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Ingredienti: dalla sinergia Italcanditi-Csm nasce il nuovo brand Vitalfood

Bergamo – Italcanditi e l’olandese Csm Ingredients, entrambe nel portfolio della società di private equity Investindustrial, uniscono le forze per creare il nuovo brand Vitalfood, specialista nelle preparazioni a base frutta, creme e canditi per alimenti dolci. Il brand si contraddistingue per l’ampiezza delle soluzioni offerte, la molteplicità di competenze e la copertura geografica capillare

2024-10-02T15:22:10+02:002 Ottobre 2024 - 09:11|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Presentata la dichiarazione europea VITÆVINO. L’invito a firmare in difesa del comparto

Roma - Prende il via oggi in Italia la campagna europea a sostegno della dichiarazione VITÆVINO, iniziativa europea a sostegno del consumo responsabile e moderato di vino. A promuoverla, e sottoscriverla, alcune delle principali organizzazioni di settore: Comité Européen des Entreprises Vins (Ceev), Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (Cevi), Copa-Cogeca ed European Federation of Origin

2024-10-01T16:50:41+02:001 Ottobre 2024 - 16:49|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

Australia, ancora guai con l’Antitrust per Woolworths e Coles. Al centro delle indagini, la pratica del ‘land banking’

Canberra (Australia) – Non c’è pace per le insegne australiane Woolworths e Coles. Dopo l’indagine sui prezzi (leggi qui) condotta negli scorsi mesi dall’Antitrust locale, la Australian competition and consumer commission (Accc), spunta un nuovo filone di indagine relativo alla presunta pratica di ‘land banking’, che in questo caso si tradurrebbe nell’acquisto di terreni non

2024-10-01T16:51:16+02:001 Ottobre 2024 - 16:01|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Tecnologie: rinnovato l’accordo di collaborazione tra Sacmi e Università di Bologna

Bologna – L’Università di Bologna e Sacmi - specialista in macchinari e impianti per l’industria del packaging, della ceramica e dei nuovi materiali - rinnovano per altri cinque anni l'accordo quadro di collaborazione negli ambiti della ricerca, innovazione, sviluppo tecnologico, consulenza scientifica, alta formazione e orientamento al lavoro. Il protocollo è stato firmato oggi dal

2024-10-01T14:51:49+02:001 Ottobre 2024 - 14:51|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Signorvino: fatturato verso gli 85 milioni di euro. 10 nuovi locali entro il 2025

Verona - Signorvino, la catena di enoteche con cucina del Gruppo Oniverse (ex Calzedonia), ha annunciato il raggiungimento di 50 negozi entro il 2025, ovvero l’apertura di 10 nuovi locali rispetto agli attuali 40. “Signorvino crede fortemente nelle potenzialità del mercato italiano”, afferma il proprietario, Federico Veronesi. “Apriremo presto nuovi locali in diverse città e

2024-10-01T14:07:05+02:001 Ottobre 2024 - 14:07|Categorie: Vini|Tag: , , |

Con Pico Maccario, Ethica Wines porta in America i vini del Monferrato

Mombaruzzo (At) - Si amplia ancora il portfolio di Ethica Wines, distributore di vini italiani in Nord America. Dopo le recenti partnership siglate con Mastroberardino e Cantine San Marzano (leggi qui), l’azienda rende noto l’ingresso nella sua offerta della cantina Pico Maccario, dinamica realtà del Monferrato, i cui vini saranno importanti e distribuiti sul mercato

2024-09-30T12:23:15+02:0030 Settembre 2024 - 12:23|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Crealis presenta il capsulone da spumante paper-based ‘Symbiosis’

Bodio Lomnago (Va) – La plastica lascia spazio alla carta nei capsuloni da vino spumante. È ‘Symbiosis’, la novità presentata da Crealis: un capsulone per bollicine completamente plastic-free composto primariamente da carta (48%) combinata con alluminio (44%), che sarà in vetrina nelle prossime settimane al Luxe Pack di Monaco (30 settembre – 02 ottobre) e

2024-09-27T09:20:27+02:0027 Settembre 2024 - 09:20|Categorie: Tecnologie, Vini|Tag: , , , , |

Da Eataly Smeraldo apre il corner ‘Artisti del Vegetariano’

Milano – Apre al piano terra di Eataly Milano Smeraldo, in Piazza XXV Aprile, il nuovo corner di Artisti del Vegetariano, spazio dedicato alla cucina vegetariana e vegana. Tra le novità esclusive di questo punto vendita i panini Bakery Veggy, frutto della collaborazione con la panetteria interna di Eataly. I clienti potranno scegliere tra la Schiacciata

2024-09-27T09:07:26+02:0027 Settembre 2024 - 09:07|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Lidl promette che arriverà al net-zero entro il 2050. Sarà un nuovo traguardo a cui guardare

Di Giulio Rubinelli Milano - In linea con la propria Strategia Internazionale di Csr, Lidl intensifica in modo significativo il suo impegno verso pratiche commerciali sempre più sostenibili e si pone nuovi e ambiziosi obiettivi a tutela del clima nella catena di fornitura. L’azienda ha già registrato, in tutti Paesi in cui è presente, riduzioni

2024-09-26T13:51:46+02:0026 Settembre 2024 - 13:51|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Cun suino vivo. Il record storico dista solo 1,5 centesimi. Oggi il maiale vale 2,314 euro/kg

Parma - Come prevedibile, il suino vivo italiano torna a superare la soglia dei 2,30 euro/kg per la seconda volta nella storia. La prima è avvenuta l’anno scorso, esattamente il 21 settembre. Sarebbe poi cresciuto, a un ritmo inferiore a 1 centesimo per seduta, fino a toccare la forbice 2,327-2,331 (media 2,329 euro/kg), passata agli

2024-09-26T13:45:39+02:0026 Settembre 2024 - 13:45|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

G7 di Ortigia, Bertinelli (Parmigiano Reggiano): “Dobbiamo tutelare le IG da interventi contrari al libero commercio”

Ortigia – Presente alla riunione dei Ministri dell’Agricoltura al G7 di Ortigia, il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, riflette sui rischi legati al protezionismo per l’agroalimentare: “Nell'attuale clima di incertezze, guerre e ritorsioni”, afferma, “stiamo assistendo a una nuova fase di escalation di iniziative tese al protezionismo e a ostacolare il libero commercio, quali

In scena a Milano il Salone Franchising 2024

Milano – Si terrà dal 26 al 28 settembre all’Allianz-MiCo del capoluogo lombardo la 37esima edizione del Salone Franchising, importante evento per gli imprenditori del mondo franchising e retail. Oltre 130 le aziende presenti in qualità di espositori, tra cui diverse insegne della Gdo: è il caso di Eurospin – main partner della rassegna – ma

2024-09-26T10:27:08+02:0026 Settembre 2024 - 10:27|Categorie: Fiere|Tag: , , , |
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