Genova - Adolfo Valsecchi (foto) acquisisce il 74% di Generale Conserve attraverso la società Sparfin, come conseguenza della conversione di un bond emesso nel 2014. Valsecchi, che era entrato a far parte del Cda di Generale Conserve lo scorso marzo, vanta 40 anni di esperienza nel settore ittico: ha infatti trascorso 20 anni in Palmera (all’epoca
Bordeaux (Francia) - Sgradita sorpresa per la il Consorzio di tutela Prosecco Doc a Vinexpo Bordeaux (14-18 giugno 2015). Dove è stata rilevata la presenza di uno spumante brasiliano che recava in etichetta la dicitura ‘Prosecco’. “La cosa più grave è che tale produzione ha ottenuto una menzione nell’ambito di un concorso enologico internazionale svoltosi
Cerignola (Fg) - Avrà luogo il 26 e 27 giugno a Cerignola (Fg), l’edizione 2015 del concorso nazionale Monna Oliva, per premiare le migliori olive da tavola. Promosso congiuntamente dall’Umao (Unione mediterranea assaggiatori olio) e dall’Associazione nazionale donne dell’olio, il concorso vuole promuovere e far conoscere le olive da tavola, un prodotto che in questi
Mosca (Russia) - Il Presidente russo Vladimir Putin ha annunciato oggi la proroga di un anno dell’embargo sui prodotti alimentari provenienti dalla Ue. Non si è quindi fatta attendere la risposta di Mosca, dopo che lunedì scorso i ministri degli Esteri dell’Unione europea avevano deciso di prolungare di altri sei mesi (fino al 31 gennaio
Novara - Si chiama “Gusti diversi - conserve di carattere” il nuovo progetto social promosso dal gruppo di volontariato Quelli del Sabato e realizzato in collaborazione con Ponti, leader nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli. Obiettivo dell’iniziativa: far vivere a ragazzi diversamente abili un’esperienza formativa importante per sviluppare competenze relazionali e produttive utili nella
Carpi (Mo) - Biologiche, senza Ogm e gluten free. Sono le nuove Sfogliette di Sarchio, disponibili in due versioni: ai cereali e alle verdure. Realizzate con materie prime selezionate provenienti da agricoltura biologica, utilizzando solo olio di semi di girasole, le Sfogliette non sono fritte ma cotte al forno a bassa temperatura. Disponibili in sacchetti
New York (Usa) - Le industrie alimentari americane hanno tre anni di tempo (entro giugno 2018) per eliminare i grassi idrogenati artificiali - i cosiddetti grassi trans - dai loro prodotti. È quanto ha stabilito la Food and Drug Administration (Fda) americana, dopo aver accertato che il loro consumo favorirebbe l’insorgere di malattie cardiovascolari e
Mosca (Russia) - Dopo verdura, salumi e formaggi ora è il mondo del cioccolato a tremare. Come riporta oggi il magazine online RT, il Cremlino ha infatti minacciato di estendere l’embargo ad altri prodotti europei, come fiori e cioccolato. La “minaccia” è arrivata dopo che lunedì scorso i ministri degli Esteri dell’Unione europea hanno deciso
Alba (Cn) - Ferrero International ha presentato un’offerta d’acquisto nei confronti dell’azienda inglese Thorntons, specializzata nella produzione di dolci a base di cioccolato, per circa 111,9 milioni di sterline (156,3 milioni di euro). Una mossa che sarebbe tesa a potenziare la presenza del Gruppo in Gran Bretagna. L’offerta di 145 penny per azione costituisce un
Castiglione delle Stiviere (Mn) - Con un fatturato in crescita del 6,2% nel 2013 e dell’8% nel 2014, Amica Chips ha molto di che festeggiare. Oltre, naturalmente, al suo 25esimo compleanno. Crescono, nel primo trimestre del 2015, anche le vendite nella distribuzione moderna (+15,7% a valore e +21,6% a volume). Per un giro d’affari che
Città del Messico (Messico) - Il colosso messicano Bimbo ha firmato un preaccordo per rilevare dal fondo di private equity Oaktree il 100% del competitor spagnolo Panrico. Un’operazione che trasformerà Bimbo nel leader assoluto, in Spagna, nel mercato dei prodotti da forno industriali (con una quota del 49,3%). Con questa mossa, Bimbo assume il controllo
Milano - Avrà luogo il 24 e il 25 ottobre, all’interno di Host Milano (il Salone internazionale dell’ospitalità professionale) la prima edizione dei Campionati mondiali di pasticceria, gelateria e cioccolateria promossi da Fip, Federazione internazionale pasticceria. A contendersi il titolo, le squadre di 16 nazioni che saranno composte da tre pasticceri e un allenatore. Il
