di proteste da intraprendere nelle prossime settimane, secondo l'annuncio del Ver.Di, il sindacato che in Germania raccoglie l'adesione di oltre due milioni di
Berlino (Germania) - Sembrava che il 2023 portasse un riequilibrio dei prezzi dei suini europei, ma la Germania, da sempre molto influente e punto di riferimento per i mercati nord-europei (l'Italia fa sempre caso a sè), dice no. Dopo che il 17 gennaio gli allevatori avevano concesso un ritorno alla quotazione di 2,00 euro/kg, la
Berlino (Germania) – Il 2023 ha visto la produzione di carne in Germania segnata da un calo del 4% rispetto all’anno precedente: 280.200 tonnellate in meno, per un totale di 6,8 milioni di tonnellate prodotte. I dati del Federal Statistical Office (Destatis) mostrano che si tratta del settimo anno di fila in discesa dopo il
Berlino (Germania) – Dall'1 febbraio è entrato in vigore in Germania il nuovo sistema di etichettatura d'origine applicato alle carni. Nei punti vendita sarà obbligatorio indicare la provenienza della carne fresca, refrigerata o congelata di maiale, pecora, capra e pollame non preconfezionata. In precedenza, il regolamento si applicava solo alla carne bovina non confezionata e
Berlino (Germania) – È iniziato mercoledì notte e durerà per sei giorni, bloccando passeggeri e merci, lo sciopero delle ferrovie tedesche. Uno dei più lunghi nella storia della Deutsche Bahn. I treni passeggeri rimarranno fermi fino a lunedì 29 gennaio alle 18. I treni merci, invece, avevano già interrotto il servizio dalle 18 del 23
Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine (-4/-6 centesimi) e coppe (-4/-6 centesimi). I tagli centrali calano dai 2 ai 4 cent, mentre la variazione delle pancette va da 0 a -3 centesimi. 2/3 centesimi in meno
Boxtel (Paesi Bassi) – La multinazionale Vion Food Group, con sede nei Paesi Bassi ma attività in tutta Europa, annuncia un importante piano di riorganizzazione del business delle carni che la porterà a disinvestire nel mercato tedesco nel corso del 2024. In una nota, Vion comunica la cessione del macello bovino di Altenburg all’azienda di
