Tollo (Ch) – Cantina Tollo Group presenta ‘10 Shades of pecorino grapes’, il roadshow ideato dall’azienda per raccontare a un pubblico internazionale il pecorino, una delle varietà simbolo dell’Abruzzo. Nel corso dell’anno sono in programma tappe in Europa, Asia e America, con degustazioni guidate riservate alla stampa e agli operatori per raccontare tutte le migliori espressioni di pecorino, dallo spumante
Roma – In concomitanza con l’insediamento del nuovo presidente Usa, Donald Trump, l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) diffonde gli ultimi dati relativi all’andamento del vino italiano negli Usa, i primi del ‘post elezioni’. A novembre, l’export di spumante verso il Paese a stelle e strisce ha registrato un “picco senza precedenti”, crescendo 41% a
Bruxelles (Belgio) - L'Autorità belga per la concorrenza (BMA) ha avviato un'indagine sul gigante della birra Anheuser-Busch InBev, in seguito alle denunce della Federazione dei distributori belgi di bevande (Febed) su un possibile abuso di posizione dominante sul mercato. La federazione denuncia un comportamento anticoncorrenziale attraverso accordi di acquisto esclusivo, compressione dei margini e sistemi
Verona – Disponibile da giovedì 6 febbraio nei circa 750 punti vendita di Lidl Italia la linea ‘For You’, dedicata alla festa degli innamorati. La gamma comprende diverse proposte dolci e salate: Scatola regalo con cuori di cioccolato - cioccolatini a forma di cuore incartati singolarmente; confezione da 100 g. Prezzo: 2,79 € Soufflè al
Rimini - Lo specialista della refrigerazione commerciale Epta presenta a Sigep 2025 (Rimini, 18-25 gennaio) la sua proposta tecnologica completa dedicata al foodservice dolce, rappresentata dalle soluzioni a marchio Iarp ed Eurocryor. Collocato nell’area tematica dedicata al gelato, lo spazio espositivo di Epta (Stand 094 - Padiglione A3) vuole evidenziare l’expertise del Gruppo nella conservazione
Massy (Francia) - Carrefour ha lanciato un nuovo programma di fidelizzazione in Francia, chiamato ‘Club Carrefour’. L’ambizione è di attirare mezzo milione di nuovi membri grazie a sconti e a una migliore esperienza di acquisto. Carrefour ha 14 milioni di titolari di carte nel suo mercato nazionale, ma ne ha persi 150mila solo lo scorso
Di Giulio e Luigi Rubinelli L’antefatto dal quale siamo partiti è questo: Iper Il Portello (Finiper) ha ristrutturato la sua enoteca; finalmente si può magiare comodamente e soprattutto si può scegliere un acquisto di vino in un assortimento ampliato dall’apertura della Cave a vin, con vini dai prezzi elevati. Detto per inciso: oggi questo assortimento
Washington (Usa) – La Food and drug administration (Fda) ha presentato il 14 gennaio una proposta di legge per istituire un sistema di etichettatura nutrizionale fronte pacco. L’obiettivo: aiutare i consumatori a valutare rapidamente il contenuto nutrizionale degli alimenti. Questa etichetta nutrizionale, chiamata ‘Nutrition Info box’, deve contenere informazioni relative a tre nutrienti specifici: grassi
Bruxelles (Belgio) - Luca Rigotti, presidente dal 2012 del Gruppo Mezzacorona e della controllata Nosio Spa, è stato riconfermato presidente del Gruppo Vino Copa-Cogeca. Eletto per la prima volta nel 2021, Rigotti è chiamato ora ad affrontare un periodo particolarmente delicato per la viticoltura europea. “Dobbiamo tornare a fare apprezzare il vino a un pubblico
Bruxelles (Belgio) - “Oggi nella Commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare, la maggioranza del Parlamento europeo ha clamorosamente votato a favore degli insetti a tavola, respingendo un’obiezione presentata dal centrodestra e sostenuta anche dalla Lega e dai Patrioti per l’Europa, facendo sì che larve delle tarme gialle (tenebrio molitor) vengano considerate
Bruxelles (Belgio) – La farina di larve è ufficialmente un ‘nuovo alimento’ europeo. È quanto ha stabilito la Commissione Envi del Parlamento Ue (Commissione parlamentare europea per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare), la cui maggioranza ha appunto votato a favore per considerare le larve delle tarme gialle (tenebrio molitor) come un ‘novel food’
Cristina Gela (Pa) – Grégoire Desforges, nipote di Paolo e Florence Marzotto, che nel 1997 rilevarono e rilanciarono l’azienda vitivinicola siciliana, ha acquisito la quota di maggioranza (98%) di Baglio di Pianetto, diventandone presidente. Il restante 2% è nelle mani della madre, Dominique Marzotto, oggi vicepresidente. Nato a Parigi, come riporta l’Ansa, Grégoire Desforges ha
