Parma – Come prevedibile, la Cun dei tagli freschi del 24 giugno sancisce il rialzo di quasi tutti i tagli freschi per l’industria di trasformazione della carne. Si 'salvano' solo lardi e lardello, che rimangono sulle quotazioni di sette giorni fa. Ancora una volta sono i carrè a fare segnare l’aumento più consistente, ben 20
L’analisi della ricerca Ipsos-McKinsey di Gs1 Italy sui consumi. Molti gli elementi di novità. Coraggiose le indicazioni operative che nessuno aveva osato mai proporre. Una pecca: il non riconoscimento dei discount e dell’agricoltura. Di Luigi Rubinelli Mettete insieme l’Ipsos di Nando Pagnoncelli (e di tutti i suoi colleghi) e la McKinsey di Gemma D’Auria (con
Bologna - Salta all’ultimo l’accordo sulle ferie dei lavoratori di Fico Eataly World. Dopo un lungo iter tra i sindacati Filcams, Fisascat e Uiltucs e i vertici della Fabbrica italiana contadina di Bologna, il Ceo Stefano Cigarini fa marcia indietro all’ultimo, comunicando che: “Non ci sono le condizioni economiche, in relazione all’esercizio in corso, per
Parma – Come ampiamente previsto dopo la Cun di settimana scorsa (leggi qui), si conferma la risalita sempre più poderosa del costo del suino vivo italiano. Ieri la Cun ha registrato un ulteriore aumento di 4,8 centesimi, il che significa che il suino pesante del circuito tutelato supera la soglia psicologica dei 1,70 euro/kg segnando
Massa Lombarda (Ra) - Sara Silvestrini, 42 anni, è stata licenziata nel 2015 "per giusta causa" da Lidl, dove lavorava come magazziniere. La donna ha una compagna e pensa che il percorso che ha portato al suo licenziamento è dovuto in realtà al mobbing e al comportamento omofobo messo in atto dal caporeparto. Comincia così
Bologna - Nel corso dell'assemblea dei soci Conad che si è tenuta ieri, è stato approvato il bilancio della cooperativa. Il fatturato della rete è arrivato a 17 miliardi di euro, in aumento del 6,5% rispetto all’anno precedente, superando di nove volte la media del mercato (+0,7%). Il patrimonio netto aggregato ha raggiunto quota 3,1
Roma - Il Comando Carabinieri per la tutela della sicurezza alimentare ha eseguito una campagna di controllo su tutto il territorio nazionale per verificare la regolarità di alcune strutture specializzate nella ristorazione etnica. I controlli hanno inteso accertare il rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e somministrazione degli alimenti, dello stato igienico e strutturale dei
Roma - C'è anche Filippo Gallinella tra i parlamentari che hanno lasciato il Movimento cinque stelle seguendo Luigi Di Maio. Il presidente della commissione Agricoltura della Camera ha infatti deciso di aderire a 'Insieme per il futuro', il nuovo partito fondato dal ministro degli Esteri. Gli altri membri della commissione che hanno seguito Di Maio
Corato (Ba) - Maiora, concessionaria dell’insegna Despar per il Centro Sud, ha ottenuto da Equal Salary Foundation la certificazione che attesta l’assenza di gap retributivo tra i propri collaboratori, donne e uomini, con uguali qualifiche e mansioni. È la quinta azienda italiana, dopo Ferrari, Credem, WindTre e Philip Morris, a ottenere il riconoscimento. Maiora, inoltre,
Roma - In occasione dell'assemblea annuale di Assica, in scena oggi a Roma, nella conferenza stampa di presentazione sono stati illustrati i principali dati economici del comparto salumi. I prodotti si confermano un vero comfort food in questo periodo di incertezza. Il 2021 ha visto una ripresa dei consumi, sia in Italia (+5,4% in volume)
Agosto 2018: Greta Thunberg, una studentessa svedese di 15 anni compare prepotentemente sulla scena. E diventa, in pochi mesi, un fenomeno mondiale. Comincia ‘bigiando’ la scuola ogni venerdì. Si mette davanti al parlamento svedese con un cartello che così recita: ‘Sciopero dalle lezioni per il clima’. I media cominciano a interessarsi del fenomeno e, grazie
San Paolo (Brasile) - Le esportazioni di carne di maiale brasiliana (considerando tutti i prodotti, tra freschi e trasformati) hanno raggiunto le 89.300 tonnellate a maggio, secondo dati dell'Associazione brasiliana delle proteine animali (Abpa) riportati dall'Agenzia Ice. Si tratta di un calo del 12,4% rispetto a maggio 2021, quando furono spedite 102mila ton. L'export di
