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Cun tagli freschi: tregua parziale, ma solo su alcuni tagli. +1,5% il trito per salame, la gola sfonda i 3 euro/kg

Il vento europeo sui tagli freschi ha portato qualche risultato. Dopo l’invariato olandese e il lievissimo aumento belga, in Italia arriva una piccola tregua sui tagli più caldi, coscia in primis, che si ferma quindi alla quotazione di 6,19 euro/kg , comunque il record storico. Oggi gli aumenti riguardano il trito da banco (che sale di

2023-03-03T17:32:33+02:003 Marzo 2023 - 17:15|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|

Usa: Veroni sponsor ufficiale del torneo di tennis Bnp Paribas Open

Correggio (Re) - Veroni, il primo brand italiano degli affettati a libero servizio in Usa (con una crescita del 20% nel 2022), vola al Tennis Paradise. Dopo un 2022 ricco di successi come sponsor dei più importanti tornei di tennis americani tra Miami, Washington e Cincinnati, lo storico salumificio emiliano inaugura l'anno come Official Italian

2023-03-03T15:38:25+02:003 Marzo 2023 - 14:36|Categorie: Salumi|Tag: |

Le ‘supercazzole’ di Elly Schlein

L’opposizione senza sconti. La giustizia climatica. Il ponte intergenerazionale. La visione intersezionale. Le parole d’ordine della neo segretaria del Pd. Mancano l’economia e il mercato agroalimentare, tra gli altri. Come mai? Di Angelo Frigerio “Mega milionaria. Figlia di due professori universitari. Cittadina americana, svizzera, italiana. Mai visto un povero. Mai vista una fabbrica. Mai vista

2023-03-03T13:09:03+02:003 Marzo 2023 - 13:09|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Pomarico-Megamark (Selex): al via un piano industriale da 50 mio di euro

Di Giulio Rubinelli Il gruppo Megamark (Selex) inizia con la ristrutturazione del  Famila Superstore di Monopoli, in provincia di Bari (per un investimento di oltre 5 milioni di euro e 60 occupati, di cui 20 nuove assunzioni), il suo piano industriale 2022-2024 da oltre 50 milioni di euro, con otto nuove aperture di superstore, 12 ammodernamenti,

2023-03-03T10:53:12+02:003 Marzo 2023 - 10:53|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Riparte la trattativa per l’export di salumi umbri e toscani negli Usa

Roma - Dal 2015 i salumi  toscani e umbri non possono essere venduti negli Usa a causa della malattia vescicolare suina. Una malattia però archiviata da tempo, e proprio per riprendere l'export si sta muovendo il ministro degli esteri, Antonio Tajani, che ha incontrato la segretaria al commercio degli Stati Uniti, Katherine Tai, Ha sottolineato

2023-03-03T10:40:07+02:003 Marzo 2023 - 10:40|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Crisi Ferrarini: in Tribunale l’udienza di omologa del concordato

Reggio Emilia - Ieri in Tribunale si è svolta l’udienza di omologa del concordato di Ferrarini. Davanti al giudice delegato Stanzani Maserati, si legge su Reggionline, sono stati passati in rassegna diversi punti di natura tecnica, tra cui la verifica sulle notifiche ai numerosi creditori dissenzienti (si tratta di quelli che avevano espresso voto contrario

2023-03-03T09:50:20+02:003 Marzo 2023 - 09:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cibus-Tuttofood: a grandi passi verso l’accordo (2). Il commento di Antonio Cellie (Fiere Parma)

Roma - Durante la presentazione di Cibus Connecting Italy (Parma, 29-30 marzo), andata in scena oggi a Roma, Antonio Cellie ha dichiarato: "Negli ultimi 10 anni l’export agroalimentare è cresciuto a doppia cifra, anche durante la pandemia e la guerra, in tutte le geografie e su tutti i canali. Per questo, similmente a come accaduto

2023-03-02T16:28:38+02:002 Marzo 2023 - 16:28|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Cun suino vivo: altri 3,9 centesimi in più. Pesante Dop a 2,156 euro/kg

Parma – Sono quasi quattro i centesimi di aumento oggi sul suino vivo. Un +1,8% che porta i prezzi di riferimento ai nuovi record storici: 2,156 euro/kg per il pesante Dop, 2,096 euro/kg per il Dop 152/160 kg, 2,066 euro/kg per il Dop 144/152 kg. Lo stesso aumento colpisce anche i suini non tutelati, che

2023-03-02T16:09:22+02:002 Marzo 2023 - 16:09|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Coop Alleanza 3.0 pensa a un piano di ingressi di diverse centinaia di nuovi collaboratori

Di Giulio Rubinelli Coop Alleanza 3.0 e le organizzazioni sindacali hanno avviato il percorso per sottoscrivere un protocollo di intesa finalizzato all’attivazione del 'Contratto d’espansione', uno strumento che permetterà l’adeguamento delle competenze del personale della Cooperativa e il ricambio generazionale con l’ingresso di nuove figure e l’uscita anticipata - volontaria e supportata da incentivi -

2023-03-02T16:02:24+02:002 Marzo 2023 - 16:02|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Algeri: torna a giugno Djazagro, salone di riferimento per l’agroalimentare del Maghreb

Algeri (Algeria) - La prossima edizione di Djazagro si svolgerà dal 5 all’ 8 giugno 2023 presso il Parc des Expositions Safex di Algeri. Salone leader dell’agroalimentare in Algeria, Djazagro 2023 rappresenta l'opportunità perfetta per incontrare i principali attori del mercato magrebino e subsahariano. Sono attesi 650 espositori, 75% dei quali rappresentato da aziende internazionali

2023-03-08T12:17:00+02:002 Marzo 2023 - 15:51|Categorie: Fiere, Tecnologie|Tag: |

Il Buon Gusto Italiano e Lattebusche protagonisti in Università

Desenzano (Bs) - Con l’inizio del nuovo anno, il manager della rete Il Buon Gusto Italiano Giancarlo Taglia e Antonello Santi, direttore vendite e trade marketing di Lattebusche, hanno dato il via ad una serie di incontri presso le Università Italiane. Sono i protagonisti delle testimonianze dal titolo 'La Rete di Imprese come strumento per l’export del

2023-03-02T16:27:20+02:002 Marzo 2023 - 12:50|Categorie: Mercato|Tag: |

Siccità, piano straordinario per contrastare l’emergenza

Roma - Il tavolo idrico, presieduto dalla premier Giorgia Meloni, si è riunito per la prima volta nella tarda mattinata di ieri. L’obiettivo è cercare di risolvere la crisi idrica che interessa la filiera agroalimentare: secondo la stima di Coldiretti sono infatti 300mila le imprese in sofferenza. Nell’occasione è stato presentato un piano in tre mosse

2023-03-02T12:38:51+02:002 Marzo 2023 - 12:38|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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