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ESTERI
Arrivano dall’Australia i vini a bassa gradazione alcolica (5,5%)

Sidney (Australia) – I rinomati brand di vino australiani Banrock Station e Blossom Hill investono su nuovi vini a bassa gradazione alcolica (5,5%) che indignano gli esperti del Vecchio continente. Queste etichette sono nate dopo che il Governo australiano si è detto preoccupato per il rapido aumento di casi di malattie legate a un eccessivo

2023-03-20T12:16:19+02:0026 Agosto 2013 - 12:27|Categorie: Vini|Tag: , , , |
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Gruppo Selex: nel 2013 investimenti per 225 milioni

Milano - Nei primi quattro mesi del 2013, Selex ha registrato un +2,6% rispetto allo stesso periodo del 2012, confermando il trend di crescita degli ultimi anni. Inoltre, per tutto il 2013, il Gruppo ha pianificato investimenti per un valore di 225 milioni di euro. Investimenti che, nel primo semestre del 2013, hanno già consentito

2013-08-26T10:06:03+02:0026 Agosto 2013 - 10:06|Categorie: Retail|Tag: , |
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ESTERI
Mars vince il “2013 Food Technology Industrial achievement award”

Chicago (Usa) – È stato assegnato a Mars Inc. il 2013 Food Technology Industrial Achievement Award, dell’autorevole Istituto di tecnologia alimentare statunitense (Ift), che ha premiato la leadership tecnologica e il costante impegno di Mars nell’attività di ricerca sui flavonoli del cacao. Grazie a importanti studi scientifici, Mars ha infatti dimostrato che i flavonoli del

2023-03-20T12:17:00+02:0023 Agosto 2013 - 10:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Aviaria: nessun provvedimento di allerta alimentare presso gli allevamenti Eurovo

Imola - Con riferimento ai focolai di influenza aviaria che hanno avuto luogo negli allevamenti di Ostellato (Fe) e di Mordano (Bo), che fanno parte della filiera del Gruppo Eurovo, l’azienda ha diffuso un comunicato stampa in cui rassicura circa la “salubrità e la sicurezza alimentare di tutti i prodotti (uova in guscio, ovoprodotti e

2013-08-23T10:18:08+02:0023 Agosto 2013 - 10:18|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Buone premesse per la vendemmia 2013 in Valpolicella

Verona - Ottime premesse per la vendemmia 2013 in Valpolicella, con uve sane e una stagione che, partita sottotono, si è ripresa cammin facendo. “L’inverno trascorso è stato caratterizzato da una buona distribuzione di piogge e neve che hanno consentito un importante accumulo di riserve idriche nel suolo”, spiega Renzo Caobelli, responsabile agronomico del Consorzio

2013-08-23T09:43:26+02:0023 Agosto 2013 - 09:43|Categorie: Vini|Tag: , , |
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ESTERI
Denominaizoni “.vin” e “.wine”: stallo tra l’Icann e il settore vinicolo

Marina del Rey (Usa) – Non è ancora stato raggiunto alcun accordo tra l’Icann (l’organismo responsabile della gestione dei nomi dei domini su internet) e il settore vitivinicolo europeo, sulla concessione dei domini “.vin” e “.wine”. Nonostante il mese di tempo concesso dall’Icann durante l’incontro di Durban, lo scorso 18 luglio, per analizzare le proposte

2023-03-20T12:18:11+02:0022 Agosto 2013 - 11:25|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |
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Un 2013 in crescita per il Soave, che prospetta una buona vendemmia

Soave - Tutti dati positivi quelli che emergono dall’osservatorio economico del Consorzio di tutela del Soave relativi ai primi sei mesi del 2013. Confermata una tendenza in crescita per l’imbottigliato sia nel Soave Doc (oltre 320mila ettolitri per una crescita che supera il 3%) che nel Soave Classico (che ha già raggiunto i 60mila ettolitri

2013-08-22T11:04:28+02:0022 Agosto 2013 - 11:04|Categorie: Vini|Tag: , |
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La Franciacorta dà il via alla vendemmia 2013

Brescia – La Franciacorta apre le danze della vendemmia 2013. Anche quest’anno i primi vigneti ad aver raggiunto la giusta maturazione sono quelli localizzati sul versante esposto a Sud del Monte Orfano, che gode di un microclima più favorevole. Nei prossimi giorni, la raccolta si sposterà gradualmente verso est e verso nord interessando tutta l’area.

2013-08-22T09:38:49+02:0022 Agosto 2013 - 09:38|Categorie: Vini|Tag: , , |
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Aviaria, nuovo focolaio nel Bolognese

Mordano (Bo) - Dopo il caso nel ferrarese, scoperto un secondo focolaio di aviaria in un allevamento di galline ovaiole nel comune di Mordano, in provincia di Bologna. Lo ha reso noto il ministero della Salute in seguito alla conferma dell'Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie circa la positività per l'influenza aviaria di tipo A nelle

2013-08-21T17:35:43+02:0021 Agosto 2013 - 17:25|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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ESTERI
Bonduelle: un nuovo stabilimento in Russia e investimenti per 25 milioni

Renescure (Francia) - Il direttore generale della Bonduelle, Benoît Bonduelle, ha dichiarato che nei prossimi due anni la sua azienda prevede di aumentare di 50.000 tonnellate la produzione di conserve nella regione russa di Krasnodar, con l'obiettivo di portare la produzione a 50 milioni di tonnellate all'anno. L’azienda francese ha inoltre in progetto la costruzione

2023-03-20T12:18:58+02:0021 Agosto 2013 - 17:03|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Giornata vegana nelle scuole milanesi. L’assessore Fava: “Valorizziamo anche i prodotti tipici”

Milano - “Pieno rispetto per i vegetariani e i vegani, ma accanto alla giornata della dieta vegetariana, prevista nelle scuole di Milano il prossimo 1 ottobre, ci piacerebbe venissero programmate più giornate di promozione dei prodotti tipici e dell’enogastronomia del territorio lombardo”. Lo ha affermato l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava, dopo che Milano

2013-08-21T16:21:50+02:0021 Agosto 2013 - 16:05|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Alimentando.info

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