Soave (Vr) - Il consiglio di amministrazione di Cadis 1898 ha deliberato l’affidamento della direzione generale della cantina all’enologo Alberto Marchisio, che assumerà l’incarico da maggio, mantenendo un rapporto di consulenza con Cantine Vitevis, l’azienda di provenienza. Il Cda di Vitevis, inoltre, con la prospettiva di dare continuità al percorso intrapreso da Marchisio, distribuirà deleghe
Washington (Usa) – Il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d’America (Usda) ha pubblicato le previsioni a livello globale per il 2024 sulla produzione di carne di manzo, maiale e pollame. Come riporta Ahdb, la carne bovina vedrà la produzione rimanere in linea con quella del 2023, con 60,4 milioni di tonnellate. Il suino dovrebbe avere
Induno Olona (Va) – In occasione della festa della mamma, lo storico marchio dolciario Caffarel, parte del gruppo Lindt & Sprüngli, propone un regalo a base di frutta italiana: una pochette che contiene gelatine alla frutta assortite e una sorpresa a marchio Thun. La confezione (330 g) include quattro varietà di caramelle: al limone, al
San Paolo (Brasile) - Cinque formaggi italiani sono stati premiati in occasione del Mundial do Queijo do Brasil. Giunto alla sua terza edizione, il concorso ha visto la partecipazione di quasi 2mila formaggi e prodotti lattiero caseari, che sono stati assaggiati e valutati da una giuria di 150 esperti internazionali, a cui si sono aggiunti
Farra di Soligo (Tv) - Latteria Soligo, tra le prime cooperative fondate in Italia, chiude il bilancio 2023 in positivo con un +32.470 euro e un valore della produzione di 98.845.119 euro. Sono stati conferiti 746.316 ettolitri di latte con una remunerazione media di 0,6522 €/l (iva compresa). "Un risultato storico, quello del prezzo medio
Melfi (Pz) – Preziosi Food, azienda specializzata nella produzione di snack salati, ha chiuso il 2023 con un fatturato pari a 86 milioni di euro, un aumento del 24% rispetto al 2022. La crescita ha superato la media di mercato, che a livello nazionale è cresciuto a valore del 14,2%, con volumi in aumento dell’11%.
Bruxelles (Belgio) – Passato martedì scorso, 23 aprile, il provvedimento che rinnova fino al 5 giugno 2025 la sospensione di dazi e quote sulle importazioni dall’Ucraina nei Paesi dell’Ue. 428 i voti favorevoli, 131 i contrari e 44 le astensioni. Lo riporta Repubblica A&F. Previste, però, anche misure per proteggere gli agricoltori dell’Ue: la Commissione
Novi Ligure (Al) – Pernigotti e Walcor, aziende dolciarie controllate da Jp Morgan, parteciperanno dal 7 al 10 maggio a Cibus 2024 per la ventiduesima edizione della fiera internazionale dell’alimentazione. Durante la manifestazione presenteranno le prossime novità: Pernigotti, in particolare, annuncerà il lancio della nuova linea banco, composta da snack ispirati agli iconici Gianduiotti e
Milano – Secondo l’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi, il primo trimestre 2024 si è chiuso in leggera risalita (+0,7% a valore) rispetto allo stesso periodo del 2023. Il trend è di progressivo miglioramento, con un gennaio in negativo (-2,1%), febbraio a +0,7% e marzo a +3,9%. Si confermano quindi le stime dell’Osservatorio che prevedeva
Shanghai (Cina) – È approdata a Shanghai, in Cina, una versione pilota del Nutriscore. Lo scorso 26 marzo il Shanghai municipal center for disease control and prevention (Scdc) ha infatti introdotto una versione sperimentale del sistema di etichettatura a semaforo. La classificazione si applica, stando a quanto riporta Food Navigator Asia, alle bevande zuccherate, sia quelle
Vevey (Svizzera) – Il gigante del settore alimentare Nestlé ha annunciato i risultati del primo trimestre 2024. Il fatturato dell’azienda, pari a 22,1 miliardi di franchi svizzeri, ha subito un calo del 5,9% rispetto allo stesso periodo del 2023. La crescita organica si è invece attestata all’1,4%, trainata dall’Europa e dai mercati emergenti, con risultati
Roma - L'Unità investigativa centrale del Dipartimento dell'ispettorato centrale per il controllo della qualità e repressione frodi (Icqrf) e il Comando Carabinieri Nas di Ancona hanno sequestrato circa 200 tonnellate di latte e di prodotti lattiero caseari in alcune località delle Marche, oltre a circa 2,5 tonnellate di sostanze sofisticanti. Il valore complessivo è di
