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Indagine Altroconsumo sulle acque in bottiglia: 6 marche su 21 bocciate per eccesso di Pfas / 3. Il comunicato di Acqua Fiuggi

Roma - Continuano le repliche all'indagine di Altroconsumo sulle acque minerali in bottiglia (leggi qui). Dopo la nota stampa di Mineracqua (leggi qui), anche Acqua Fiuggi risponde alle accuse relative alla presenza di Pfas tramite un comunicato stampa che riportiamo: Le affermazioni di Altroconsumo sui presunti livelli 'eccessivi' di arsenico in alcune acque minerali, tra

2025-05-26T09:06:51+02:0026 Maggio 2025 - 09:06|Categorie: Beverage, in evidenza, Mercato|Tag: , |
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Prosciutto di Parma: ad aprile sigillate quasi 593mila cosce. Il totale è +3,3% sul 2024

Parma - E' arrivato a fine aprile il primo vero segnale controtendenza per la produzione del prosciutto di Parma Dop. Dopo l'annus horribilis 2024, quando il comparto ha sigillato 6.742.765 cosce, record storico negativo, il 2025 era partito più o meno in linea con quanto fatto l'anno precedente e, nel primo trimestre, erano state sigillate

2025-05-26T08:45:36+02:0026 Maggio 2025 - 08:45|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |
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Cun tagli freschi: coppa per stagionatura a 6,21 euro/kg. Ritocchi per lombo Padova e busto, tornano a salire cosce non Dop (3-4 cent) e gola (6 cent)

Parma - Il calo del vivo si sta rivelando molto meno consistente del previsto (leggi qui), e i tagli non ne risentono minimamente, anzi. La coppa per stagionatura continua decisa la sua strada verso i 7 euro. Oggi sono 9 i centesimi di rialzo (+1,5%), che diventano complessivamente 86 da fine marzo (+16,1%) e la

2025-05-26T08:41:29+02:0026 Maggio 2025 - 08:41|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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Babbi e i suoi waferini e gelati a Kyoto rispettano valori e mission dell’azienda. Anche in Giappone

Di Luigi Rubinelli   Attilio Babbi fondò nel 1952 l’azienda dolciaria Babbi dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. In questo modo: Il purpose "Contribuire alla felicità delle persone diffondendo piccoli piaceri quotidiani" La vision Essere riconosciuta come un’azienda unica che lascia un segno nella vita delle persone. "Per noi unicità significa essere un’azienda rispettosa dei propri

2025-05-23T12:36:52+02:0026 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |
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Indagine Altroconsumo sulle acque in bottiglia: 6 marche su 21 bocciate per eccesso di Pfas / 2. La replica di Mineracqua

Roma - Mineracqua, la Federazione che, all’interno di Confindustria, associa le imprese del settore delle acque minerali naturali e delle acque di sorgente, replica ai test di Altro consumo sulle acque minerali natural (leggi qui). Ettore Fortuna, vicepresidente della Federazione, ha infatti diffuso una nota che riportiamo integralmente di seguito: Siamo per l’ennesima volta sorpresi

2025-05-23T14:23:16+02:0023 Maggio 2025 - 14:23|Categorie: acqua, Mercato|Tag: , , |
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Indagine Altroconsumo sulle acque in bottiglia: 6 marche su 21 bocciate per eccesso di Pfas

Roma - Altroconsumo ha svolto un'indagine sulle acque minerali naturali in bottiglia e dalle rilevazioni è emerso che in 6 casi su 21 è stata rilevato una elevata quantità di Tfa (acido trifluoroacetico), una sostanza appartenente alla famiglia dei Pfas. L'acido trifluoroacetico è stato rilevato nella maggior parte delle acque analizzate: solo Blues Sant’Antonio (Eurospin),

2025-05-23T14:22:13+02:0023 Maggio 2025 - 14:13|Categorie: Beverage, Mercato|Tag: , , |
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Linkontro 2025: i miei primi 40 anni. Il pagellone

Un crocevia di pensieri, visioni, esperienze: questo, in sommi capi, l’evento che si è svolto al Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula (Ca), dal 15 al 18 maggio. Organizzato da NielsenIQ, ha festeggiato un traguardo importante e significativo. Oltre 600 i partecipanti: manager dell’industria e del retail, ospiti illustri, giornalisti. Di Angelo Frigerio

2025-05-23T12:06:27+02:0023 Maggio 2025 - 12:35|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |
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Cun suino vivo: gli allevatori contengono le perdite, il calo è solo del -2,8% in tre settimane (1,904 euro/kg)

Parma - Funziona la 'melina' degli allevatori, impegnati a contenere l’annunciato rientro del costo del suino vivo, a seguito rimbalzo del +9,1% nel periodo fine marzo-fine aprile. Dopo il “non formulato” dell’8 maggio e i 4 centesimi di ribasso di settimana scorsa (di fatto 2 centesimi a seduta di calo), arriva una forbice compresa tra

2025-05-23T12:13:46+02:0023 Maggio 2025 - 12:13|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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Usa / Walmart taglia 1.500 posti di lavoro

Bentonville (Usa) - Walmart ha annunciato il taglio di circa 1.500 posti di lavoro nell’ambito di un processo di riorganizzazione mirato alla riduzione dei costi e alla semplificazione delle attività aziendali. La notizia è stata diffusa dall'agenzia di stampa Reuters. I licenziamenti coinvolgeranno i team delle operazioni tecnologiche a livello globale, il settore dell’e-commerce nei

2025-05-23T11:37:32+02:0023 Maggio 2025 - 11:37|Categorie: Retail|Tag: , |
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A fine 2024 il gruppo olandese Ahold Delhaize ha provato ad acquisire Carrefour

Zaandam (Olanda) - A sganciare la bomba è il quotidiano francese La Lettre, sempre molto ben informato sul mondo della distribuzione transalpina e non solo. A fine 2024 il colosso della Gd olandese Ahold Delhaize avrebbe tentato di acquistare Carrefour, per poi abbandonare il progetto a gennaio. Carrefour e Ahold Delhaize “hanno avviato discussioni preliminari

2025-05-23T10:48:01+02:0023 Maggio 2025 - 10:48|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Eataly chiude a Verona / 2. Il parere dei cittadini

Di Angelo Frigerio Verona – Location sbagliata, prezzi alti, concorrenza spietata: sono i motivi che spiegano la chiusura del punto vendita/ristorante Eataly. Lo confermano una serie di interviste ad abitanti della città. Un punto a favore della catena è stata sicuramente la sistemazione di una struttura, la vecchia ghiacciaia, da tempo dismessa e abbandonata. Purtroppo

2025-05-23T09:15:22+02:0023 Maggio 2025 - 09:15|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Eataly chiude a Verona

Verona - Chiuderà a breve il punto vendita Eataly di Verona. A scriverlo è il sito del quotidiano L'Arena, che riporta anche una nota dell'azienda: "La società si vede costretta a chiudere il punto vendita di Verona". Inoltre, Eataly fa sapere di aver "già avviato gli incontri con le rappresentanze sindacali per valutare ogni possibile

2025-05-23T08:37:48+02:0023 Maggio 2025 - 08:37|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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Alimentando.info

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