Erbert chiude un round di investimento da oltre 5mln di euro

Milano – Erbert, food market ecosostenibile fondato da Enrico Capoferri, ha annunciato la chiusura di un round di investimento da oltre 5 milioni di euro. Che si sommano ai cinque già raccolti negli ultimi tre anni. Il nuovo finanziamento è sostenuto in prevalenza dai soci storici guidati da Oltre Venture, primo fondo italiano di impact

2021-07-09T09:37:34+02:009 Luglio 2021 - 09:37|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Rai, ‘Anni 20’ nella bufera per un servizio anti-Ue: “Ce lo chiede l’Europa di mangiare da schifo”

Roma – “Ce lo chiede l’Europa di mangiare da schifo”. Con queste parole si apre un servizio andato in onda su Rai2, lo scorso 13 maggio, nel corso della trasmissione ‘Anni 20’. E subito si scatena la polemica. Al centro del video una critica sarcastica ad alcune disposizioni della Ue in tema di alimentazione. Fra

2021-05-19T17:17:03+02:0019 Maggio 2021 - 17:17|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Nasce il Brazzale Science Nutrition & Food Research Center: condurrà analisi per valorizzare il latte

Zané (Vi) - Brazzale introduce la ricerca scientifica accademica in azienda. Per metterla al servizio dell'innovazione di prodotto e di processo. Nonché dell'informazione al consumatore, in termini di sana alimentazione, benessere e sostenibilità ambientale. Nasce così il Brazzale Science Nutrition & Food Research Center (Bsc). Grazie alla collaborazione con l'Università degli studi di Milano e

Pan Piuma sostiene il progetto Saltainbocca

Marghera (Ve) - Pan Piuma sostiene il progetto Saltainbocca. Il brand della società veneta Arte Bianca - che da oltre 50 anni si impegna a produrre pani morbidi, di alta qualità e preparati con materie prime certificate e genuine - si impegna, contribuendo con un approfondimento sul mondo del pane, in questo percorso didattico rivolto

2019-11-18T13:04:25+02:0018 Novembre 2019 - 15:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Sirha World Cuisine Summit: il 29 gennaio, a Lione, un meeting esclusivo sul futuro dell’alimentazione

Lione (Francia) – Un evento esclusivo, capace di riunire oratori internazionali d'eccezione per creare una vera prospettiva, ai massimi livelli, sulle più rilevanti problematiche della ristorazione. È il Sirha World Cuisine Summit, appuntamento che, per la prima volta, andrà in scena nel corso del Salone internazionale della ristorazione, industria alberghiera e dell’alimentazione, in agenda dal

2018-12-06T11:18:18+02:006 Dicembre 2018 - 14:00|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

Stratorino 2018: Raspini si riconferma sponsor della corsa

Torino – L’azienda piemontese di salumi Raspini si riconferma sponsor della 42esima edizione della StraTorino. L’appuntamento è per domenica 13 maggio, alle ore 10, con partenza dalla suggestiva piazza Castello. La sede del via sarà animata e colorata, nell’occasione, da 2mila palloncini sui quali campeggerà l’inconfondibile logo Raspini. La StraTorino rappresenterà anche l’occasione per promuovere

2018-05-09T12:43:04+02:0010 Maggio 2018 - 09:30|Categorie: Bio, Salumi|Tag: , , , , , , |

Benessere animale, il Consorzio del parmigiano respinge le accuse di Ciwf: “Insostenibili sotto tutti i punti di vista”

Reggio Emilia - Dopo gli attacchi mossi dall'associazione animalista Ciwf Italia contro grana e parmigiano, in merito al benessere delle vacche in stalla (leggi qui), il Consorzio del parmigiano reggiano ha risposto punto su punto, respingendo in maniera decisa le accuse di mancanza di attenzione al tema delle condizioni degli allevamenti: "Non è vero che

2017-11-29T10:29:49+02:0029 Novembre 2017 - 10:28|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |
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