Roma - Il 96,6% degli italiani consuma carni bianche, il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa, il 76,6% consuma carne di pollo almeno una volta alla settimana, e tra questi, uno su due la consuma più volte a settimana. Il consumo pro-capite è di 21,4 chili. Il pollo, in
Tokyo – Dopo 11 mesi di trattative, il colosso canadese del reatil Alimentation Couche Tard (Act) fa sapere di aver rinunciato all’acquisizione di Seven & i Holdings, la società giapponese che controlla la catena di convenience store 7-Eleven. Come si legge su Il Sole 24 Ore, l’operazione da quasi 46 miliardi (che poteva essere la
Malagnino (Cr) - Agrifuture, l’azienda agricola sperimentale di MartinoRossi dedicata alla ricerca e al test in campo di tecniche agronomiche e soluzioni innovative finalizzate a un’agricoltura sostenibile di alta qualità, ha avviato sperimentazioni di tecniche di precision farming, agricoltura rigenerativa e agricoltura consociativa condotte per conto e in stretta collaborazione con Gruppo Amadori e Galbusera.
Modena - Nostromo lancia ‘Il Morbido’, una selezione di trancetti di tonno in un mix equilibrato di olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva. La nuova referenza, caratterizzata da un’attenta selezione delle materie prime e da una lavorazione manuale, va a completare la gamma di filetti e trancetti di tonno proposti nei
Massachusetts (Usa) – La Gen Z, vale a dire la generazione di persone nate tra la metà degli anni '90 e i primi anni del 2010, sta cambiando la cultura del beverage. A dirlo è la ricerca ‘State of beverages 2025 trend report’ realizzata da Keurig Dr Pepper, azienda di riferimento nel settore delle bevande
Roma – Mario Gasbarrino, amministratore di Decò, intervistato dal settimanale Internazionale in merito all’inchiesta ‘Il ricatto dei supermercati all’agricoltura’ (leggi qui), riconosce le distorsioni della filiera, i meccanismi discutibili, le pressioni ricorrenti. E spiega: “I ristorni sono sempre esistiti nelle dinamiche del mercato”, ma paradossalmente stanno diminuendo ovunque, tranne che sull’ortofrutta, dove continuano a salire.
Roma – Negli accordi quadro firmati dai fornitori agricoli con le catene della grande distribuzione o dei discount si nasconderebbe un sistema di potere della Gdo a svantaggio dei produttori. Che, pur di essere presenti sugli scaffali dei supermercati, accetterebbero di pagare una ‘tassa di ingresso’. A rivelarlo è un’inchiesta realizzata dalla redazione di Internazionale
Cingoli (Mc) – Il Gruppo Fileni ha inaugurato un nuovo e innovativo laboratorio dedicato alla ‘Qualità’ nella sua sede di Cingoli (Mc). Nel corso dell’inaugurazione, avvenuta alla presenza del ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, l’azienda ha sottolineato che la struttura (sviluppata su una superficie coperta di 300 mq) potrà controllare tutta la produzione, dal suolo alla
Santoña (Spagna) - Grupo Consorcio, azienda spagnola player di riferimento nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, ha chiuso il 2024 con un fatturato che ha superato i 78 milioni di euro (+12,2% rispetto all'anno precedente). In aumento anche l’utile netto, che è cresciuto del 356% per raggiungere 1.590.741 euro, e il risultato operativo aumentato
Bruxelles (Belgio) - È stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il disciplinare di produzione della fragola della Basilicata Igp. “È un traguardo storico per il nostro territorio e per l’intero comparto ortofrutticolo lucano, il riconoscimento di un prodotto che racchiude qualità, tradizione e innovazione”, sottolinea l’assessore regionale alle politiche agricole e forestali Carmine Cicala.
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia aderente a FederPrima e a Confindustria, ribadisce la preoccupazione del comparto molitorio italiano nei riguardi della possibile applicazione di dazi al 30% sui prodotti originari dell’Ue e destinati al mercato Usa. “E’ opportuno ricordare che la comunicazione del presidente Trump appare finalizzata ad aprire un'ulteriore fase della trattativa
Angri (Sa) - La Doria annuncia il perfezionamento dell’acquisizione del 100% del capitale sociale di Fegé e Fegé Logistica, due società costituite nell’ambito di un’operazione di scissione parziale e proporzionale di Feger di Gerardo Ferraioli ('Feger') e Sapori del Sole, e a cui sono stati conferiti i rispettivi rami d’azienda operativi. Come si legge sul
