Neckarsulm (Germania) - In tutti i 31 Paesi in cui Lidl è presente, il discount si concentrerà maggiormente sulle proteine di origine vegetale, sui prodotti integrali e su frutta e verdura. Il rivenditore tedesco vuole rendere più facile per i clienti fare scelte sostenibili nei loro acquisti. Lidl intende allineare il proprio assortimento alla cosiddetta
Milano - L'agenzie investigativa Equalize, al centro di un'inchiesta della procura di Milano (leggi qui), è in liquidazione e chiuderà a breve. A riportalo è Repubblica. La società viene fondata nel 2018 da Enrico Pazzali, allora presidente di Fondazione Fiera Milano e attualmente indagato, e dall'ex superpoliziotto Carmine Gallo, che si trova ai domiciliari. Proprio
Pfäffikon (Svizzera) - Il gruppo d'acquisto francese Francap si allea con Emd per l'acquisto di prodotti a marchio privato. Le trattative con i produttori di marche industriali non rientrano nell'ambito della cooperazione. Francap riunisce 10 rivenditori per un totale di 2.215 punti vendita, con marchi come Coccinelle Supermarché, Rapid' Market, Panier Sympa, Viveco e Marché
Amsterdam (Paesi Bassi) - Le catene tedesche Aldi ed Edeka si aggiungono alla belga Colruyt e all'olandese Jumbo nell'elenco delle catene che hanno dovuto fare a meno del caffè Jde Peet's. L'azienda olandese ha interrotto le consegne alle catene di supermercati tedesche, perché queste si rifiutano di assecondare i suoi aumenti di prezzo. Nei negozi
Casatenovo (Lc) – La notizia della definitiva acquisizione di Vismara da parte del Gruppo Pini di Vismara (leggi qui) è stata commentata in vario modo dalla business community. Prevale l’idea di un’operazione border line, 'pagata' sostanzialmente dai creditori che non saranno rimborsati. In merito a questo sottolineo alcuni dati. In primo luogo il Gruppo Pini
Parma - Dopo un calo importante del vivo (-17,3% in meno di tre mesi, leggi qui), ci si aspettava una riduzione importante anche di quei tagli (coscia, coppa e gola soprattutto) che in questo periodo hanno ceduto molto meno a listino. Oggi arriva qualche segnale di buona volontà da parte dei macelli, che concedono 8
La manifestazione bolognese si conferma un appuntamento imprescindibile per la community dell’alimentare italiano. Non è più solo la fiera della marca privata ma la collocazione temporale e la formula dei due giorni (più mezzo) risultano vincenti. Non mancano le criticità... Il pagellone dell'evento. Di Angelo Frigerio I BUYER ITALIANI C’erano tutti. Ma proprio tutti.
Parma - Quella di ieri, in Cun, è stata una seduta in sordina, in parte perché a circa 100 km di distanza da Parma quasi tutta l’industria era a incontrare direttamente la distribuzione a Marca, e in parte perchè la velocità del deprezzamento del suino è in diminuzione. Ma quello che i macelli sono riusciti
Milano - Il 20 gennaio 2025 presso l’Istituto professionale 'Domenico Modugno' di Polignano a Mare (Bari) si terrà il quarto incontro del progetto di formazione promosso da Assica in collaborazione con l’Associazione italiana ambasciatori del gusto e Re.Na.I.A. (Rete nazionale degli istituti alberghieri), che sta coinvolgendo alcuni Istituti alberghieri in tutta Italia. La quarta tappa
Bologna - Nel 2025 Despar Italia celebra i suoi 65 anni di attività. Durante la 21esima edizione di Marca by Bologna Fiere, l'azienda ha presentato alcune novità, tra cui l'ampliamento della sua offerta a marchio con l'introduzione della linea S-Budget, pensata per i clienti in cerca di convenienza senza rinunciare alla qualità. La linea S-Budget,
Roma – “L’Europa insiste nel voler portare larve e altre schifezze sulle nostre tavole. Il voto di oggi nella Commissione Envi del Parlamento europeo è l’ennesimo affronto agli agricoltori e alle tradizioni alimentari dei nostri Paesi. Era questo il cambio di passo promesso da Ursula Von der Leyen? L’impressione è che prevalgano ancora le pressioni
Reggio Emilia - Pini Italia si è aggiudicata, all’asta pubblica presso il Tribunale di Reggio Emilia, l’acquisto della partecipazione totalitaria nella Vismara 1898 Srl, società nella quale è stato conferito il ramo d’azienda della Vismara Spa di Casatenovo (Lecco). L’operazione permette la salvaguardia di tutta la forza lavoro impiegata presso l’azienda, pari a 162 dipendenti,
