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Salumi da Re torna a Polesine Zibello (Parma), dal 25 al 27 ottobre

Polesine Zibello (Pr) - Giunto alla 12esima edizione, torna Salumi da Re: l’appuntamento dell’alta norcineria organizzato da Gambero Rosso e dalla famiglia Spigaroli riunirà dal 25 al 27 ottobre le migliori realtà salumiere italiane, insieme a produttori di birre artigianali, liquori, distillati, conserve, prodotti da forno e ospiti internazionali come le acciughe del Mar Cantabrico

2025-10-23T11:25:01+02:0023 Ottobre 2025 - 11:25|Categorie: Fiere|Tag: |

Pressing di Stati Uniti e Qatar contro le norme Ue di rendicontazione della sostenibilità. Il voto è fissato il 13 novembre

Bruxelles (Belgio) - Con un distacco di soli 9 voti (318 contro 309) ma anche 34 astensioni, è stato respinto dal Parlamento Ue il mandato a negoziare con il Consiglio per la revisione delle direttive sulla due diligence e sulla rendicontazione di sostenibilità nell'ambito del Green Deal. Si tratta di norme varate dalla precedente Commissione

2025-10-23T16:51:15+02:0023 Ottobre 2025 - 11:10|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Paesi Bassi / Attivista di Animal Equality aggredita davanti alla sede di Ahold Delhaize

Amsterdam (Paesi Bassi) -  Un'attivista di Animal Equality è stata aggredita durante una protesta pacifica tenutasi ieri presso la sede centrale di Ahold Delhaize, in Olanda. L'incidente, secondo l'associazione, "segna una grave escalation nella risposta dell'azienda alle continue pressioni della società civile per chiedere di porre fine alle gabbie nella sua catena di approvvigionamento". “Dopo

2025-10-23T10:27:27+02:0023 Ottobre 2025 - 10:27|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Partnership tra Fratelli Berretta e Biraghi per Salamini Classici + Biraghino snack

Trezzo sull'Adda (Mi) - Nasce dall’incontro tra due marchi storici a conduzione familiare, Fratelli Beretta e Biraghi, il nuovo snack Salamini Classici + Biraghino Snack. La nuova proposta abbina i Salamini Classici Beretta e il Biraghino Snack, uno spuntino di formaggio realizzato con 100% latte italiano. "Un connubio che risponde alle nuove esigenze di consumo,

2025-10-23T10:15:34+02:0023 Ottobre 2025 - 10:15|Categorie: Formaggi, Salumi|Tag: , |

A proposito di chiusure domenicali: Ernesto Dalle Rive, presidente Ancc-Coop, spiega perché si possono fare. Con alcuni avvertimenti

Di Luigi Rubinelli   Alimentando ha più volte sottolineato la necessità di arrivare alle chiusure domenicali (leggi qui) per molti motivi che potete trovare nell’articolo appena indicato. Le prese di posizione di molti operatori del mercato del largo consumo fanno capire che l’argomento sia arrivato a un punto di svolta e sia necessario per garantire

2025-10-23T09:10:55+02:0023 Ottobre 2025 - 08:53|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Nomisma, italiani sempre più informati sui prodotti lattiero-caseari

Roma – Nel corso di una serata organizzata nell’ambito del progetto 'Think Milk Taste Europe Be Smart' da Confcooperative, sono stati presentati i risultati di una ricerca consumer realizzata da Nomisma, secondo cui il 98% della popolazione italiana consuma più o meno regolarmente latte, yoghurt e formaggi. Rispetto alle precedenti edizioni della ricerca, cresce la

2025-10-22T12:26:18+02:0022 Ottobre 2025 - 08:40|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Bergesio (Lega): “Agire contro i dazi antidumping cinesi applicati ai prodotti suinicoli”

Roma – Il senatore Giorgio Maria Bergesio, capogruppo della Lega nella IX Commissione Industria, Commercio, Turismo, Agricoltura e Produzione Agroalimentare, ha presentato un’interrogazione al ministro Lollobrigida, per chiedere che si intervenga contro i pesanti dazi imposti dalla Cina sui prodotti suinicoli provenienti dall'Unione Europea, con aliquote che arrivano fino al 62,4%.  Tali misure, entrate in

2025-10-21T08:33:57+02:0021 Ottobre 2025 - 08:33|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

La Marca del distributore in Italia vale 15,6 miliardi di euro (+4,7% nel primo semestre)

Bologna - Nel primo semestre 2025, la Marca del distributore cresce del +4,7% a valore, superando la performance del Largo consumo confezionato (+3,8%). Considerando il totale Omnichannel – Ipermercati, Supermercati, Libero servizio piccolo, Discount, Specialisti casa persona, Petshop e Online –, i ricavi complessivi sono superiori a 15,6 miliardi di euro, con una quota di mercato

2025-10-20T16:42:54+02:0020 Ottobre 2025 - 16:42|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Giuseppe Cantone lascia MD e diventa nuovo direttore generale di Crai

Milano - Giuseppe Cantone ha concluso il suo percorso professionale in MD, dove è stato per cinque anni direttore commerciale, e approda in Crai come direttore generale. Cantone, si legge in una nota della catena discount, "ha guidato la direzione commerciale in una fase di forte sviluppo e consolidamento del posizionamento competitivo di MD, contribuendo

2025-10-20T14:31:21+02:0020 Ottobre 2025 - 14:31|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Mastrolia (NewPrinces): “L’80% del mio tempo sarà dedicato a Carrefour. Il mercato era convinto di uno ‘spezzatino’ come con Auchan”

Milano - Entro dicembre dovrebbe arrivare l'ok dell'Antitrust europea all'operazione NewPrinces-Carrefour Italia. Intanto il gruppo francese, con il supporto di Angelo Mastrolia, Ceo della multinazionale, ha deciso di ritirare la cassa integrazione per 175 dipendenti della sede di Milano (leggi qui). Spiega Mastrolia a l'Economia del Corriere: "La scelta è stata fatta grazie al nostro

2025-10-20T11:16:15+02:0020 Ottobre 2025 - 11:16|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

La campagna di Fiorucci per Suprema nel ‘mese delle mortadelle’

Pomezia (Rm) - Fiorucci investe sul mercato italiano che resta un tassello importante della strategia di crescita, e ottobre, inoltre, è il mese della mortadella con anche un giorno dedicato all'iconico prodotto: il Mortadella Day del 24 ottobre. La storica azienda, protagonista del segmento con la Suprema, punta su una campagna a tutto tondo dedicata

2025-10-20T10:30:21+02:0020 Ottobre 2025 - 11:00|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

L’Iperal di Varedo (Mb) deve avere una ‘paura commerciale’ enorme per fare questa quantità di sconti. Di chi?

Di Luigi Rubinelli L’Iperal di Corso Milano a Varedo (Mb) ha come vicini commerciali Esselunga e Eurospin e poco altro. Dell’hi-lo di Esselunga abbiamo scritto diverse volte. Dell’aggressività di prezzo di Eurospin anche. Delle caratteristiche commerciali di Iperal, invece, poco. A giudicare da questa visita, effettuata sabato scorso, metà dell’assortimento di questo Iperal di 2.500

2025-10-20T10:31:59+02:0020 Ottobre 2025 - 10:28|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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