Roncadin presenta RoncaLab – Innovation Bakery Art
Meduno (Pn) – Roncadin, gruppo specializzato nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, ha annunciato la nascita di RoncaLab, nuova denominazione
Parmigiano Reggiano, eletti i 28 consiglieri nelle sezioni delle cinque province della Dop
Reggio Emilia – Si sono svolte tra il 21 e il 26 marzo le elezioni per rinnovare i consiglieri che rappresenteranno le sezioni delle cinque
Alce Nero presenta le Fette Biscottate Bio Integrali e con Farina di Avena
Bologna – Alce Nero, marchio specializzato in prodotti biologici, ha presentato due nuove referenze che ampliano l’offerta di prodotti da forno: le Fette Biscottate Biologiche
La centrale Crai-Secom si doterà di una superette diretta a Milano. Proprio a fianco della nuova sede. Ecco a cosa serve
Di Giulio Rubinelli Da giugno aprirà in piazza Udine a Milano sotto la sede di Crai una superette diretta a insegna Crai. Avrà una superficie
Il fondo QuattroR cede a FSI la propria partecipazione in Casalasco Società Agricola
Milano – Il fondo QuattroR ha siglato un accordo vincolante con il fondo FSI per la cessione della propria partecipazione in Casalasco Spa. Casalasco, ricordiamo,
Caffè Borbone chiude il 2023 con ricavi di oltre 300 milioni di euro
Napoli - Caffè Borbone, player specializzato nella torrefazione e nel caffè porzionato, chiude l’esercizio 2023 con ricavi a 300,4 milioni di euro (+14,3% sul 2022).
Grande esclusiva/Biscottopoli e dintorni (16): ecco i modelli di design registrati da Barilla
Meda (Mb) – Il 29 gennaio abbiamo lanciato la notizia della contesa legale tra Barilla e Tedesco. ‘La guerra dei biscotti’, come l’abbiamo chiamata (leggi
Al via ProWein 2024. In distribuzione in fiera anche Vini&Consumi
Düsseldorf (Germania) – Apre i cancelli l’edizione 2024 di ProWein, fiera internazionale del vino e degli spirits. Oltre 50mila gli operatori attesi dal 10 al
Cun tagli freschi: calano solo trito e gola, di poco. La coppa segna +5 cent e va a 6 euro/kg. Macelleria dai 10 ai 30 centesimi di aumento
Parma - La Cun di oggi sui tagli conferma i segnali di un possibile rialzo primaverile delle materie prime. Se il trito cala di 7
Australia: Nestlé investe oltre 19 milioni di euro nello stabilimento di Smithtown
Smithtown (Australia) – Nestlé Australia ha annunciato un investimento di 32 milioni di dollari australiani (circa 19,4 milioni di euro) nello stabilimento di Smithtown, in
Ucima sostiene il packaging italiano a Propak East Africa e PlastPrintPack Nigeria
Nairobi (Africa) - Il made in Italy del packaging sarà protagonista in Africa con Ucima. L'associazione italiana che riunisce le aziende costruttrici di impianti per
1.198 espositori italiani a ProWein 2024. Zoppas (Agenzia Ice): “Italia primo partner della Germania”
Düsseldorf (Germania) – I vini italiani sono certamente tra i protagonisti di ProWein 2024, appuntamento internazionale dedicato al mondo del dei vini e dei distillati,
Usa: carne coltivata vietata in Florida, la Camera dei Rappresentanti approva la legge
Tallahassee (Usa) – Mercoledì 6 marzo, la Camera dei Rappresentanti della Florida, guidata dal Partito Repubblicano, ha approvato una legge che vieta la produzione, la
Quando le recensioni diventano strumento di ricatto
Vincenzo Colao, ristoratore romano, opera da oltre trent’anni a Trastevere con il Ripa 12. Di recente è stato vittima di ritorsioni. Il motivo? Aveva rifiutato
