Il Sirha di Lione rimandato a settembre

Lione (Francia) – Nuove date per Sirha 2021, salone internazionale per il settore Horeca d’alta gamma. Che non si svolgerà più da 29 maggio al 2 giugno (date in cui era stato riprogrammato dopo la cancellazione della fiera a gennaio), ma dal 23 al 27 settembre, presso il centro fieristico Eurexpo di Lione. “A settembre,

2021-02-24T17:25:19+02:0024 Febbraio 2021 - 17:25|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , |

Sirha 2021 spostata a maggio

Lione (Francia) - E' stata rinviata Sirha, tra le manifestazioni più importanti a livello internazionale per il settore Horeca d'alta gamma. La fiera, che ha cadenza biennale, avrebbe dovuto andare in scena a Lione dal 23 al 27 gennaio, ma è stata spostata al 29 maggio-2 giugno. Si infittisce così ancor di più il calendario

2020-09-29T12:39:12+02:0029 Settembre 2020 - 12:36|Categorie: Fiere|Tag: , |

Bocuse d’Or 2019: vince la Danimarca con lo chef Kenneth Toft-Hansen

Lione (Francia) – È stata la Danimarca a vincere il Bocuse d’Or 2019. Il Paese nordico, con il 37enne Kenneth Toft-Hansen, si è aggiudicato per la seconda volta il titolo più ambito da uno chef, a otto anni di distanza dal precedente successo di Rasmus Kofoed. Giuria, presieduta da Mathew Peters, convinta dalla “perfetta padronanza

2019-02-06T13:07:15+02:001 Febbraio 2019 - 16:30|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , |

A Lione l’edizione 2019 di Sirha (26-30 gennaio)

Lione (Francia) – In scena a Lione, presso il quartiere fieristico Eurexpo, dal 26 al 30 gennaio, Sirha 2019. La kermesse raccoglie il meglio dell’offerta di food, servizi e attrezzature dedicati a Foodservice e canale Horeca. Più di 3mila le aziende espositrici e i brand presenti, su 140mila metri quadri di superfici. Oltre 200mila gli

2019-01-28T09:29:05+02:0028 Gennaio 2019 - 09:29|Categorie: Fiere|Tag: , |

Sirha World Cuisine Summit: il 29 gennaio, a Lione, un meeting esclusivo sul futuro dell’alimentazione

Lione (Francia) – Un evento esclusivo, capace di riunire oratori internazionali d'eccezione per creare una vera prospettiva, ai massimi livelli, sulle più rilevanti problematiche della ristorazione. È il Sirha World Cuisine Summit, appuntamento che, per la prima volta, andrà in scena nel corso del Salone internazionale della ristorazione, industria alberghiera e dell’alimentazione, in agenda dal

2018-12-06T11:18:18+02:006 Dicembre 2018 - 14:00|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

ESTERI
Francia: al via la Settimana del risotto italiano, dal 26 giugno al 2 luglio

Parigi (Francia) - Ha preso il via oggi, in Francia, la Settimana del risotto, promossa da Ice in collaborazione con l’Ente nazionale risi. L’iniziativa, che si svolge dal 26 giugno al 2 luglio, porterà il risotto nei quindici ristoranti stellati di Parigi e Lione. L'ambasciatore dell’evento è lo chef francese Philippe Léveillé, star del famoso

2017-06-29T16:16:02+02:0026 Giugno 2017 - 15:15|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |

Sirha 2015: i numeri di un successo

Lione (Francia) – Sono stati diffusi oggi dagli organizzatori i numeri di Sirha 2015, salone dedicato ai professionisti della ristorazione e dell’industria alberghiera andato in scena dal 24 al 28 gennaio all’Eurexpo di Lione, in Francia. All’edizione di quest’anno hanno partecipato 3045 espositori (+2% rispetto al 2013), di cui 486 provenienti dall’estero (+16%). Sono state 725 le

2015-02-04T14:19:37+02:003 Febbraio 2015 - 18:07|Categorie: Fiere|Tag: , , , |

Sirha 2015: l’evento per i professionisti della ristorazione

Lione (Francia) - Punto di incontro per i professionisti della ristorazione, dell’industria alberghiera e del food service, dal 24 al 28 gennaio 2015 torna Sirha. Un’opportunità per presentare prodotti, equipaggiamenti e servizi per tutta la filiera della ristorazione. La struttura espositiva di Eurexpo a Lione, suddivisa in 11 settori espositivi su una superficie di oltre

2015-01-23T09:25:03+02:0023 Gennaio 2015 - 09:25|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

ESTERI
In crisi i viticoltori del Beaujolais

Beaujolais (Francia) – In difficoltà 500 aziende su 1.800 del Beaujolais, una delle maggiori area vinicole francesi. Una crisi di liquidità che rischia di portare sull’orlo del fallimento 250 cantine. Colpa delle pessime condizioni meteorologiche, che hanno portato a un crollo della produzione del 50%. Le cantine che vantano un'offerta di maggior pregio dovrebbero comunque

2012-11-16T16:28:45+02:0015 Novembre 2012 - 09:34|Categorie: Vini|Tag: , , , |

ESTERI
Carrefour apre in Francia i primi due punti vendita virtuali

  Parigi (Francia) – Sono attivi da oggi, martedì 2 ottobre, a Parigi presso la Gare du Nord e a Lione Part-Dieu i primi due punti vendita Carrefour “virtuali”.  Una soluzione ideata dal gruppo francese per consentire ai propri clienti di fare la spesa utilizzando lo smartphone, con cui devono trasmettere il codice a barre

2012-10-02T15:45:19+02:002 Ottobre 2012 - 15:45|Categorie: Retail|Tag: , , , , |
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