Napoli – Dolciaria Acquaviva, azienda specializzata in prodotti da forno surgelati, entra nel gruppo belga Vandemoortele, che ha acquisito da Apheon il 100% della società campana. Con l’acquisizione le due aziende puntano sulla complementarità della produzione, sulla multicanalità e sull’aumento del numero di stabilimenti produttivi a livello nazionale. Dolciaria Acquaviva – che conta quattro stabilimenti
Londra (Uk) – Negli ultimi sette anni i quattro giganti del food delivery avrebbero accumulato perdite per 20 miliardi di dollari, secondo quanto riporta il Financial Times. I risultati finanziari negativi delle società hanno avuto un impatto anche sulla loro performance in borsa: le quattro aziende quotate – l’americana DoorDash, la britannica Deliveroo, la tedesca
Pechino (Cina) – In Cina sono in corso diverse indagini antidumping sui prodotti agroalimentari europei. Si tratta di inchieste che vanno avanti almeno da gennaio, quando i cinesi hanno iniziato a tenere d’occhio il Brandy Ue: una risposta alle indagini che l’Europa ha deciso di avviare sulle importazioni dalla Cina di auto elettriche, pannelli solari
Roma – Siglato oggi al Senato il Manifesto Smart Meat 2030 (Sustainable Management and Advanced Responsible Technologies for Meat Ecosystems and Agri-food Tracking) per la sostenibilità digitale del settore zootecnico italiano, in vista degli obiettivi europei per il 2030. Le firme sono state apposte nel corso della presentazione del Rapporto ‘La transizione digitale delle filiere
Cupertino (Usa) – Il colosso hitech Apple ha annunciato il lancio in Italia di Tap to Pay su iPhone: si tratta di una nuova funzionalità che consente agli esercenti di accettare pagamenti contactless utilizzando un iPhone, senza la necessità di ulteriori dispositivi o terminali di pagamento. In pratica, al momento di pagare, il commerciante dovrà
Milano – L’Italia si conferma già oltre i target fissati sia per il 2025 (50%) sia per il 2030 (55%) quanto al riciclo di bioplastiche compostabili. Anche se il tasso è in leggera flessione, sceso dal 60,7% nel 2022 al 56,9% dello scorso anno (44.338 tonnellate riciclate a fronte di 77.900 immesse sul mercato nel
Alba (Cn) – Il Gruppo Ferrero ha pubblicato il 15esimo rapporto di sostenibilità, che evidenzia i progressi dell’azienda in ambito di sostenibilità nell’esercizio 2022/23. Il risultato più notevole è relativo alla filiera delle nocciole, dove la società ha raggiunto il 90% di tracciabilità, rispetto al 79% dell’esercizio precedente, grazie alla collaborazione con agricoltori, fornitori, istituzioni,
Milano – Dopo la crisi che ha colpito il cacao, con conseguente ascesa vertiginosa delle quotazioni (leggi qui), e il caro-prezzi del caffè (leggi qui), è la volta del grano. Come riporta Il Sole 24 Ore, ieri scambiava ai massimi da 10 mesi a Chicago, dopo un picco da marzo 2023 toccato a Parigi. Secondo
Bruxelles (Belgio) – Se tutte le aziende europee adottassero gli standard dello European Chicken Commitment (Ecc), i costi di produzione per chilogrammo di carne aumenterebbero del 37,5%. Lo afferma uno studio condotto dall’Avec, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo europeo, dal titolo ‘Costs and Implications of the European Chicken Commitment
Asiago (Vi) - Nel 2023 è aumentata la produzione di Asiago Dop Stagionato (+20,5%) ed è cresciuto l'export (+5,4%). I dati sono stati divulgati dal Consorzio di tutela, che, come spiega in una nota, in un anno di grande incertezza mondiale, "ha scelto di proseguire nel posizionamento distintivo del prodotto basandosi sulla naturalità della sua
Cavaria (Va) – Un nuovo store Penny ha aperto le sue porte a Cavaria con Premezzo, in provincia di Varese, in via della Tessitura 70, in fregio alla Strada Provinciale 341 che collega la città di Gallarate alla provincia. Il nuovo spazio va a rafforzare la presenza dell’insegna nel territorio varesino, dove si contano attualmente
Colonia (Germania) – La prossima edizione di Ism, salone internazionale dedicato a dolci e snack, e di ProSweets, fiera per le subforniture del settore che si tiene in contemporanea, si svolgerà dal 2 al 5 febbraio 2025 a Colonia. In occasione dell'edizione 2025, il Lab5 by Ism – con focus su novità, trend, startup, scaleup
