Dolcificanti: il 57% dei consumatori usa lo zucchero. Ma crescono le alternative. L’indagine di Eridania
Bologna - Il 76,4% degli italiani utilizza abitualmente zucchero o dolcificanti negli alimenti. Il dato è emerso da un’indagine AstraRicerche realizzata in occasione del lancio
Oro Saiwa compie 70 anni
Capriata d’Orba (Al) - Oro Saiwa, l’iconico biscotto che dal 1956 accompagna le colazioni degli italiani, compie 70 anni. Il brand, nato dalla genovese Saiwa
Biometic porta a Interpack 2026 Mito, il sistema di ispezione in linea basato su tomografia computerizzata 3D
Düsseldorf (Germania) – Biometic, fornitore di sistemi innovativi di ispezione alimentare, sarà protagonista alla prossima edizione di Interpack. Alla rassegna internazionale delle tecnologie di processo
Torna la Psa in Piemonte: positivi un cinghiale e un suino d’allevamento tra Asti e Alessandria
Alessandria - Circa un mese fa l'Unione europea ha tolto il Piemonte tra le zone sottoposte a restrizione a causa della Peste suina (leggi qui),
Sant’Anna presenta le bevande isotoniche ‘BEST’
Vinadio (Cn) – Il marchio di acque minerali presenta Sant’Anna BEST: drink isotonici pensati per favorire l’idratazione. Con vitamina B6 e senza glutine, Sant’Anna BEST
Valdo Spumanti acquisisce il 100% dell’azienda friulana I Magredi
Valdobbiadene (Tv) - Valdo Spumanti, storica casa spumantistica di Valdobbiadene, acquisisce il 100% de I Magredi, azienda friulana di cui deteneva già il 20% del
La Special Box Etichetta gialla di Sgambaro in scena alla mostra ‘Design di Filiera. La Filiera del Packaging’
Castello di Godego (Tv) – La Special Box della pasta Etichetta Gialla di Sgambaro è tra i protagonisti della mostra ‘Design di Filiera. La Filiera
Avolta: nel 2025, fatturato a +5,5%. Continua l’espansione a livello globale
Milano - Avolta, gruppo nato dalla fusione tra i duty free di Dufry e la ristorazione di Autogrill, ha chiuso il 2025 con un fatturato
Cassa depositi e prestiti: 20 milioni di euro per la crescita del Gruppo Arena
Roma - Aumentare la competitività sul mercato di riferimento e rafforzare la crescita aziendale, potenziando in modo significativo le capacità logistiche e la copertura territoriale
Usa / Indagati ex dirigenti di Southern Glazer’s per mazzette a un buyer di Albertsons
Boise (Usa) - Cinque ex dirigenti di Southern Glazer’s, il colosso statunitense della distribuzione di alcolici, sono finiti sotto accusa per un complesso sistema di
Crea, gli scarti dei frantoi possono essere riutilizzati nella dieta delle bovine
Roma - Una ricerca del Crea, pubblicata sulla rivista 'Molecules', ha dimostrato come le acque di vegetazione dei frantoi, storicamente un onere ambientale per i
Salvini (Lega): “Ingresso Ucraina in Ue sarebbe un suicidio per il nostro sistema agroalimentare”
Verona - Intervenendo all'inaugurazione di Let - Expo, la fiera del trasporto e della logistica sostenibili in corso a Verona, Matteo Salvini, ministro dei Trasporti,
Germania / Migros cede Tegut a Edeka
Michelsrombach (Germania) - La Cooperativa Migros Zurigo (GMZ) ha annunciato la vendita di gran parte della catena di supermercati Tegut all'insegna tedesca Edeka. L'operazione, soggetta
Francia / I consumatori over 65 trainano la crescita del largo consumo
Parigi (Francia) - In Francia, gli over 65 sono il vero motore del mercato alimentare. Secondo i nuovi dati Worldpanel by Numerator, questa fascia d'età
