Bergamo - L'azienda casearia bergamasca Arrigoni Battista ha ottenuto due premi al concorso internazionale 'Stupore ed emozione', giunto quest'anno alla sua sesta edizione. Il concorso, realizzato in collaborazione con Onaf, si è tenuto in occasione di Forme, la manifestazione dedicata al mondo del formaggio che si è svolta a Bergamo dal 18 al 20 ottobre.
Chicago (Usa) - Le vendite di vino italiano negli Stati Uniti sono più che raddoppiate in valore nell'ultimo ventennio, per un aumento del 148%, e nel 2024 potrebbero arrivare a sfiorare 1,9 miliardi di euro, il massimo di sempre. Ad affermarlo è un'analisi della Coldiretti su dati Istat, diffusa in occasione dell'inaugurazione di Vinitaly.USA a
Francavilla Fontana (Br) – ‘Boss in incognito’ taglia il traguardo della decima edizione, che si apre con un protagonista del mondo dei surgelati: Soavegel. Il programma televisivo, che andrà in onda dal 22 ottobre su Rai 2 (ore 21.20), racconta le storie dei capi d’azienda che hanno deciso di affrontare la sfida di lavorare per
Chicago (Usa) - Con più di 1.500 tra buyer, operatori dell’horeca e Gdo accreditati, 230 aziende italiane presenti, cinque collettive regionali (Calabria, Campania, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Sardegna e Veneto e Umbria rappresentate istituzionalmente) e 1.650 etichette in degustazione, si è inaugurata ieri, al Navy Pier di Chicago, la prima edizione di Vinitaly.USA. Un debutto, quello
Bruxelles (Belgio) – I dati Eurostat mostrano che la carne bovina ha visto la produzione europea diminuire del 3,8% nel 2023 rispetto al 2022: vale a dire, 255mila tonnellate in meno, arrivando a quota 6,4 milioni di tonnellate. Se si guarda al manzo, il grosso della produzione è avvenuta in Francia (20.7%), Germania (17.3%), Irlanda
Bruxelles (Belgio) – Stando ai dati Eurostat, l’Unione Europea ha prodotto 20,6 milioni di tonnellate di carne suina nel 2023. Si tratta di 2,8 milioni di tonnellate in meno rispetto al picco nel 2021 (-11,8%), nonché del livello più basso toccato in un periodo di 15 anni. In Spagna, principale produttore europeo di carne suina
Dubai (Eau) – Dal 5 al 7 novembre, al Gulfood Manufacturing di Dubai, presso il suo stand E3-29 nella Hall 3, lo specialista delle tecnologie alimentari Provisur Technologies – con sede a Chicago e filiali in tutta Europa – presenterà alcune importanti novità del suo portfolio di macchine e sistemi integrati per la lavorazione di
Alba (Cn) – Ferrero presenta le novità dei suoi brand per la prossima stagione natalizia, a partire da Nutella: i vasetti da 950 g si vestono di grafiche natalizie dalla trama tricot con messaggi di auguri, mentre quelli da 750 g presentano nuove grafiche natalizie con un Qr code per scoprire ricette natalizie; tornano anche
Cernusco sul Naviglio (Mi) – Penny Italia si prepara ad inaugurare domani, 22 ottobre, un nuovo punto vendita a Romano di Lombardia (Bg), in via Isonzo 26. Si tratta del secondo Penny nella Bassa Pianura bergamasca, dopo quello di Martinengo, e il 107esimo nella regione. Lo store si estende su una superficie di vendita di
Cesena (Fc) – Orogel, specialista nella produzione di surgelati di alta qualità, il 20 ottobre ha lanciato la sua nuova campagna pubblicitaria multicanale dal titolo ‘Pronto a tutto’. Un format che rende i consumatori protagonisti del racconto, con i loro bisogni e stili di vita in continua evoluzione: l’azienda si rivolge proprio a loro, promettendo
Skopje (Macedonia) – Dal 19 ottobre, lo zoo della città di Skopje, capitale della Macedonia, è chiuso al pubblico dopo che è stato individuato un focolaio di influenza aviaria al suo interno. Le analisi condotte su un’oca trovata morta nello stagno del parco zoologico, fanno sapere dall’Agenzia per la medicina alimentare e veterinaria, hanno rivelato
Parigi – Si è tenuta ieri sera a Parigi, in chiusura della seconda giornata di Sial, la presentazione ufficiale dell’edizione 2025 di Tuttofood Milano 2025 targata Fiere di Parma, in programma a Milano dal 5 all’8 maggio. L’Ad di Fiere Parma Antonio Cellie sottolinea: “Sono certo che, anche grazie alla partnership con KoelnMesse, Tuttofood già
